Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan jahe hingga harum.

Langkah 1

Masukkan ayam dan kecap manis, aduk-aduk hingga ayam kaku.

Langkah 2

Masukkan air, kentang, cabai dan tomat, aduk rata.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang dan kuah menyusut.p

Langkah 4

Terakhir masukkan daun bawang dan aduk rata, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Pakai bumbu iris jadi lebih praktis dan cepat masaknya. thx resepnya mbk
#RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Kecap Manis

Kentang

Tomat

Ayam Kentang Kecap Bumbu Iris

Siapkan bumbu-bunbu. Iris bawang daun, geprek lengkuas, jahe, dan serai. Siapkan juga bumbu halus untuk membuat kuah kaldu.

Panaslan minyak, tumis semua bumbu hingga harum. Kemudian masukan air, masak hingga mendidih.

Haluskan ebi, kemudian tumis dengan sedikit minyak sebentar saja. Lalu campurkan ke air kaldu.

Masukan kikil yang sudah dipotong-potong, masak hingga kikil empuk.

Tambahkan bawang daun, garam, dan gula, koreksi rasa. Masukan bakso, masak hingga mengapung.

Siapkan mie gepeng dan tauge, kemudian rebus sebentar di air kaldu hingga matang. Susun di atas mangkuk, tambahkan bakso, dan bahan pelengkap lainnya. Guyur dengan kuah kaldu, siap disajikan.

Langkah 6

Makanan legendaris khas Kota Kembang yang banyak dijumpai di sebagian besar warung pinggir jalan di kota Bandung, rasanya yang gurih segar membuat selalu rindu jajanan ala kaki lima ini. Yuk bikin...

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Bakso

Jeruk Nipis

Sawi

Mie Kocok

Didihkan bahan merebus mie. Masukkan mie dan rebus sebentar saja atau setengah matang.

Angkat mie yang telah direbus dan rendam ke dalam air dingin selama 2 menit. Angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan bawang merah iris dan tumis hingga harum. Sisihkan bawang merah yang telah digoreng ke sisi pinggir wajan. Di sisi satunya lagi masukkan telur dan orak arik telur hingga matang.

Langkah 7

Masukkan bakso dan aduk rata. Tuang saos bumbu, aduk rata dan biarkan mendidih.

Langkah 8

Masukkan sawi hijau dan kol, masak hingga matang.

Langkah 9

Terakhir masukkan mie, aduk rata dan masak sesaat. Jangan lupa test rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau si kecil lagi ga nafsu makan.Tenang moms untuk nutrisinya tetap dapat.Dalam menu ini sudah ada karbohidrat dari mienya,protein hewani dari baksonya dan protein nabati dari sayurannya.Ga pakai lama setelah mie gorengnya matang,anak Saya makan dengan lahap.Yuk dicoba resepnya moms.

Bahan Saos Bumbu

Bahan Merebus Mie

Kubis

Mie Goreng Bakso

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam.

Uleni dengan mixer hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam.

Uleni lagi sampai kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat. Setelah mengembang kempiskan adonan dengan cara ditinju supaya udara dalam adonan berkurang.

Bagi adonan menjadi 16 bagian, masing-masing ditimbang @37 gr. Bulatkan proofing 10 menit.

Ambil adonan masing-masing beri isian coklat pasta.

Bulatkan adonan dan letakkan didalam loyang, proofing adonan selama 35 menit hingga mengembang kemudian olesi dengan susu cair, kemudian panggang selama 20 menit hingga matang menggunakan api atas bawah dengan suhu 180°C (sesuaikan dengan oven masing-masing).

Setelah roti matang segera olesi dengan margarin.

Roti siap dinikmati, segera setelah roti dingin masukkan didalam plastik supaya kelembapan tetap terjaga dan roti tetap empuk. Yummy..

Isian :

Olesan Sebelum Di Oven :

Olesan Setelah Di Oven :

Halal

No Pork

Cokelat Bubuk

Garam

Gula

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Chocolate Pillow Bread

Kupas buah naga dan potong-potong. Masukkan ke dalam blender. Beri air dan gula sesuai selera lalu proses hingga halus.

Kupas jambu biji dan potong-potong. Masukkan ke dalam blender. Beri air dan gula sesuai selera lalu proses hingga halus.

Tuang juice jambu biji hingga penuh. Sajikan.

Mix antara juice buah naga dan jambu biji ditambah susu membuat rasanya makin lezat dan segar.

Buah Naga

Jambu

Jus Buah Naga Mix Jambu Susu #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

kim so jung jung

Bersihkan klentang,lalu potong-potong dan cuci bersih. Sisihkan.

Haluskan cabai rawit,bawang merah,dan bawang putih.

Masak air dan asam jawa di dalam panci hingga mendidih.

Lalu masukkan bumbu halus,daun salam,dan lengkuas.

Kemudian masukkan klentang,gula pasir,dan garam. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap dan klentang matang. Lalu angkat.

Pindahkan sayur ke mangkuk dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Asam Jawa

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Sayur Asem Klentang

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak kemudian masukkan bumbu, tumis hingga harum.

Masukkan nasi, tambahkan terasi bubuk, garam dan kaldu jamur, aduk rata.

Aduk rata dan tes rasa, matikan api. Nasi Goreng Sambal Rebon siap disajikan.

Coba bikin nasi goreng dengan sambal rebon kebetulan ada stok sambal rebon, rasanya pedas dan gurih aroma rebon.

Bumbu Iris :

Mba Laila, setor recook ya. bikin buat sarapanku hari Sabtu kemaren. enaak .. terimakasih resepnya Mba, ijin share ya.

#recookyummy

Nasi

Udang

Nasi Goreng Sambal Rebon

Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit hingga harum.

Masukkan telur, masak hingga telur berubah warna.

Lalu masukkan mie, masak setengah matang.

Masukkan lada bubuk, kaldu bubuk, saos sambal, kecap manis,dan garam. Aduk rata.

Terakhir masukkan sawi putih dan bakso sapi. Aduk rata.

Dingin-dingin enak banget makan mie tek-tek. Yuk bikin!

Mie Tek-Tek

Kemudian campur singkong parut dengan kelapa parut dan garam, aduk-aduk sampai tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan singkong dan bentuk lonjong pipih.

Goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan.

Campur bahan tambahan dan masak sampai gula larut dan mendidih, kemudian masukkan kue getas dan aduk-aduk sampai tercampur rata dan sedikit kering, angkat dan sajikan.

Enak disajikan sebagai camilan saat santai bersama keluarga.

Baan Tambahkan 

Getas Singkong Gula Aren

Siapkan roti tawar lalu olesi dengan peanut butter.

Taburi dengan keju parut diatasnya lalu ratakan.

Setelah itu gulung roti dengan rapi lalu potong menjadi 4 bagian.

Tusuk roti yang telah digulung dengan tusuk sate.

Panaskan butter di atas grill pan lalu bakar roti gulung hingga matang. Sajikan.

Bahan

No Diet

Makasi resep nyaa chef.. 

Simple dan enak

#RecookYummy

Selamat siang chef, setor recook peanut butter aku ganti dengan kental manis coklat, sama enaknya, terimakasih resepnya chef


#RecookYummy

Malam chef setor recook ya. Saya modif sedikit ya, disini saya pakai selai coklat.Enak dan saya jadikan bekal juga buat anak. Terimakasih resepnya chef🙏. #RecookYummy

Hai Chef... Ini hasil recook saya. Enak banget karena saya suka selai kacang plus keju. Makasih resepnya 🙏 #RecookYummy

Hallo chef Yummy... Setor recook ya...

Karena ga ada selai kacang, aku pakai selai coklat. Enak dan gampil membuatnya, selain buat camilan juga bisa buat bekal sekolah. Saking gamplinya bocil dirumah juga bisa membuatnya 😁.

Makasih inspirasi resepnya chef,,, sukses buat Yummy App...

#RecookYummy

#JagoMasakFebruari

Wahh, kalau Yummy memang juaranya buat para bocil bikin lahap makannya. Ini sebenarnya resep roti bakar oles selai biasa, tapi yummy ubah dengan menggunakan tusuk sate dan diroll buat bocil penasaran rasanyaa dan lebih enak gak blebotan juga selainya. Btw, saya ganti dengan coklat karena kurang begitu suka selai kacang. Thanks Yummy ini jadi resep roti favorit keluargaaa

Kacang

Mentega

Roti

Peanut Butter Bread Roll

Masukkan wortel dan kubis, aduk rata, masak sampai setengah matang

Masukkan irisan daging yang sudah direbus, beri garam, kaldu bubuk, merica bubuk, tumis sampai tercampur rata dan matang. Matikan kompor dan sisihkan untuk isian kulit lumpia

Lipat dan gulung kulit lumpia, gunakan larutan tepung terigu sebagai perekat

Goreng lumpia hingga matang semua sisi. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan

Bahan Perekat

Alat Dan Perlengkapan

No Alcohol

Daging Sapi

Wortel

Lumpia Isi Sayur Daging Sapi

Potong-potong ayam sesuai selera, marinasi dengan garam, bawang putih bubuk dan merica, biarkan 15 menit.

Kemudian goreng ayam hingga matang, sisihkan.

Tumis sereh dan daun jeruk hingga agak layu..

Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis hingga bawang layu.

Masukkan cabai rawit dan cabai hijau, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Tadi pagi habis motong rumput panen cabe sama tomat lagi, cabe nya buat masak ayam sereh daun jeruk.

Bahan Marinasi Ayam:

Bumbu Lainnya:

Daun Jeruk

Serai

Ayam Sereh Daun Jeruk

Campur terigu, gula, garam, vanilla pasta, lalu tambahkan air, aduk rata.

Masukkan potongan pisang, aduk rata lagi.

Banyak banget olahan makanan berbahan dasar buah pisang yang bisa kita bikin sendiri dirumah mom.. Ini salah satunya.. Camilan yang enak banget untuk nemenin hari santai sambil duduk-duduk di teras rumah... Duh.. ajib... cobain yuk mom.. 😚

Pisang

Tepung

Sanggar Pisang Kalimantan

Pertama potong-potong buncis kemudian cuci bersih.

Tumis cabe, bawang, dan tomat hingga harum.

Tambahkan air dan saos tiram aduk rata jangan lupa koreksi rasa.

Bingung mau masak sayur apa mending masak yang ditumis-tumis aja biar simpel...

Raisin

Raisin Cookies

Mango Overnight Oat

Cinnamon Raisin Roll #DiRecookYummy

Brudel Manado #JelajahTengah

Oatmeal Choco Cookies No Flours

Almond Raisin Buns #UntukSiBuahHati

Soboro Ppang #KoreanFood

Cheese Raisin Cake #JagoMasakMinggu2Periode2

Vanilla Raisin Muffin Panggang #JagoMasakMinggu2Periode2

Raisin Scones #JagoMasakMinggu11

Potato Bread Raisin Cheese

Cookies Oatmeal Raisin Almond