Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih udang lalu rendam dalam air garam dan jeruk

Langkah 1

Langkah 2

Ulek cabai rawit dan tomat, tambahkan garam dan gula

Langkah 3

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih dan ulekan cabai rawit tomat

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Udang

Buah

Tomat

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Jeruk

Udang Kuah Nalei #JagoMasakMinggu1

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Grilled

Grilled Chicken Steak

Chicken Grilled #YummyXtraPointsMei

Grilled Cheese

Grilled chicken lunch box #MENUTANGGALTUA

Grilled Gochujang Chicken

Bengali Grilled Chicken

DietFood: Grilled Chicken Vegetable

Grilled Chicken with Peanut Sauce

Grilled Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Paha Ayam Grilled

Grilled Salmon with Mayonaise

Grilled Dory

Panaskan minyak, masukkan dua bawang, cabe hijau, cabe kriting merah, dan cabe rawit. Masak hingga harum.

Masukkan lengkuas, tomat, dan daun jeruk.

Masukkan udang, masak hingga matang atau berubah warna. Aduk rata.

Masukkan 65 ml santan instan dan 200 ml air (sesuaikan selera), aduk rata.

Tambahkan bumbu (gula pasir, garam, kaldu jamur, saus tiram, kunyit, dan lada bubuk) aduk rata dan masak hingga mendidih sambil koreksi rasa.

Lezatnya udang berpadu gurih dan pedasnya kuah santan

Santan

Udang Kuah Santan

Bidaran

Bidaran Keju Spuit #MENUTANGGALTUA

Bidara Gabus

Bidaran Keju #JagoMasakApril

Teh Daun Bidara

Bidaran Keju Renyah #LebihSehat

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe merah besar.

Masukan udang, masak sampai udang matang (berubah warna merah).

Tambahkan santan instan dan air, masak sampai mendidih. Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu udang. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, masak sebentar. Matikan kompor. Sajikan

Tambah cabe makin yummy, tapi karena buat kiddos, cabenya diskip 😅✌🏻

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Jambal

Jambal Bumbu Kecap

Tumis Ikan Asin Jambal

Tumis Jambal Cabe Hijau

Nasi Liwet Jambal Roti Magicom

Tumis Pare Telur Jambal #JagoMasakMinggu10

Tumis Jambal Roti Cabe Gendot

Jambal Asin Pedas #JagoMasakMinggu9

Jambal Roti Tempe Cabe #JagoMasakMinggu7

Tulang Jambal Sambal Pete

Tulang Jambal Sambal Petai #JagoMasakMinggu1

Balado Tulangan Jambal #JagoMasakMinggu1

Oseng Pare Jambal Pete #LebihSehat

Belah sayap ayam menjadi pentungan tambahkan garam, kaldu jamur ,garlic oil aduk merata

Beri kocokan telur, tepung terigu aduk merata

Tambahkan air sedikit menjadi adonan basah

Ayam Pentung Krispi

Lumuri udang dengan bawang putih bubuk, garam dan merica bubuk sampai tercampur rata. Gulingkan di atas tepung maizena.

Campur dalam mangkuk telur dan maizena, kocok sampai rata. Masukkan udang ke dalam adonan telur.

Goreng udang sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih cincang, bawang bombay dan paprika merah sampai layu dan harum. Kemudian, masukkan irisan nanas dan aduk sebentar.

Masukkan saos tomat, air, garam, krimer kental manis dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Koreksi rasa sesuai selera, masukkan larutan maizena dan air. Masak sampai meletup-letup, tambahkan cuka masak. Aduk rata sambil koreksi rasa sekali lagi. Angkat dan sajikan udang dengan saosnya.

Bahan Pencelup :

Bahan Saus :

Udang Kuluyuk

Kupas dan potong labu kuning lalu cuci bersih juga udang. Beri perasan jeruk nipis dan garam. Iris cabe hijau.

Siapkan santan dalam wajan, tambahkan udang.

Haluskan cabe, bawang, dan kemiri. Masukkan dalam santan. Tambahkan kunyit bubuk, serai, lengkuas dan jahe.

Masukkan labu, daun salam, dan beri garam.

Masak dengan api kecil sampai santan menyusut, udang matang dan labu empuk. Tambahkan cabe iris, aduk rata dan jangan lupa koreksi rasa.

Paket komplit sayur dan lauk dalam 1 menu.

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Labu

Lengkuas

Udang Labu Santan

Ayam Geprek

ayam geprek

Ayam geprek

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan serai sampai harum dan bumbu matang. Tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui merica bubuk, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan bakso, tunggu sampai bakso mengembang dan mengapung.

Masukkan irisan daun seledri dan daun bawang. Masak sebentar saja, lalu matikan kompor.

Ambil mangkok, beri bihun rebus, irisan kubis, bakso, irisan daun bawang dan seledri. Tuang kuah secukupnya. Beri pelengkap sambal dan irisan jeruk nipis. Sajikan.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Bakso

Cabe

Kubis

Soto Mie Bakso

Ayam Goreng Kalasan

Ayam Kalasan Goreng

Ayam goreng kalasan

Ayam goreng

Ayam Goreng

Cuci dan potong dadu jambal, kemudian goreng sampai matang, sisihkan.

Iris bahan pelengkap lainnya sesuai selera, geprek lengkuas.

Tumis bawang putih dengan minyak bekas menggoreng jambal sampai berubah warna.

Masukkan sisa bahan pelengkap lainnya, tumis sampai layu.

Masukkan jambal yang sudah di goreng tadi, aduk sampai merata.

Tambahkan air, garam, gula dan merica, aduk kembali dan masak sampai air menyusut.

Salam

Merica

Minyak

Sayur

Soto Ayam Iris

Ayam Iris Ala Teriyaki

Soto Ayam Bumbu Iris

Pindang Ayam Bumbu Iris

Sop Ayam Bumbu Iris

Ayam Goreng Bumbu Iris

Ayam Kecap Bumbu Iris

Ayam Bakar Bumbu Iris

Ayam Suwir Bumbu Iris

Ayam Pindang Bumbu Iris

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan bawang bombay dan tumis hingga layu.

Masukkan air dan biarkan hingga mendidih.

Masukkan tahu, garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Masak hingga tahu matang, icip rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tahu Kuah Pedas

Cuci bersih ayam, rebus dengan bumbu ungkep hingga empuk.

Tambahkan sedikit garam pada sisa air ungkepan lalu gunakan untuk merebus tempe dan tahu.

Goreng tahu dan tempe hingga matang, sisihkan.

Goreng terong ungu hingga matang lalu tiriskan.

Goreng tomat merah, bawang merah, bawang putih dan cabai rawit.

Lalu haluskan bersama garam, gula, terasi. Sajikan ayam goreng bersama nasi hangat dan juga lalapan dan pelengkap lainnya.

Nasi lalapan ayam lengkap dengan tahu, tempe dan terong goreng.

Sambal

Bahan Lalapan

Daun Kemangi

Nasi

Terasi

Nasi Lalapan Ayam Komplit

Bersihkan udang dan tinggalkan ekornya. Marinasi dengan garam dan jeruk nipis.

Haluskan bumbu yaitu cabe merah, cabe rawit, pala, kelapa sangrai, ketumbar, dan jinten.

Panaskan minyak. Tumis bumbu dan tambahkan sedikit air.

Masukkan udang, pekak, kapulaga, kayu manis, daun jeruk, daun salam, dan serai.

Setelah mendidih tambahkan santan (jika dipakai). Aduk-aduk dan tambahkan garam. Koreksi rasa dan  tunggu hingga air sedikit menyusut.

Guling

Ayam Panggang Guling

Tahu Guling Sederhana

Tahu Guling

Tahu Guling Jogja #JajanDiRumah

Tahu Guling

Tahu Guling

Tahu Guling Khas Jogja #JagoMasakMinggu3

Tahu Guling Tegal #JagoMasakMinggu3

Tahu Guling Khas Tegal #JagoMasakMinggu3