Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan wadah cukup besar. Masukkan semua bahan isian mandu dan bumbunya kecuali terigu, aduk rata.

Langkah 1

Setelah semua teraduk rata, tambahkan tepung terigu (opsional). Aduk rata kembali dan koreksi rasa. Jika tidak menggunakan tepung terigu, diamkan adonan 1-2 jam dikulkas agar tekstur cukup padat.

Langkah 2

Langkah 3

Ambil selembar kulit dumpling (pangsit), beri isian secukupnya.

Langkah 4

Lipat dan rekatkan menggunakan minyak goreng atau air. Bentuk sesuai selera atau bisa seperti contoh (lipatan). Lakukan hal serupa sampai adonan habis.

Langkah 5

Kukus selama ± 15 menit atau hingga matang. Kukus dengan cara olesi alas kukusan dan mandu dengan minyak goreng agar tidak lengket satu dan lainnya.

Langkah 6

Sambil menunggu mandu matang. Buat saus dengan didihkan air lalu masukkan bawang putih, rawit, dan saus. Aduk rata hingga mendidih.

Langkah 7

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, dan maizena lalu aduk rata. Setelah mendidih atau meletup-letup, tes rasa dan masak hingga matang.

Langkah 8

Langkah 9

Mandu siap dinikmati dengan saus yang sudah jadi

Langkah 10

Assalammualaikum... Masih dengan masakan ala Korea. Kali ini bikin mandu, resep mandu ala Korea dapat disajikan dengan cara digoreng, dikukus, atau dipanggang dalam oven. Isinya bisa menggunakan campuran daging atau sayuran ya. 

Di Korea, mandu dianggap sebagai simbol keberuntungan dan kerap disajikan saat perayaan Tahun Baru Imlek Korea (Kompas.com). Rabu, 7 juli 2021

 Bahan Isian

Bahan Kulit:

Bahan Saus

Alat & Perlengkapan

Salam kenal bunsay....ijin recook ya.Mandu camilan Korea yg sehat enak rasanya.Resepnya juga simple...thanks ya
#RecookYummy

Ayam Cincang

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Jagung

Lada

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Wortel

Mandu #KoreanFood

​PAPION Jadi Wajah Baru POCARI SWEAT di Musim Liburan

IDN Foundation Gelar Aksi Donor Darah Bersama Blood4Life

Konsep Baru Bistro Prancis di AYANA Midplaza Jakarta  

​Clash of Flavours: Inovasi Rasa dari JAPFA Food dan Imperial Kitchen

​ICE Raih 3 Penghargaan di Hashtag Asia Awards 2025

IDN Creative Menang di Hashtag Asia Awards 2025

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ayu Aura

Roti Pisang Coklat

Pempek KW

Donat Pizza

Bihun Goreng Sambal Geprek

Pempek Lenjer Ikan Tete

Gulai Telur Tahu Ayam

Soto Ayam

Sambal Uok Minyak Kelapa

Bekal Ayam Saus Tiram

Bekal Udang Saus Inggris

Nasi Goreng Rendang Ayam

Udang Balon

Dapur Biba

Masukan potongan pisang dan air jeruk peras, chopper hingga halus

Beri toping pisang dan jeruk, siap sajikan

Bahan Utama

Toping :

Es Batu

Jeruk

Pisang

Banana orange smoothies

Soto

Soto Daging Berempah

Soto Ceker

Sroto sokaraja

Soto Daging Pekalongan

Soto Ayam Kampung

Tahu Cambah Kuah Soto

Soto Bening Boyolali

Soto Mahakam

Soto Betawi Ayam

Soto Betawi Magicom

Soto Banjar Ceker

Cincang halus satu siung bawang putih dan iris menyerong satu buah cabe merah. Ulek halus bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit.

Tumis bawang putih cincang dan cabe merah iris hingga harum.

Masukkan bumbu yang diulek, tumis hingga matang.

Tambahkan daun salam dan lengkuas yang sudah digeprek.

Masukkan labu siam yang sudah dipotong korek api. Tambahkan air dan garam. Aduk rata, masak hingga sayur matang.

Sayur labu siam yang dimasak bersama teri. Enak banget!

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Ikan Teri

Labu Siam

Lengkuas

Tumis Teri Labu Siam

Haluskan semua bahan somay (kecuali daun bawang dan tepung) menggunakan food processor.

Pindahkan ke wadah yang lebih besar, tambahkan tepung terigu dan tapioka, aduk hingga tercampur rata menggunakan spatula, tambahkan air sedikit demi sedikit apabila adonan terlalu padat. Terakhir masukkan irisan daun bawang, aduk lagi hingga tercampur rata.

Panaskan kukusan, bentuk bulat adonan somay dengan menggunakan sendok, kukus sampai matang, gunakan juga adonan untuk isian tahu.

Bumbu kacang : haluskan bawang putih dan cabe merah keriting dengan menggunakan minyak lalu tumis hingga mengeluarkan minyak. Masukkan kacang tanah yang telah dihaluskan, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan gula merah, air asam jawa dan air, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Susun somay dan pelengkapnya diatas piring lalu siram dengan bumbu kacang, tambahkan kecap, saos sambal, dan perasan jeruk limo. Sajikan.

Selain menggunakan ikan tenggiri somay juga bisa menggunakan daging ayam, jangan skip labusiam supaya somay tetap kenyal walaupun dingin.

SAMBAL KACANG

Pelengkap

Asam Jawa

Gula Merah

Kacang Tanah

Tepung Tapioka

Siomay Ayam

Kemudian masukan nata de coco lalu aduk rata.

Lalu masukan krimer cocopandan dan air matang secukupnya lalu aduk kembali.

Siapkan cangkir ambil secukupnya dan tambahkan es batu biar tambah segar dan siap dinikmati.

Buah

Sayur

Krimer

Es Buah Naga #JagoMasakMinggu1Periode2

Batagor

Batagor Tahu

Batagor Ayam

Bumbu Batagor

Batagor Sosis

Batagor Isi Sosis

Batagor Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Batagor Aci

Batagor Pangsit Dos #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Batagor #KURCEPCEMILANANAK

Batagor Kulit Pangsit #KURCEPCEMILANANAK

Batagor Nasi

Batagor Ikan Kembung

Haluskan tahu tambahkan garam,lada bubuk dan penyedap ayam aduk rata.Koreksi rasa

Tambahkan tepung maizena aduk rata kembali.

Kemudian goreng se ujung sendok makan sampai kering,angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum,masuk kan bumbu saus tambahkan air biarkan sampai mendidih.Koreksi rasa

Lalu masuk kan tahu yang sudah di goreng,aduk sampai rata dan tahu terbalut bumbu saus.Angkat dan sajikan dengam nasi hangat

Cocok buat menu tanggal tua,enak,simple buat nya dan cepat memasak nya.
Inspirasi resep Nirastorytummy

Bumbu Saus :

Tepung

Tomat

Tahu pok saus barbeque

Rebus usus dengan jahe yang sudah digeprek hingga matang.

Haluskan bumbu halus, tumis hingga wangi.

Masukan usus yang sudah dipotong-potong, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula pasir, kemudian beri sedikit air supaya bumbu meresap.

Campurkan semua bahan nasi gurih, masak hingga matang.

Tata di mangkuk kecil, setengah telur, daun kemangi, oseng usus dan nasi gurih, kemudian padatkan.

Bungkus dengan daun pisang, lakukan berulang hingga habis.

Jika akan disajikan bakar di air fryer atau di pan anti lengket. Sajikan.

Bisa ditambahkan cabe ditumisan usus jika mau pedas. Bahan daun pandan pada nasi gurih bisa diganti daun salam. Jemur daun pisang supaya lebih lentur.

Bahan Bumbu Halus:

Bahan Nasi Gurih:

Bahan Pelengkap:

Beras

Daun Pandan

Kunyit

Nasi Bakar Usus Ayam

Bersihkan semua bahan dan iris sesuai selera.

Tumis bawang merah putih sampai golden brown.

Masukkan air. Masak sampai mendidih. Ukuran air biasanya sampai oyong agak terendam.

Masukkan oyong dan telur puyuh. Masak dengan api sedang. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula seujung sdt.

Bila oyong sudah agak bening masukkan daun bawang dan seledri. Note :aku biasanya masak oyong tidak terlalu lama karena setelah api dimatikan, masih ada proses pematangan dari air kuah yg mendidih. Taburkan basang goreng sesaat dihidangkan.

Pencernaan lagi kurang bersahabat, enaknya makan yang anget dan seger. Kayaknya sup oyong bisa jadi pilihan selain bening bayam.

Telur Puyuh

Sup Oyong dan Telur Puyuh

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan irisan cabai merah. Tumis lagi sampai layu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu. Aduk dan cek rasa. Masak sampai gambas layu.

Bumbu Iris

Tumis Kecipir dan Gambas

Rebus mie seperti biasa, masak hingga matang.

Setelah mie matang, tuang dulu airnya agar telur matang. Aduk rata lalu tuang mienya dan sajikan bersama telur goreng.

Rasanya enak banget. Creamy,pedas dan gurih. Wajib dicoba.

Ceria

Oseng Sayur Ceria

Tumis Sayur Ceria

Es Buah Ceria di Tanggal Tua #MENUTANGGALTUA

Tumis Sayur Ceria

Bihun Kecap Pedas Ceria

Bolu Panggang Ceria

Pie Puding Buah Ceria #DiRecookYummy

Es Jahe Merah Ceria

Pizza Ceria

Nasi Goreng Ceria

Puding Bunga Ceria

Nasi Goreng Ceria #JagoMasakMinggu3Periode3