Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Sayur Tempe Lombok Ijo Pedas

Sop Buntut #JagoMasakMinggu8Periode3

Sambal Matah Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Pisang Plenet Semarang

Wedang Uwuh

Nasi Tempong khas Bayuwangi

Mochi #YummyXtraPoint

Kue Mangkok (Fa Gao) #YummyXtraPoint

Ala Mangut Lele

Seblak Kwetiaw

Oseng Kates

Tempe Mendoan

Langkah 1

Langkah 2

Panaskan minyak dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan daun bawang, garam dan penyedap. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Pagi-pagi sarapan nasi goreng kuning bikin semangat!

Bahan Utama

Selamat pagi mbak
Saya recook nasi kuning bumbu uleknya ya, ditambahin ayam suwir, endhullss
Terima kasih resepnya 😊
#JagoMasakFebruari

Nasi

Kunyit

Buah

Cabe

Rawit

Garam

Penyedap

Minyak

Nasi Goreng Kuning Bumbu Ulek

Siapkan cobek, haluskan kacang goreng, bawang putih, garam dan cabai.

Tambahkan gula merah dan air asam jawa. Ulek hingga tercampur rata.

Masukkan ketupat, bihun, tahu goreng, ketimun, tauge, aduk hingga tercampur dengan bumbu. Tuang kepiring beri bawang goreng. Sajikan.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Beras

Bihun

Kacang

Kacang Tanah

Tauge

Kethoprak Endos #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis Buncis Orak-Arik Telur

Super Green Pressed Juice

Oseng Pare Teri

Ayam crispy ala Albaik Chicken

Campur kan semua bumbu, beri air secukupnya, bagi dua bumbu, 1/2 tuang ke atas tempe, lalu diam kan 10 menit, 1/2 nya lagi campur kan dengan terigu, beri air lagi, aduk-aduk hingga adonan menjadi mengental.

Setelah itu ambil tempe masukkan ke adonan terigu.

Goreng dalam minyak panas kemudian gunakan api sedang.

Jadi dibully nih sama suami karna buat ini, gara-gara rambut aku juga kriwil 😄

Tepung Roti

Tempe Kriwil

Rebus atau kukus jagung yang sudah dipipil.

Saat jagung masih panas, masukkan margarin lalu aduk rata.

Kemudian taburi keju parut, siap dinikmati hangat.

Jagung

Keju

Margarin

Susu

Jagung Susu Keju (Jasuke)

Beri secukupnya air, aduk rata dan diamkan selama 10 menit.

Ambil satu entong adonan, biarkan hingga berbuih.

Setelah matang, beri taburan coklat diatasnya.

Gula

Santan

Tepung

Tepung Beras

Surabi Tabur Coklat #IMYEkstraPoin

Bersihkan 3 buah wortel dan potong-potong agar mudah untuk di blender.

Tambahkan 300 ml air yang sudah ditambahkan 3 sdm gula pasir.

Blender selama 3 menit dan tambahkan 1 sachet susu kental manis.

Minuman sehat yang mudah disajikan untuk keluarga.

Es Batu

Wortel

Carrot Smoothies

Haluskan bumbu ungkep, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, laos, dan ketumbar.

Rebus kikil bersama bumbu ungkep, beri daun jeruk, sere, garam, kaldu bubuk, lada, dan gula. Masak hingga kikil mulai empuk dan airnya mulai mengering.

Goreng kikil hingga kuning kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Cincang kasar atau blender kasar bumbu balado, seperti, bawang merah, cabe merah, cabe rawit, dan tomat kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga layu dan beri 100ml air, tambahkan garam, kaldu, bubuk, lada bubuk, dan gula, aduk hingga airnya mulai menyusut.

Masukkan kikil ungkep yang sudah di goreng, aduk rata dan perbaiki rasanya. Angkat dan sajikan.

Bingung resep kikil, ternyata ini endes dan enak dibuat balado. Tapi harus diungkep dulu kikilnya supaya rasanya lebih nikmat.

Bumbu Ungkep

Bumbu Balado

Assalamualaikum,, setor recooknya mbaa 😋 mantuulll..sy tambahin cabe ijo dan daun kemangi 😋.
Terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Hallo mba salam kenal yaa
Recook kikil balado nya..
Enak banget ini dimasak balado.
Untuk masakan ini budget nya masih sangat terjangkau ya, hemat dikantong😃
Oya, saya juga hanya masak setengah resep karna suami gak suka kikil, jadi hanya saya yang makan hehe

Kikil 5.000
Cabe merah 2.000
Bumbu lainnya 2.000
Total 9.000

Terimakasih ya mba resep nya 🙏😍

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Ketumbar

Kikil Balado

Rendam kacang selama 1,5 - 2 jam dengan air biasa. Kemudian rendam kerupuk kulit (krecek) dengan air hangat selama 5 menit kemudian tiriskan.

Rebus kacang tolo hingga mendidih dan empuk.

Pqanaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, lengkuas yang sudah digeprek, dan daun salam.

Setelah aroma bumbu tercium, masukkan santan cair.

Langkah selanjutnya masukkan kerupuk/krecek, kacang tolo, garam, gula merah, dan gula pasir. Masak dan aduk hingga rata.

Masak sayur hingga mendidih kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Sayur khas Jogja satu ini biasanya disajikan dengan gudeg.. yuk coba

Lengkuas

Salam

Cabai

Terasi

Sayur Krecek #JagoMasakMinggu8Periode3

Tuang susu cair dalam blender, masukkan coklat bubuk dan bubuk biskuit, blender sampai halus.

Masukkan nata de coco kemudian blender kembali sampai halus.

Tuang banana shake dalam gelas dan siap disajikan, bisa tambahkan biskuit bubuk di atasnya.

Resep modifikasi dari chef yummy ini memang rasanya menyegarkan #RecookYummy

Cokelat

Nata de Coco

Pisang

Banana Nata de Coco Shake

Drinks

Summer Drink

Tropical Drink

Latte with Choco Puding

Korean Strawberry Milk #KoreanFood

Korean Watermelon Punch #KoreanFood

Markisa Cold Drinks #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan tepung tapioka, coklat bubuk, dan air panas lalu uleni sampai kalis.

Bentuk bulat kecil-kecil lalu beri sedikit taburan tepung tapioka agar tidak menempel.

Rebus air sampai mendidih, lalu rebus boba sampai empuk.

Bila sudah empuk, angkat dan tiriskan. Rendam dengan larutan air gula.

Seduh teh celup dan gula secukupnya sesuai selera dengan air panas.

Masukan boba, susu cair, lalu masukan teh. Aduk rata.

Buat sendiri Boba rasa coklat, rasanya gak kalah nikmat

Cokelat Bubuk

Tepung Tapioka

Milk Tea Bubble Drink

Siapkan sauce pan, masukkan susu cair dan susu evaporasi.

Tambahkan larutan tepung maizena, krim kental manis, dan selai spekulas, aduk rata.

Rebus di atas api kecil hingga shimmering.

Masukkan saus ke dalam lemari es untuk hasil yang maksimal.

Saus Susu Spekulas siap disajikan dengan Puding Roti Milk Bath Spekulas sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

Indomilk Kental Manis

Tepung Maizena

Saus Susu Spekulas

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum dan berubah warna. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan udang dan fish cake/bakso ikan, masak hingga ½ matang.

Tambahkan santan, garam, dan gula pasir. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Matikan api, tambahkan tahu dan taoge. Aduk rata.

Siapkan bihun, tuangkan kuah laksa beserta isiannya. Laksa Singapura siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bumbu halus

Bahan Pelengkap

Penting banget utk prep dulu semua bahan sampai condiments sebelum mulai masak. Jadi ketika kuah sudah jadi, tinggal assemble saja dan bisa langsung dinikmati ketika baru dimasak!

Choipan

Choi Pan #JagoMasakPeriode4Week7

Choipan Sederhana

Kulit Choipan Sederhana

Choi Pan

Pear Choi Pan #ImlekanDiYummy

Choi Pan #ImlekanDiYummy

Sambel Choipan

Choipan Bengkuang Udang

Choipan

Choipan #JagoMasakMinggu1Periode3

Choipan #JagoMasakMinggu5Periode2

Choipan #JagoMasakMinggu6