Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Haluskan bawang putih, garam, merica bubuk, brokoli, roti tawar, dan telur. Setelah bumbu halus, campurkan dengan daging yang telah digiling, aduk hingga rata.

Langkah 2

Siapkan wadah, alasi dengan kertas roti atau olesi dengan margarin. Masukkan adonan nuget.

Langkah 3

Langkah 4

Potong nuget sesuai selera, celupkan ke dalam kocokan telur, gulingkan ke lapisan tepung panir.

Langkah 5

Panaskan minyak lalu goreng nuget sampai matang berwarna kuning keemasan. Siap disajikan.

Langkah 6

Nuget daging sapi dengan campuran brokoli yang gurih rasanya.

Bahan Utama

Bumbu

Bahan Untuk Lapisan

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Brokoli

Daging Sapi

Garam

Lada

Minyak Sayur

Roti Tawar

Tepung Roti

Nuget Daging Brokoli #UntukSiBuahHati

​Indonesia Sommelier Award 2024 Sukses Digelar

Rahasia Dapur Sat-Set, 3 Yummy Tips Ini Life-Changing Banget!  

Tahu Goreng Mentega, Hidangan Alternatif Lezat Kala Tanggal Tua

Kilas Balik Suksesnya Indonesia Youth Barista Championship 2024 

Bikin Lidah Bergoyang! Resep Salmon Yum yang Lagi Hits 

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat telur orak-arik sampai matang, masukkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak lagi sampai matang.

Beri kecap manis, garam dan kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata.

Bawang Merah

Cabe

Kembang Kol

Nasi

Petai

Nasi Goreng Pete

Pertama rebus daging beri garam, daun nangka (untuk melunakan), dan serai.

Rebus daging selama 30-45 menit, lalu potong dadu daging.

Kemudian blender bahan untuk bumbu halus.

Lalu panaskan minyak kemudian tumis bumbu tongseng sampai matang dan harum.

Setelah bumbu matang masukkan daging lalu oseng selama 2-3 menit sampai bumbu agak meresap.

Kemudian tambahkan air sampai daging tertutup, setelah mendidih tambahkan 2 bungkus santan instant, tunggu hingga mendidih kembali, setelah itu beri 6 sdm kecap manis, 1 sdm gula merah, kaldu ayam bubuk, dan garam.

Setelah daging matang tambahkan kol dan tomat yang sudah dipotong-potong, terakhir beri daun bawang lalu icip rasa dan sajikan.

Langkah 7

Daun Bawang

Gula Merah

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Santan

Serai

Tomat

Tongseng Sapi

Masukkan daging sapi, tepung panir, telur, bawang putih, garam, lada dan pala bubuk ke dalam blender lalu proses hingga halus.

Tumis bumbu halus, lalu masukkan bawang bombay, bunga lawang, cengkeh, jahe, lengkuas dan daun salam, tumis hingga harum.

Rebus air, lalu masukkan tumisan bumbu tadi.
Bumbui garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, gula pasir, saos tomat dan kecap manis.

Setelah bola daging mengapung dan kentang empuk, koreksi rasanya.
Pindahkan ke wadah saji.

Enak banget semur bola daging ala chef Yummy ini, sedap dan terasa rempah-rempahnya. Anak-anak jadi semangat makannya karena daging yang dibuat jadi bola-bola ini lebih mudah ngunyahnya.

Bumbu halus

Bahan Semur

Kecap Manis

Semur Bola Daging

Haluskan aneka bahan bumbu bakar, tumis dengan minyak dan margarine sampai benar-benar matang dan mengeluarkan minyak.

Bila sudah matang, angkat dan letakan dalam wadah. Bumbu ini juga bisa disajikan bersama kerang rebus untuk jadi bumbu cocol.

Cuci bersih udang, kemudian peraskan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Marinasi udang dengan sebagian bumbu bakar selama kurang lebih 30 menit sampai 1 jam agar bumbu lebih meresap. Tusuk-tusuk atau belah udang bila ukurannya besar.

Panaskan alat bakar, kemudian bakar udang sampai tingkat matang yang diinginkan. Kalau bisa jangan terlalu lama agar udang tidak menjadi keras. Poles lagi dengan bumbu bakar, angkat dan sajikan bersama nasi hangat. So Yummy!

Bosan dengan menu udang yang itu-itu saja? cobain yang ini deh, sensasi makan di rumah serasa di restaurant tepi pantai!

Bahan Bumbu Bakar :

Udang

Udang Bakar Jimbaran

Ardi eka wardana

Belut oseng kollosal

Bagi dua bubuk jelly instan, masing-masing sekitar 7,5 gr. 1 bagian untuk membuat jelly kuning, bagian yang lain untuk membuat jelly putih. Setelah itu pertama campurkan bubuk jelly dan bubuk minuman jeruk hingga rata.

Masukkan 300 ml air matang, masak di atas api kecil hingga tercampur merata, sekitar 5 - 7 menit.

Siapkan cetakan kue mangkok, tuang larutan jelly ke dalam wadah, angin-angin sebentar, lalu masukan kulkas. jika sudah menjadi padat, siapkan bahan yang ke dua.

Seperti langkah pertama, campurkan lagi bubuk jelly dengan susu bubuk, dan bubuk vanilli. Masukan susu UHT, masak diatas api kecil hingga semua bahan tercampur dan larut. Sambil menunggu, keluarkan jelly kuning yg telah mengeras, masukan ke cetakan agar.

Setelah itu isi masing-masing cetakan agar dengan larutan jelly putih secukupnya hingga membentuk motif telur ceplok, hati-hati jangan sampai bagian kuningnya tenggelam. Kemudian angin-angin sebentar, dan masukan ke dalan kulkas. puding siap dihidangkan.

Agar-Agar

Indomilk Kental Manis

Susu

Puding Telor Ceplok

Menggunakan mangkuk campurkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam dan air sebagai bumbu marinasi ayam. Lalu masukan potongan ayam yang telah dicuci bersih dan balur dengan bumbu marinasi lalu sisihkan.

Di dalam sebuah wajan panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang merah hingga layu. Kemudian tambahkan lengkuas, jahe, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sebentar lalu masukkan daging ayam dan tumis hingga sedikit kecoklatan.

Tambahkan sedikit air dan bumbu sisa marinasi ayam dan aduk hingga bumbu terlarut. Lalu tambahkan sisa air dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih tambahkan garam dan gula lalu masak sampai ayam empuk. Kemudian tambahkan cabe rawit, tomat hijau dan merah, serta belimbing wuluh yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga belimbing wuluh layu, beri lada bubuk dan aduk sebentar lalu matikan api dan sajikan bersama daun bawang.

Bahan Marinasi :

 Bahan Kuah :

Halal

No Diet

#recookyummy

makasih banget chef untuk resepnya, seger banget.

Hallo chef, Alhamdulillah untuk menu makan malam ini aku coba reciok resepnya buat menu makan malam keluarga. Ternyata Rasanya begitu Sangat nikmat dan lezat., sampai anak anak lahan makannya. 
Kalau sudah resep ayam mah pasti di coba, karena semua anggota keluargaku suka ayam. 
Selain sehat pastinya bisa meningkatkan kekebalan tubuh, buat nggak gampang sakit.
Terimakasih resepnya lezatnya, Sangat bermanfaat 😍
#JagoMasakMaret

Assalamualaikum Yummy App terimakasih resep nya asem asem ayam blimbing wuluh rasanya seger banget bikin habis nasinya
#jagoMasakfebruari

Pagi chef...recook asam2 ayam belimbing wuluhnya. Gak tau kenapa didaerahku sini cari belimbing wuluh itu susah banget, sekalinya ada itu misiman. Jadi seringnya sebagai pengganti saya akali pakia daun kedondong yang muda, semisal lagi berbuah juga kedondongnya bisa dipakai juga. Saya mix saya terong, jadi isinya biar lebih bervariasi gak cuma ayam saja. Semoga berkenan chef🙏 sueger bener👍 #YummyRecook #RecookYummySpecialHariGiziNasional

#RecookYummy
Dear chef Yummy, Asem-Asem Ayamnya enak dan segar banget. Cocok buat menu makan siang hari ini. Cabe rawitnya saya masukkan utuh supaya anak saya yang masih balita bisa makan. Saya senang sekali bisa recook resep-resep chef Yummy karena lengkap dengan videonya jadi mudah diikuti. Dan pastinya resepnya selalu bergizi dan cocok dengan selera keluarga. Makasih chef atas inspirasi resepnya 😍

Memanfaatkan belimbing sayur hasil dari kebun, pas banget ada event #RecookYummy Hari Gizi Nasional 🥳
Oahan ayam pakai belimbing sayur, sueger tenan rek 😍. Eh pada tau ga kalo ayam mengandung vit B6 yang diperlukan tubuh untuk memetabolisme karbohidrat, lemak dan protein, memproduksi sel darah merah dan memperkuat sistem kekebalan tubuh..keren kan? 👏

#YummyRecook

Wow senang banget dan suka banget sama resep ini enak dan prakris thank you resepnya
#recookyummy

Met siang chef 🙏
Yuk mari maksi😋
Mksh bnyk resepnya🥰 bgtu liat pagi lgsng k tukang sayur lanjut eksekusi sambil nunggu jam plg skolah krucil, dan ini pas dh jd santapan mkn siang seger2 🤤 ijin reshare resepnya ya 🙏 #RecookYummy

#RecookYummy
Tadi pagi sudah setor hastagnya beda🤭🙏.

Bismillah .. waktu cobain resep asem-asem dari chef yummy ini mengingatkan aku sm alm ayah dan ibu. Kebetulan sayur asem-asem adalah menu favorit ibu, dan karena resep asem-asem ini pakai kunyit bubuk jadi seperti soto kuning favorit ayah. Rasanya pengen masakin mereka kalo masih hidup. Enak banget rasanya seger, gurih, light karena bumbunya di iris. Menu sehat ga pake ribet. Makasih inspirasi nya chef yummy #RecookYummy

Fudge

Fudge Brownies

Fudge Brownie

Fudge Brownies #1Resep1NasiBungkus

Fudge Brownies #JagoMasakMinggu3Periode3

Fudge Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Fudge Brownies #JagoMasakMinggu2Periode2

Fudge Brownies (Tanpa Butter) #JagoMasakMinggu2Periode2

Chocolate Fudge Cake