Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus cecek sapi sampai matang dan lunak kemudian potong kecil-kecil.

Langkah 1

Tumis bawang putih dan bawang merah juga bawang bombay sampai harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan saos tiram, kecap manis, lada bubuk, kaldu bubuk.

Langkah 5

Tunggu sampai air menyusut kemudian siap disajikan.

Langkah 6

Salah satu menu lauk yang mudah dibuat dan rasanya juga enak

Bahan Utama

Bawang Merah

Kecap Manis

Tumis Cecek dan Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan kemudian cuci bersih daging beri perasan air jeruk nipis sisihkan.

Rebus air dan daging setelah mendidih buang air rebusannya ganti dengan air yang baru rebus daging hingga setengah matang,angkat potong-potong sesuai selera, masuk kan lagi daging ke air rebusan hingga matang angkat.

Tumis bumbu iris hingga harum masukkan daun salam, lengkuas, serai tumis kembali.

Masukkan air rebusan daging, masuk manisa masak hingga agak lunak.

Masukkan tomat, belimbing wuluh, cabe rawit utuh, daging masak hingga bumbu meresap tambahkan, air asam Jawa, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Banyak cara mengolah daging menjadi berbagai masakan yang sedap dan lezat.

Halal

Cabe

Daging Sapi

Semur Daging Manisa

Mixer kecepatan sedang hingga tinggi selama 10 menit sampai mengembang. Masukkan susu bubuk, maizena dan tepung terigu.

Masukkan butter leleh, mixer hingga cukup rata. Matikan mixer.

Tuang adonan kedalam loyang diameter 15-18, hentakkan adonan agar udara keluar. Masukkan adonan ke dalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Panggang selama 35 menit suhu 190°C api atas bawah.

Campur semua bahan custard menjadi satu, masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mengental dan meletup letup matikan api.

Kerok bagian tengah cake kemudian letakkan custard di dalamnya. Panggang sebentar 10 menit api atas suhu 160°C. Biarkan Custard Cake suhu ruang.

Langkah 7

Letakkan mochi di atas Custard beri hiasan mint dan garnish jeruk. Mochi Custard Cake siap dipotong dan dinikmati. Yummy..

Langkah 8

Yummy abis deh pokoknya. Bahan Custard aku Recook Resep Chef Yummy 🤗

Bahan cake

Bahan Custard

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Jeruk

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Vanilla

Mochi Custard Cake

Masukkan irisan daun bawang, bawah putih dan terigu, aduk rata

Bentuk adonan lonjong, buat sampai adonan habis

Masukkan adonan tahu ke dalam tepung terigu lalu kocokan telur dan tepung panir

Goreng di minyak panas dengan api sedang sampai berwarna kuning kecoklatan

Makanan yang bikin anak suka karena tahu menyerupai daging

Buah

Tepung

Terigu

Garam

Gula

Lada

butir

Minyak

Sayur

Tahu Katsu #JagoMasakMinggu5

Campur semua bahan vla (kecuali tepung maizena), didihkan.

Setelah mendidih masukkan tepung maizena yang sudah dicairkan, aduk hingga mengental, matikan api.

Tata roti sedikit demi sedikit ke dalam wadah, masukkan vla sedikit demi sedikit, ulangi lagi sampai roti habis.

Beri topping keju parut, masukkan dalam lemari es, sajikan dingin lebih nikmat.

Roti

Keju

Santan

Vanili

pandan

Stup Roti Tawar Keju

Bersihkan ayam kampung, lumuri dengan perasan jeruk lemon, diamkan 15 menit kemudian bilas dan keringkan

Siapkan teflon, tata potongan ayam kampung di atasnya

Panggang hingga ayam kecokelatan, sisihkan

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, kencur dan cabe merah keriting. Tumis bumbu tersebut beserta lengkuas, daun salam, daun jeruk dan jahe hingga harum

Tambahkan air secukupnya saja terlebih dahulu, bertahap dalam menuangkannya,  beri garam, kaldu jamur dan merica bubuk masak hingga ayam empuk

Tambahkan juga cabe rawit utuh, masak sebentar saja

Bumbu Yang Dihaluskan :

setor recook ya mba.  makasih resepnya enak.. 

Hai mbk.. ikutan recook ayam lodhonya  , wah ini enka sekali mbk. Trimakasih resepnya mantap

#RecookYummy

Bawang Putih

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Serai

Ayam Lodho

Blender bumbu (aku pakai yang sudah jadi karena punya stock dan belum kepakai) lalu oseng sampai tidak langu

Ayam yang sudah di blend di campur dengan bumbu yang sudah di oseng tadi.

Karna setauku sate lilin tu cabe nya terlihat, jadi aku blend kasar cabai dan masukkan kembali ke ayam, aduk dan beri bumbu.

Untuk koreksi rasanya bisa di grill di pan sebentar.

Kalau rasanya sudah pas tinggal di lilit di stick dan panggang sampai matang.

Punya ayam cincang sisa, eeh nemu resep ini. Cus kita eksekusi.

Sate lilit ayam 🍢

Tambahkan air secukupnya, kecap dan saus tiram.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Saat air mulai menyusut tambahkan potongan daun bawang.

Bumbu Penyedap

No Alcohol

Mentega

Tomat

Udang

Udang Mentega

Kupas singkong lalu potong dan rebus hingga empuk.

Haluskan singkong, bisa di blender atau lumatkan.

Campurkan dengan santan, aduk rata kembali.

Tuang dalam wadah tahan panas, lalu taburi keju parut diatasnya. Kukus selama 20 menit lalu angkat. Setelah hangat bisa dihidangkan atau sajikan dalam keadaan dingin jika simpan di kulkas.

Cemilan sehat dan mengenyangkan untuk si kecil. Bisa jadi alternatif buat sikecil gtm.

Singkong

Bolu Singkong Mpasi

Kocok telur dan tambahkan gula pasir, kocok hingga mengembang.

Tambahkan tepung, susu kental manis, susu bubuk sedikit demi sedikit dengan tetap di kocok, lalu tambahkan air juga sedikit demi sedikit, kocok hingga tercampur rata.

Tambahkan SP dan vanili lalu aduk lagi hingga benar-benar rata.

Pisah menjadi 2 adonan dan 1 adonan beri pewarna merah secukupnya lalu aduk rata.

Oleskan minyak goreng dalam loyang dan tuang 1 adonan terlebih dahulu.

Kukus adonan -+ 20 menit hingga matang dan pindah dalam wadah, ulangi hal yang sama pada adonan satunya.

Jika sudah matang keduanya susun tumpuk di piring saji, beri parutan keju di tengah bolu dan di bagian atasnya.

Resep kue dengan rasa susu yang lebih kuat dan tentu menciptakan rasa yang lebih nikmat.

Bolu Susu

Kukus 5 menit kelapa parut bersama garam dan potongan daun pandan.

Campurkan tepung ketan, tepung beras, dan garam, lalu aduk rata

Tuang air pandan ke dalam bahan kering, jika dirasa sudah kalis stop *air pandan = 150 ml air+ 3 lembar daun pandan lalu blender dan saring

Ambil setengah sendok teh adonan, kemudian isi dengan gula merah, kemudian bulatkan

Panaskan air hingga mendidih, lalu matikan api. Masukkan adonan, lalu nyalakan api kecil. Masak hingga klepon mengapung. Tunggu dua menit, lalu angkat dan tiriskan

Kemudian balur klepon dengan kelapa parut dan sajikan.

Daun Pandan

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Pandan

Uleg bumbu halus, agak kasar tidak apa-apa.

Goreng sebentar daging sapi yang telah dimarinasi semalaman dengan api besar.

Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga matang.

Tambahkan sedikit air lalu masak hingga air surut dan bumbu meresap.

Bumbu halus

Seasoning

Bumbu Marinasi

Oseng Sapi Mercon

Campur air, santan, larutan maizena, gula, garam dan bubuk agar-agar jadi satu aduk rata.

Kemudian masak hingga mendidih sambil diaduk.

Tuang adonan putih kedalam cetakan secukupnya dan diamkan sampai set.

Masak kembali sisa puding dan tambahkan pasta pandan.

Tuang di atas puding putih dan diamkan sampai dingin dan mengeras.

Puding Putu Ayu Pandan

Campurkan semu bahan cair, aduk hingga merata.

Campurkan bahan cair dan bahan kering, mixer hingga merata.

Tambahkan butter dan garam. Mixer hingga kalis elastis.

Kalis elastis jika adonan ditarik tidak mudah robek.

Bagi adonan 35 gram. Lalu bentuk sesuai selera. Letakkan di loyang. Proffing hingga mengembang hampir menyentuh ujung loyang.

Oven suhu 180 celcius selama 35 menit atau sesuai oven masing-masing. Saat masih panas keluarkan dari loyang agar tidak berpinggang. Dinginkan, lalu simpan didalam wadah kedap udara.

Salah satu basic milk bread favorit. Hasil lembut sampai 2 hari disuhu ruang.

Bahan kering

Bahan Cair 

Ragi

Roti Sisir Pandan

Petik daun adas, pisahkan yang muda dan tua. Cuci bersih.

Rebus daun adas yang tua kemudian ikuti yang muda tunggu hingga empuk.

Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri dan tempe.

Siapkan panci yang diberi air kemudian tunggu airnya mendidih tambahkan bumbu halus kemudian masukkan serai, laos dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan daun adas setelah empuk masukkan santan, garam, kaldu jamur tunggu hingga mendidih.

Daun adas merupakan jenis sayuran yang bisa di olahanan menjadi makanan yang lezat, daun adas sendiri memiliki kandungan bagi kesehatan. 

Daun adas bisa diolah berbagai macam masakan diantar lainnya orak arik, pecel, urap dan bobor. 

Berikut ini resep bobor daun adas bisa dicoba praktis dan simpel cara membuatnya yuks recook...

Gembung

Roti Gembong No Ulen

Cucur Gembung

Ikan Gembung Lombok Ijo #JagoMasakMinggu7

Ikan Gembung Isi Tahu Spesial

Ikan Asin Gembung

Gembung Bumbu Tumis #INDONESIAKAYA

Pepes Ikan Gembung #INDONESIAKAYA

Pindang Gembung Kuning #INDONESIAKAYA