Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Langkah 1

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai tercampur rata.

Langkah 2

Tuang air dan tambahkan irisan belimbing wuluh.

Langkah 3

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Langkah 4

Masak sampai udang matang, koreksi rasanya dan pindahkan kewadah saji, siap disajikan.

Langkah 5

Takaran garam dan bumbu lainnya sesuai selera saja.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Belimbing

Garam

Gula

Lada

Udang

Tumis Udang Belimbing Wuluh

Rebus daging setengah matang , lalu masukan kacang, rebus kembali.

Masukan tumisan bumbu kedalam panci rebusan daging tambahkan santan

Langkah 6

Langkah 7

Di makan hangat hangat bareng nasi dan kerupuk. yummy....

Bumbu halus

Daging Sapi

Kacang

Gulai Daging Kacang Merah

Belah dua jengkol, cuci bersih kemudian beri sedikit garam. Diamkan 5 menit.

Ulek kasar bumbu halus. Disarankan dihaluskan dengan cobek. Jangan dengan blender.

Panaskan minyak goreng, goreng jengkol hingga matang dan kulitnya lepas. Angkat, dan tiriskan minyak.

Goreng teri medan dengan sisa minyak goreng hingga kering dengan api kecil. Angkat kemudian tiriskan minyak.

Tumis bumbu ulek dengan sisa minyak, jika dirasa minyak nya kurang, tambahkan sedikit minyak. aduk-aduk. Masak hingga berubah warna. Tambahkan garam dan air perasan jeruk nipis. Koreksi rasa. Kecilkan api.

Masukkan jengkol yang sudah digeprek. aduk rata. Matikan api dan biarkan hingga dingin.

jika sudah dingin, masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng. Aduk rata dan salin ke piring saji.

Langkah 8

Bumbu Ulek Kasar

Alat & Perlengkapan

Cabe

Jengkol Balado ala RM Padang

Campurkan ke dalam wadah, wortel, kol, ayam, udang dan bawang putih bubuk jadi satu.

Tambahkan telur, tepung sagu, garam dan merica, aduk rata.

Panaskan minyak dengan api besar, masukkan adonan, kecilkan api. Masak sampai matang, angkat lalu tiriskan.

Tambahkan saus tomat dan air, aduk rata. Tuang larutan maizena, masak hingga mengental lalu siram ke atas fuyunghai lalu sajikan.

Ayam

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kubis

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Tepung

Fuyunghai Resto #JagoMasakMinggu8Periode2

Goreng iwak pe sebentar saja. Kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus cabe, bawang merah, bawang putih, tomat, kacang panjang, dan kol hingga layu, kemudian tiriskan.

Pisahkan kacang panjang dan kol, kemudian salin sisanya ke atas cobek. Beri garam, gula pasir, dan terasi.

Kemudian beri perasan jeruk limo, lalu aduk rata. Kemudian cicipi rasanya.

Enak banget..!! Harus iwak pe asapnya bikin nafsu makan meningkat.

Pelengkap:

Ikan

Jeruk Nipis

Kacang Panjang

Kembang Kol

Terasi

Tomat

Sambel Iwak Pe

Cuci bersih ikan lumuri dengan garam dan air jeruk lemon diamkan selama 10 menit kemudian bilas air bersih.

Goreng ikan sampai matang tapi jangan terlalu kering.

Tumis bumbu halus daun salam, serai, dan lengkuas sampai matang.

Tambahkan air, kecap, garam, dan gula pasir masak hingga mendidih (koreksi rasa!!!).

Masak air berkurang dan kuah agak mengental, lalu angkat.

Menu ini simple tapi selalu jadi favorit keluarga 😋biar gak bosen dengan menu ikan itu itu aja😀yuk cobain dibuat seperti ini.

Bumbu Halus :

Tongkol Kecap Pedas

Goreng tahu hingga matang, setelah matang angkat dan tiriskan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan bawang putih kemudian tambahkan air secukupnya aduk hingga mengental.

Masukkan tahu ke dalam adonan tepung kemudian aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya masukkan satu sendok makan adonan bakwan tahu lalu goreng hingga kering dan matang.

Tahu

Bakwan Tahu Crispy

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Bumbui dengan gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk.

Beri potongan daun bawang, masak sampai matang mendidih. Lalu angkat ayamnya, lalu suwir-suwir.

Potong-potong jeruk limau dan telur rebus.

Siapkan nasi dalam mangkuk, beri bahan pelengkap soto. Lalu siram dengan kuahnya.

Langkah 9

enak banget.. makan soto gak ada bosennya...

Bahan Lain :

Kunyit

Soto Gading Khas Solo

Tumis bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas.

Selanjutnya masukkan air, kulit melinjo rebus, dan tempe yang sudah digoreng.

Bumbui dengan gula, garam, dan penyedap rasa. Masak sampai matang, angkat dan sajikan.

Nemu kulit melinjo di kang sayur kayak nemu harta karun deh, ini oseng kesukaan sejak kecil.

Bumbu Iris

Daun Salam

Lengkuas

Tempe

Oseng Kulit Melinjo

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit, sisihkan.

Kupas dan buang kulit ubi, lalu haluskan.

Kemudian tambahkan margarin, gula pasir, krimer kental manis, garam dan vanili bubuk, uleni sampai kalis.

Cetak menggunakan cetakan kue apem, tekan-tekan dan padatkan.

Keluarkan dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Jajanan pasar yang biasanya menggunakan singkong dan ternyata enak juga kalau menggunakan ubi ungu.

Bahan Topping

Kelapa

Margarin

Getuk Ubi Ungu

Kocok telur dan gula pasir hingga sedikit mengembang

Setelah itu masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan tambahkan baking powder, soda kue, vanili dan garam lalu aduk hingga rata

Lalu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan dan susu kental manis 1 sachet, aduk hingga merata dengan adonan tepung

Tambahkan minyak goreng, dan aduk hingga merata

Olesi loyang dengan margarin, lalu tuangkan semua adonan, ratakan adonan di dalam loyang hingga rata

Kukus dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus -+ 20 menit, cek kematangan terlebih dahulu sebelum kompor dimatikan

Pindah dalam wadah dan potong sesuai selera

Bolu Pisang Kukus siap dinikmati selagi hangat.

Resep kue yang sangat mudah dibuat dan cocok jadi cemilan saat kumpul keluarga.

thx resep nya, ini aku cuma pake 1 telur, adanya 1 😅, skm nya ga ada, aku ganti santan cair 30ml... mantap

Bolu Pisang Kukus

Potong dadu paha ayam, campurkan dengan bahan marinasi, diamkan minimal selama 15 menit.

Campurkan dengan tepung terigu dan tepung maizena.

Tumis bawang putih dan jahe hingga wangi.

Ambil 1/2 tumisan jahe dan bawang putih, campurkan dengan bahan saus.

Rebus brokoli hingga berwarna hijau cerah, lalu tiriskan.

Campurkan dengan sisa tumisan bawang putih dan jahe, bumbui dengan sejumput garam.

Tata di piring saji, beri taburan wijen sangrai. Sajikan.

Langkah 10

Salah satu Korean food favorite, tinggal pake nasi anget udah enak banget. Resep ini untuk 1-2 porsi.

Bahan Marinasi: 

Bahan Saus:

Brokoli

Mentega

Dakgangjeong with Broccoli

Tuang air gula, hancurkan strawberry pake sendok agar tercampur gula.

Strawberry & Delima campur soda, seger abis!

Air Soda

Es Batu

Strawberry

DeBerry Squash

Chop jagung dan bawang putih sampai halus, kemudian tuang ke wadah.

Masukkan bawang merah, lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk. Kemudian, aduk rata.

Aduk rata adonan pergedel. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan pergedel, goreng hingga kecoklatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.  Sajikan!

Pergedel ya bukan perkedel.  Kalau perkedel, jadinya persatuan kentang dan telur. 😁

Halal

No Alcohol

No Pork

Jagung

Tepung Terigu

Pergedel Jagung #KurCepBulanIni

Marinasi ayam selama 1 jam dengan garam, lada, dan kaldu jamur.

Setelah marinasi, masukkan ayam ke dalam adonan tepung basah.

Lalu, masukkan ayam ke adonan tepung kering.

Panaskan minyak, kemudian goreng ayam yang sudah dibalur tepung ke dalam pan. Tunggu hingga ayam berubah warna kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai dan wortel, kemudian aduk rata.

Masukkan saus sambal, saus tomat, kecap inggris, kecap manis, saus tiram, minyak wijen, dan air. Lalu aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, paprika, bawang bombay, dan daun bawang.

Masak hingga air dan bumbu menjadi mengental. Angkat dan sisihkan.

Perpaduan ayam krispi dengan saus manis, bikin mau nambah nasi.

Bumbu Marinasi

Bahan Saus

Kecap Manis

Minyak Wijen

Paprika

Wortel

Ayam Kuluyuk Asam Manis

<p><p>Pusing memikirkan makan apa hari ini? Jangan khawatir, <em>Yummy App</em> telah merangkum beberapa resep inspirasi menu sehari-hari yang lezat dan mudah disiapkan. Tak hanya mampu menggoyangkan lidah, menu-menu berikut juga memiliki gizi yang cukup untuk memenuhi nutrisi Sobat Yummy serta orang terdekat Sobat Yummy seharian penuh. Yuk, simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Sop bakso</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240402/e23907dcc93ac2dc363c110e1fad8fcc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah sop bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sop bakso (yummy.co.id/Cheyl_via)</a></span></div><p>Siapa yang bisa menolak kelezatan sop bakso? Menu satu ini selalu menjadi favorit di seluruh kalangan. Kuahnya yang gurih dipadukan dengan bakso sapi kenyal dapat menjadi menu makan siang yang menggugah selera. Ditambah mi, bihun, atau <em>vermicelli</em>, dijamin akan ketagihan!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>1sdt garam</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>&frac14; bagian kubis</li>
<li>2 buah wortel</li>
<li>2 buah kentang</li>
<li>2 buah kacang kapri</li>
<li>3 lembar cesim</li>
<li>10 butir bakso</li>
<li>250 gram brokoli</li>
<li>1 liter air</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong semua bahan isian seperti kubis,wortel, kentang, kacang kapri, caisim, dan brokoli lalu cuci semua bahan.</li>
<li>Kemudian, haluskan semua bumbu yakni bawang putih, merica, dan garam. Sisihkan.</li>
<li>Potong bakso sesuai selera.</li>
<li>Ambil panci dan tuang air ke dalamnya.</li>
<li>Masukan kentang dan wortel ke dalam panci, kemudian masak dengan air sampai mendidih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukan bumbu yang telah dihaluskan dan masukan semua isian serta bakso, aduk sampai merata semua bumbu dan tunggu sebentar sampai semua bahan matang dengan sempurna.</li>
<li>Sop bakso siap untuk di hidangkan.</li>
</ol><h2>2. Ayam goreng crispy</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231214/a3a6260060281be36dc82be194c7b431.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu sahur mudah ayam goreng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayam goreng (flickr.com/ayojalanjalan)</a></span></div><p>Menu kedua yang tidak kalah menarik adalah ayam goreng crispy. Ayam yang digoreng hingga garing di luar tetapi tetap empuk di dalam ini bisa membuat makan siang atau makan malam Sobat Yummy semakin meriah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr fillet paha ayam, potong jadi 4 bagian</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 buah jeruk nipis</li>
<li>3 siung bawang putih, ulek halus</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1sdt lada bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt kaldu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Ambil ayam <em>fillet</em> lalu tambahkan jeruk nipis pada potongan ayam. Aduk rata. Diamkan selama 10 menit dan masukan kaldu bubuk, garam, lada bubuk, serta bawang putih halus. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukan tepung terigu dan telur lalu aduk. Diamkan selama 30 menit dalam kulkas.</li>
<li>Dalam wadah lain, campur semua bahan pelapis.</li>
<li>Masukan potongan ayam yang sudah di marinasi. Aduk rata hingga tepung menempel di potongan ayam. Kibas-kibas ayam agar adonan jadi keriting.</li>
<li>Siapkan penggorengan panas, masukan adonan ayam. Goreng hingga kecokelatan,&nbsp; jangan lupa balik adonan ayam agar tidak gosong.</li>
<li>Setelah matang, tiriskan ayam goreng. Pindahkan ke wadah saji.</li>
<li>Ayam siap dinikmati dengan cocolan saos sambal.</li>
</ol><h2>3. Udang asam manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a7fd0d042f7823ae3fc7606888d34d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang asam manis (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p>Kamu penyuka <em>seafood</em>? Cobalah menu udang asam manis. Rasa asam dan manis yang khas bersamaan dengan gurihnya udang bisa memanjakan lidah Sobat Yummy. Menu ini bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dimakan bersama nasi hangat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; kg udang</li>
<li>1 buah wortel/sesuai selera</li>
<li>1 buah kembang kol/sesuai selera</li>
<li>2 siung bawang bombai/sesuai selera</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>1 botol saus tomat</li>
<li>1 botol saus cabai</li>
<li>2 <em>sachet</em> saus asam manis</li>
<li>2 buah tomat</li>
<li>3 batang daun bawang</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>5 cabai merah rawit</li>
<li>Kecap manis secukupnya</li>
<li>Margarin</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih udang, tiriskan.</li>
<li>Potong kecil wortel, kembang kol, cabai, tomat, bawang bombai, bawang merah, bawang putih, dan daun bawang.</li>
<li>Panaskan margarin, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombai.</li>
<li>Setelah harum, asukkan wortel, cabai, dan kembang kol. Tambahkan sedikit air kaldu jika perlu.</li>
<li>Masukkan udang, saus asam manis, saus tomat, saus cabai, dan kecap manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan air, masukkan gula, dan garam. Koreksi rasa dan pastikan udang telah matang.</li>
<li>Masukkan tomat dan daun bawang. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-ayam-rica-rica-kemangi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Ayam Rica-rica Kemangi, Pedas dan Segarnya Nagih</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Tahu bacem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230823/b173bb3b84b92926f53d71c8626f8dac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="menu 4 sehat 5 sempurna simple tahu tempe bacem" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tahu tempe bacem (instagram.com/tintin.kitchen_)</a></span></div><p>Mencari menu makanan vegetarian? Tahu bacem bisa menjadi pilihan. Tahu yang dimasak dengan cara dibacem ini memiliki rasa manis dan gurih yang khas. Cocok disantap dengan nasi putih hangat dan sambal.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>15 iris tahu</li>
<li>3-4 sdm kecap manis</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>3 cm lengkuas</li>
<li>1 keping kecil gula merah</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan tahu.</li>
<li>Buat bahan rendaman tahu masukkan tahu rendam kurang lebih 15 menit.</li>
<li>Goreng tahu hingga matang.</li>
<li>Haluskan bumbu.</li>
<li>Rebus air dalam teflon, masukkan bumbu ulek, daun salam dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan tahu beri kecap manis, penyedap rasa biarkan hingga meresap.</li>
<li>Angkat lalu goreng hingga tahu sedikit kering. Tahu bacem siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Oseng-oseng tempe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/723ba41e2066b2bed3fb91e9051d70aa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oseng tempe kacang panjang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi oseng tempe kacang panjang (yummy.co.id/Bunda Aqlan)</a></span></div><p>Oseng-oseng tempe adalah menu sehari-hari yang sangat populer. Rasa gurih tempe yang dioseng bersama aneka bumbu dapur ini terasa sangat lezat dan mengenyangkan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; papan tempe</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>2 batang serai, iris halus</li>
<li>3 bawang merah, iris tipis</li>
<li>2 bawang putih, iris tipis</li>
<li>2 buah cabai merah</li>
<li>2 buah cabai hijau</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt merica</li>
<li>&frac12; sdt gula</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm saus tiram</li>
<li>150 ml air</li>
<li>Minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong tempe menjadi berbentuk dadu, sisihkan.</li>
<li>Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.</li>
<li>Masukkan serai dan daun salam kemudian tumis kembali.</li>
<li>Setelah harum, masukkan cabai merah dan cabai hijau, tumis sebentar lalu campurkan garam, merica, gula, saus tiram, dan kecap manis.</li>
<li>Tambahkan air dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ketika air sudah mendidih, masukkan tempe lalu masak sambil diaduk perlahan.</li>
<li>Setelah matang, oseng tempe siap disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sayur bening bayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230127/5653e0e52ba6a4b5f8b25203355593f5.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur bayam" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.yummy.co.id/blog/resep-komunitas/sayur-bayam-ceria" target="_blank">ilustrasi sayur bayam (dok. Yummy App/Lyliput Kitchen's)</a></span></div><p>Ingin menu yang lebih sehat dan segar? Cobalah sayur bening bayam. Sayuran ini sangat baik untuk kesehatan dan memiliki rasa yang sangat segar, terlebih jika dimakan bersama nasi putih panas.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; ikat bayam, cuci bersih</li>
<li>1 buah jagung manis</li>
<li>400 ml air</li>
<li>1 cm kencur, geprek</li>
<li>1 cm lengkuas, geprek</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 siung bawang putih, iris</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt gula pasir</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan air ke panci, lalu tambahkan kencur dan lengkuas geprek. Tunggu hingga mendidih.</li>
<li>Tambahkan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak hingga matang dan empuk.</li>
<li>Masukkan bayam. Masak sebentar hingga bayam layu, lalu cicipi rasa.</li>
<li>Setelah matang, sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-ayam-agar-tidak-bosan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Olahan Ayam agar Tidak Bosan, Mudah dan Bikin Nagih!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Sayur Asem</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240422/281a5cf50e25a9a180bf0afabd1fcc92.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sayur asem khas Solo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayur asem khas Solo (flickr.com/winda manis)</a></span></div><p>Menu yang satu ini juga tidak kalah lezatnya. Sayur asem memiliki rasa yang khas dan segar. Melihat beraneka sayuran dalam kuah yang asam pasti membuat selera makan Sobat Yummy bertambah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>&frac12; buah jagung, potong-potong</li>
<li>&frac12; buah labu siam, potong dadu</li>
<li>3 buah kacang panjang, potong-potong</li>
<li>1/2 buah terong</li>
<li>&frac14; bagian kol ukuran kecil</li>
<li>1 liter air</li>
<li>3 siung bawang merah, iris</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>4 sdm air asam jawa</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>3 sdt gula aren, sisir</li>
<li>&frac14; sdt penyedap rasa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan air bersama irisan bawang merah, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Masukkan jagung dan masak sampai matang.</li>
<li>Kemudian, masukkan kacang panjang dan labu siam. Masak sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan terong dan kol.</li>
<li>Masukkan air asam lalu bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa.</li>
<li>Masak sampai terong matang.</li>
</ol><h2>8. Kalio ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240503/f8f8c48edd43fc36c657e0b17144a360.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalio ayam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kalio ayam (yummy.co.id/Nads)</a></span></div><p>Makanan khas Padang ini juga bisa menjadi pilihan menu makan hari ini. Rasa kuah kental dan bumbu yang meresap dalam daging ayam pasti membuat lidah Sobat Yummy bergoyang!</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1&frac12; kg ayam, potong-potong</li>
<li>750 ml santan</li>
<li>1 lembar daun kunyit</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>6 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula secukupnya</li>
<li>100 gram cabai</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>2 ruas jahe</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>10 buah cabai rawit</li>
<li>2 ruas laos</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, cabai rawit, ketumbar, dan laos.</li>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun kunyit, serai, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Masukkan ayam yang telah dipotong-potong.</li>
<li>Masukkan santan. Masak hingga mendidih dan ayamnya empuk.</li>
<li>Tambahkan garam dan gula, lalu koreksi rasa. Kalio ayam siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sayur-lodeh-mudah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah 8 menu makanan sehari-hari yang lezat dan bergizi. Tidak perlu lagi bingung memikirkan makan apa hari ini. Selain lezat, menu-menu ini juga mudah disiapkan. Selamat mencoba dan semoga lezat!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai menu sehari-hari, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin mencoba variasi menu sehari-hari? Simak 8 pilihan menu yang bisa memanjakan lidah mula dari udang asam manis, sop bakso, hingga kalio ayam!

Makan Apa Hari Ini? 8 Menu Makan Sehari-hari yang Lezat

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Larutkan air dan santan kental, aduk merata hingga tercampur. Sisihkan.

Cuci bersih beras, daun salam, daun pandan dan daun jeruk. lalu masukkan beras ke magic com, tambahkan daun salam, daun pandan dan daun jeruk kedalam, lalu tuang bumbu instan nya.

Kemudian air santannya tuang sampai habis.

Setelah itu, aduk merata hingga bumbu tercampur. Masak nasi hingga mateng, jika sudah mateng. Aduk kembali supaya warna bumbu kuningnya lebih merata. Selesai, sajikan dengan lauk pauk kesukaan dirumah.

Punya stock bumbu instan bamboe variant nasi kuning, buat menu makan siang hari ini. Udah ngak repot blender-blender bumbunya 😁☺

Kirim recooknya chef, simple Dan praktis resepnya,, izin reshare ya chef #JagoMasakMaret

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Santan

Bumbu Nasi Kuning Instan

Potong kentang menjadi 4 dan tahu menjadi 2 bagian

Goreng kentang dengan minyak secukupnya hingha kuning kecoklatan

Haluskan merica, pala, kemiri, bawang putih, bawang merah hingga halus

Tumis bumbu halus hingga harum dan masukan bawang bombay

lalu masukkan daun salam  cabe, jahe, dan kayu manis

Masukkan kentang, tahu, lalu masukkan kecap manis, dark soy sauce, garam, gula, minyak wijen dan biarkan terkaramelisasi, lalu masukkan air dan tunggu hingga air sedikit asat. Terakhir masukkan tomat

Ranjau

Combro Ranjau #MENUTANGGALTUA

Tongseng Ranjau

Bakwan Jagung Ranjau

Ayam Ranjau Masak Kecap Pedas #JagoMasakMinggu7

Tahu Aci Ranjau #JagoMasakMinggu7

Ceker Ranjau #JagoMasakMinggu7

Tahu Isi Mie Ranjau #JagoMasakMinggu7

Bakwan Tahu Ranjau #AlaAnakKos