Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Cincang 5 siung bawang putih sesuai selera.

Langkah 3

Siapkan adonan basah dan kering dari tepung crispy ( bisa menggunakan merk apa saja).

Langkah 4

Masukkan ayam ke adonan basah lalu ke kering.

Langkah 5

Langkah 6

Masukkan butter atau margarin, lalu tumis duo bawang dan daun jeruk.

Langkah 7

Masukkan nasi, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur.

Langkah 8

Tumis bawang putih dan cabe yang sudah diblender hingga harum.

Langkah 9

Siap di santap dan beri pelengkap seperti selada dan ketimun.

Langkah 10

Resep Ini aku terinspirasi dari Menu Rice Bowl untuk Ide Bekal Makan siang

Bahan Utama

Bawang Putih

Beras

Daun Jeruk

Nasi Daun Jeruk Ayam Crispy Sambal #1Resep1NasiBungkus2024

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petik bagian muda kangkung dan cuci bersih.

Ulek kasar cabai, tomat, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

Masukkan kangkung dan aduk-aduk sampai layu.

Tuang air dan tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, dan penyedap rasa.

Masak sampai kangkung matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan sederhana ala rumahan, enak dan juga mudah dibuat.

Bahan Penyedap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Kangkung

Tomat

Cah Kangkung Bumbu Ulek

Giling kasar cabe hijau belang, bawang putih, bawang merah dan garam

Goreng cabe hijau belang sampai bau langu hilang

Lalu masukan garam dan perasaan jeruk nipis

Dinginkan cabe lalu masukan ikan dan jengkol

Bahan Rebusan Ikan 

Cabe

Ikan

Cabe Hijau Belang Masak Ikan Padang

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum.

Cuci bersih udang lalu buang kepalanya dan bersihkan kotorannya, jangan kupas kulitnya.

Masukkan udang, masak hingga merata selama 1 menit.

Lalu tambahkan saus teriyaki yang telah dicampur rata, masak sebentar saja kurang lebih selama 1 menit.

Sajikan dengan selada dan taburan daun bawang yang telah diiris tipis.

Saus Teriyaki:

Tambahan:

Udang

Jahe

Wijen

Bawang Bombay

Daun Bawang

Udang Teriyaki

Geprek jahe, lalu bakar sebentar supaya makin wangi. Bakar juga kayu manis sebentar. Geprek sereh.

Didihkan air, lalu masukkan jahe, sereh, daun pandan dan kayu manis. Aduk rata. Masak beberapa saat.

Tambahkan kurma, gula palm dan garam, aduk rata. Masak sebentar saja lalu angkat.

Dapat oleh-oleh kurma dari saudara yang pulang umroh, coba dibuat minuman hangat seperti ini. Mantaplaah.

Kayu Manis

Kurma

Wedhang Jahe Kurma

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan tauge dan kubis, aduk rata. Tumis hingga setengah layu.

Setelah itu masukkan nasi putih, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan nasi goreng tanak lalu angkat.

Tuang nasi goreng di piring dan sajikan hangat dengan pelengkapnya.

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Mbak aku gercep banget langsung bikin habis ngiler banget liat nasi gorengnya, ini kaya nasi goreng jawa gitu ya mbak soalnya ada togenya dan putihan. tapi aku nggak pakaikan gobis gitu kurang suka, jadi cuman pakai toge. enak pol ini mbak rasanya, tnks mbak 

Kubis

Lada

Nasi

Tauge

Nasi Goreng Telur Tauge

Masukkan agar-agar bubuk ke dalam milkpan.

Setelah itu masukkan seduhan air telang. Aduk hingga rata, lalu nyalakan api.

Tambahkan gula pasir, garam, serta vanili bubuk. Aduk rata.

Ketika sudah mulai akan mendidih, masukkan telur, aduk cepat.

Tunggu uap panasnya hilang, lalu tuang ke dalam cetakan puding. Biarkan hingga set di suhu ruang, setelah itu simpan di dalam kulkas agar lebih nikmat.

Keluarkan dari cetakan, lalu potong sesuai selera. Kemudian sajikan.

Warna puding nya jadi cantik setelah di campur dengan creamer nabati. Pudingnya enak banget!! Cocok untuk dessert setelah makan.

Agar-Agar

Gula

Puding Creammy Bunga Telang

Iris wortel dan buncis , lalu cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih , masukan ayam. Masak sampai ayam berubah warna

Bumbui dengan garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan gula. Tes rasa

Masak sampai matang, taburi dengan daun bawang dan seledri .

Lagi sakit tenggorokan tapi pengen banget makan, menu satu ini bisa jadi solusi nya. Selain memiliki citarasa gurih asli dari kaldu ayam nya,  juga satu menu sudah kumplit porsi lauk dan sayuran nya.
Saya recook dari Mba andrenia giawati

Buncis

Wortel

Sayur Buncis Wortel

Masukkan teh ke dalam gelas dan tuangkan air panas. Dinginkan.

Lemon tea yang segar dan bisa dinikmati kapan saja. 
Bikin sendiri yuk!

Es Batu

Lemon

Lemon Tea

Beri garam, gula, dan kaldu jamur aduk merata dan koreksi rasa. Setelah itu, siap di sajikan.

Garam

Tumis Toge Tahu Tidak Pedas

Dalam wadah campur terigu dan gula halus. Masukkan larutan susu dan ragi. Uleni atau mixer hingga setengah kalis.

Masukkan garam dan butter, lalu mixer/uleni lagi hingga kalis elastis. Warnai adonan bila suka. Tutup adonan menggunakan kain lembab yang bersih. Proofing adonan selama 30-40 menit atau hingga ukuran mengembang 2x lipat.

Setelah itu kempiskan adonan. Uleni lagi hingga udara keluar. Istirahatkan lagi selama 15 menit. Bagi adonan menjadi 16 bagian, atau sesuai selera.

Rounding adonan lalu masukkan pada loyang yang telah diberi alas baking paper yang telah dioles butter.

Sebelum di oven, tabur dengan terigu tipis. Oven selama 20-30 menit dengan suhu 180°c. Sesuaikan oven masing-masing. Saya pakai suhu 160°c.

Sembari menunggu roti dipanggang. Siapkan dulu whipping cream. Whipp cream bubuk dan air es, aduk rata lalu mixer dengan kecepatan tinggi hingga tekstur nya fluffy. Masukkan whipp cream ke dalam pipping bag.

Bila adonan sudah matang, keluarkan dari loyang, dinginkan. Tusuk menggunakan sumpit untuk membuat lubang isian.

Masukkan isian hingga roti menjadi gendut. Lumuri bagian luar denga whipp cream dan tabur dengan campuran gula halus dan susu.

Gara-gara seliweran terus ini makanan, akhirnya ikutan fomo juga nih. Awalnya sama sekali ga pengen karena melihat penampakan nya yang sepertinya manis banget. 
Karena banyak yang bilang suka, maka saya pun penasaran pengen nyoba. Tapi beli nya ni harus PO. Mumpung weekend mari kita coba bikin aja. 
Resep ini saya adaptasi dari resep Tasyi Atasyia tapi dengan cara dan bahan yang lebih simple. Rasanya tetep enak dan manisnya sopan.

Taburan

Isian

Ragi

Susu

Tepung

Thai Milk Bun

Dalam wadah,masukkan keju oles dan vanili, dan yoghurt. aduk perlahan sampai licin, tercampur merata dan tidak ada keju yang bergerindil.

Tambahkan telur dan gula pasir aduk merata.

Lalu tambahkan tepung maizena, aduk sampai tercampur rata, sampai adonan halus dan licin.

Masukkan ke dalam loyang bulat 18 cm, yang sudah di alas kertas roti. Lalu ratakan adonan, hentak hentak kan.

Masukkan ke dalam oven, yang sebelumnya sudah di panaskan dulu selama 15 menit. Panggang sampai matang dan kecoklatan dengan suhu 200⁰, atau di sesuaikan dengan oven masing masing. Angkat lalu dinginkan di suhu ruang. Lalu masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 2 jam. Keluarkan lalu potong potong, dan sajikan.

Bismillah.. ikutan bikin yg lagi viral... banyak banget bersliweran. Alhamdulillah rasanya pun enak!

Cream Cheese

Burnt Cheesecake

Lumatkan tape hingga halus lalu aduk rata.

Ambil selembar tape, letakkan tape diatas kulit lumpia.

Gulung kulit lumpia dan rekatkan bagian ujungnya dengan adonan perekat.

Lakukan hingga tape habis. Simpan di dalam freezer selama 20 menit.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan stik tape dan goreng hingga kuning keemasan. Tiriskan. Jika masih ada sisa stik tape bisa disimpan dalam kulkas untuk stok camilan.

Sajikan dengan topping kental manis dan cokelat serut.

No Pork

No Diet

Indomilk Kental Manis

Kulit Lumpia

Tape Singkong

Tepung Terigu

Stik Tape Goreng Cokelat

Belender halus cabe rawit, bawang putih dan bawang merah

Masukan ikan teri yang sudah di cuci bersih

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih

Masukan kangkung yang sudah di cuci bersih

Masak sampai kuah agak menyusut dan kangkung empuk, tes rasa, siap di sajikan

Ikan Teri

Tumis Kangkung Teri Cabe Rawit

Iris memanjang filet dada ayam, sisihkan.

Siapkan tepung bumbu, dengan mencampurkan tepung terigu, maizena, dan semua bumbu kering. Aduk rata. Kemudian bagi menjadi dua bagian tepung di tempat yang berbeda, untuk dibuat adonan basah dan kering.

Untuk membuat adonan basah, tambahkan saus sambal pada tepung bumbu tadi, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menjadi adonan kental.

Balurkan ayam pada tepung kering, kemudian masukan ke adonan basah.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Biasanya beli di restoran cepat saji, dan kali ini coba buat sendiri di rumah. Ternyata lebih ekonomis dan lebih banyak.

Baking Powder

Chicken Strip

Kemudian masukan es batu, alpukat, oatmeal, yogurt, madu dan air kedalam blender.

Siapkan gelas saji, lalu tuang blenderan alpukat tadi.

Beri toping oatmeal, raisin dan chiaseed, sajikan.

Toping :

Alpukat

Oatmeal

Oatmeal Avocado Smoothie

Potong memanjang fillet ayam, tambahkan saus tiram dan kecap asin. Simpan dalam kulkas minimal 30 menit.

Masukkan fillet ayam ke tepung terigu, aduk hingga fillet tertutup tepung.

Balurkan dengan tepung roti. Simpan di kulkas min 15 menit atau masukkan freezer jika sebagai stok makanan.

Recook dari chef Yummy, dengan modifikasi sesuai dengan selera orang rumah, bisa jadi ide bekal anak, camilan atau lauk.

Murah

Bihun Goreng Jawa

Zupa Soup Jagung Manis

Pancake Kentang Wortel

Egg Burger

Chui Kao So

Karedok Kacang Panjang

Crispy Mac n Cheese

Kaastengel

Cah Ceria

Buncis Tumis Bawang Putih

Nasi Sambel Lele

Orak Arik Telur Cabe Gendot