Siapkan tahu, daun bawang, bawang merah dan bawang putih.

Langkah 1

Kocok telur bersama kaldu bubuk dan lada bubuk.

Langkah 2

Masukkan tahu, bawang merah dan bawang putih, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Campurkan semua bahan sambal kecap, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Sambal Kecap

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Telur

Tahu Telur Praktis dan Sambal Kecap

Masukkan minuman cappuccino ke dalam gelas saji.

Tambahkan krimer kental manis, susu. Takarannya boleh disesuaikan dengan selera masing-masing.

Tambahkan grass jelly yang telah diserut.

Langkah 7

Ternyata cappuccino cincau disajikan hangat juga sangat nikmat. Yuk dicoba.

Cincau

Kopi

Susu

Hot Cappuccino Grass Jelly

Masak kacang hijau sampai benar benar matang dan menjadi bubur kecilkan api tambahkan maizena aduk sesaat lalu matikan api.

Tuangkan santan yang telah di tambahkan skim.

Es Bubur kacang ijo di Banyuwangi sangat terkenal.

Selamat malam. Ijin recook.
Terima kasih inspirasi resepnya chef. Es bogel nya yummy.
#RecookYummy

Kacang

Gula

pandan

Maizena

Santan

Garam

Es Bogel #JagoMasakMinggu6Periode3

Masukkan air dalam rice cooker. Pencet cook sampai air mendidih. Masukkan potongan daging. Tutup lagi rice cooker sambil menyiapkan bumbu.

Tumis semua bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu tumis dalam rice cooker. Bumbui merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Kemudian tutup lagi rice cooker. Masak selama 1 jam atau sampai daging empuk.

Masukkan irisan wortel, kentang, dan tomat. Tutup kembali, masak selama 10-15 menit sampai sayur matang.

Sesaat sebelum disajikan, beri irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan sup dengan taburan bawang merah goreng.

Comfort food yang nyaman saat kondisi badan kurang fit. Tomatnya butuh 3 buah, membuat rasa sup makin segar. Aku masak saat malam daging dan bumbu. Pagi hari tinggal nambah sayuran.

Bumbu Tumis :

Cengkeh

Daging Sapi

Daun Bawang

Jahe

Kentang

Lada

Pala

Seledri

Tomat

Wortel

Sup Daging Tomat Rice Cooker

Panaskan minyak, goreng ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan air, cabe rawit dan daun jeruk. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan ikan pindang, garam, gula pasir, dan kecap mani. Aduk rata. Masak hingga mendidih kembali.

Masukkan tomat, masak hingga bumbu meresap dan tomat setengah layu.

Rasa yang pedas, gurih dan manis ini cocok dinikmati dengan nasi hangat, selamat mencoba!

Bumbu Halus :

Cabe

Ikan

Semur Ikan Pindang

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi. Kemudian masuklam ikan tongkol suwir, cabe rawit iris, aduk rata.  Bumbui dengan merica dan kaldu jamjr, masak hingga bumbu meresap, matikan api.

Ambil1 lembar daun pisang, tata nasi diatasnya.

Kemhdian bungkus rapi dan sematkan dengan tusuk gigi agar isian tidak keluar.

Panggang di grill pan dengan api kecil hingga warna daun sedikit gosong.

Kemudian sajikan diatas piring saji bersama timun dan daun kemangi.

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Daun Kemangi

Nasi

Nasi Bakar Tongkol Suwir Kemangi #RecookYummy

usiiyanii

Ikan Asin Sambal Campur

Tahu Gulai Rawit Hijau

Mie Goreng Bakso Buncis

Terong Telunjuk Siram Cabai Merah

Sosis Sambal Merah

Kentang Gulai Kuning

Mie Bangladesh

Goreng Sambal Campur

Jambal Roti Asin Balado

Sayur Asem

Kentang Petai Sambal Merah

Sambal Ikan Serai Campur Lado Mudo

Ekonomis

Sayur Bayam Ekonomis #INDONESIAKAYA

Ayam Geprek Ekonomis #AlaAnakKos

Donat Ekonomis #INDONEISKAYA

Cuci ayam sampai bersih. Rebus ayam sebentar saja atau sampai berubah warna. Kemudian buang airnya.

Masukkan ayam ke dalam panci. Masukkan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan juga garam, penyedap, dan gula pasir.

Masak dengan api sedang cenderung kecil sampai ayam matang.

Campurkan semua bahan kremesan. Aduk sampai rata dan saring. Kemudian pindahkan ke dalam botol dengan tutup yang sudah dilubangi.

Panaskan minyak goreng. Tuang bahan kremesan dengan posisi botol agak tinggi. Kemudian kecilkan api dan goreng sampai keemasan.

Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Sajikan ayam kremes dengan nasi, sambal, dan lalapan.

Recook kremesannya chef Tine. Mantap cara dan hasilnya.

Bumbu halus

Bahan Kremesan

Ayam

Jeruk Nipis

Tepung

Ayam Goreng Kremes

Buat Filling : kocok bubuk whipped cream dan air es sampai kaku, kemudian bagi 2.

Satu bagian beri lemon curd, kocok rata kembali. Simpan whipped cream original dan cream lemon di kulkas.

Buat Pastry : menggunakan mixer kocok putih telur dan cream of tar tar sampai berbuih banyak. Tuang gula pasir bertahap sambil terus dikocok sampai softpeak.

Tambahkan custard powder dan vanilla ekstrak, lalu kocok dengan kecepatan paling rendah.

Tuang adonan ke 2 buah loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan di alasi baking paper. Taburi salah satu loyang dengan almond slice.

Panggang dalam oven dengan suhu 180'C sampai matang kecokelatan. Keluarkan dari cetakan, lalu biarkan dingin.

Di pastry yang tidak ada almondnya beri cream lemon, lalu ratakan. Timpa dengan cream original, lalu ratakan.

Tutup dengan pastry yang ada almondnya. Simpan di kulkas minimal selama 2 jam agar lebih nikmat saat disantap.

Langkah 8

Pastry dari Swedia ini sangat enak. Saya modif di fillingnya saja.

Cream Lemon

Almond

Margarin

Tepung Terigu

Whipped Cream

Citrus Delight Budapest

Campur jadi satu daging ayam, telur ayam, wortel, daun bawang, daun seledri, tepung panir, bumbu ngohiong, pala bubuk, merica bubuk, bawang putih bubuk, penyedap rasa, garam halus.

Blender hingga halus dengan food processor.

Oles kedua telapak tangan dengan minyak sayur lalu ambil 20 gr adonan nugget lalu bentuk sesuai selera, celupkan ke bahan pencelup.

Lakukan hingga selesai, diamkan dikulkas bagian chiller selama 10 menit.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng hingga matang. Sajikan!

Nugget ayam rumahan enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 27 nugget ayam.

Bahan Pelengkap

Pencelur (Aduk Rata)

Pembalur

Ayam Cincang

Bubble Pearl

Nugget Ayam Rumahan

Tumis bawang merah, bawang putih serta cabai hingga wangi dan layu.

Kemudian masukkan kacang panjang, aduk rata, tumis hingga setengah matang.

Masukkan merica dan sedikit air, aduk rata.

Kemudian masukkan telur puyuh yang sudah direbus, aduk rata. Cek rasanya, bila masih kurang asin, tambahkan garam atau kaldu jamur. Tumis hingga kacang panjang empuk kemudian matikan api. Angkat dan sajikan.

Recook resep Thea Priestiashanti dengan sedikit modifikasi. Menu low budget, dengan modal 17 ribu saja udah bisa makan enak.

Kacang Panjang

Saus Tiram

Telur Puyuh

Tumis Kacang Panjang Telur Puyuh

Haluskan jahe, bawang merah, dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dengan margarin hingga matang.

Tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis. Aduk rata kembali. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat, dan sajikan.

Nasi goreng buat anakku sarapan pagi ini.  Mau pedas, tambah cabe.

Beras

Nasi Goreng Jahe Pete #1Resep1NasiBungkus

Sisir gula aren, tambahkan air, masak dengan api kecil hingga larut.

Haluskan biji kopi, buat espresso dengan menambahkan air panas, jika tidak punya alat presso, dapat diseduh biasa.

Tuang espresso, susu cair, gula aren kedalam gelas ukur, aduk rata. Koreksi rasa, jika kurang manis dapat ditambahkan gula pasir.

Siapkan es batu, tuang latte gula aren ke dalam shaker.

Kocok latte gula aren selama 2-3 menit dengan shaker, agar terbentuk foam.

Sajikan shake latte gula aren ke dalam gelas.

Gunakan susu full cream agar rasanya lebih creamy.

Es Batu

Gula Merah

Shake Latte Gula Aren

No Alcohol

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk

Siapkan cobek, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan tahu, lalu ulek hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, cabai dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan tahu, lalu bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Recook resep dari chef yummy, enak dan bisa juga untuk camilan sambil nonton tv.

Bola-Bola Tahu

Tambahkan garam, kunyit bubuk, kaldu bubuk dan ketumbar bubuk.

Tambahkan secukupnya air kemudian aduk hingga tercampur rata.

Rebus atau ungkep kurang lebih 15 menit atau hingga air menyusut dan bumbu meresap.

Resep praktis anti ribet, rasanyapun gurih dan enak.

Ati Ampela

Ketumbar

Kunyit

Jerohan Ayam Goreng

Pencarian makanan khas Betawi. Masakan dengan bahan santan membuat makanan Betawi punya cita rasa yang sangat enak. Semua resepnya ada di Yummy App.

Kumpulan Makanan Khas Betawi Lengkap dengan Resep

Betawi

Kue Tete

Nasi Uduk Betawi #LagaMasakYummyApp

Soto Betawi Ayam

Wajik Betawi Cokelat

Kue Cucur Gula Merah

Nasi Uduk Betawi Merah Putih

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumpeng Apem Betawi

Soto Tangkar #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Sayur lodeh Betawi

Sambal Pecak Betawi

Soto Betawi

Potong dadu daging ayam dan sapi yang sudah di bersihkan untuk memudahkan proses penghalusan, kemudian masukkan ke dalam chopper. Tambahkan 1 butir telur, lalu haluskan.

Siapkan wadah kering. Masukkan daging yang sudah di Chopper hingga halus ke dalam wadah, lalu tambahkan semua bahan kecuali tahu goreng.

Aduk rata adonan menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian goreng hingga matang untuk mengoreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, belah sisi tahu untuk memudahkan memasukkan adonan. Lalu sisihkan.

Isi tahu dengan adonan bakso hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit hingga tahu bakso matang.

Cemilan favorit dirumah, bisa juga dijadikan frozen food untuk stok dirumah🤭.

Krispy

Tahu Crispy Balado

Ayam Goreng Tepung ala Fastfood

Bakwan Jagung Tepung Roti

Nugget Ayam Krispy

Jamur Krispy Geprek

Bekal Steak Ayam Krispi #YummyXtraPointsMei

Terong Krispy

Jamur Enoki Krispi

Ayam Crispy Cabe Garam

Ayam Crispy Sambal Terong

Chicken Crispy Gochujang #1Resep1NasiBungkus

Cumi Krispy