Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, goreng kentang dan telur hingga matang.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan pete, masak hingga setengah matang.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan telur dan kentang goreng. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 6

Langkah 7

Enak banget. 
Bikinnya gampang dan praktis.

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Halal

Cabe

Balado Telur Kentang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan minyak goreng, lalu goreng kacang tanah hingga matang

Goreng bawang putih, kemiri dan cabe merah

Haluskan bombay, bumbu dan kacang yg telah di goreng hingga halus

Siapkan wajan masukan kacang tanah dan bumbu telah di haluskan, mashkan air sesuai selera dan gula merah sisir masak.hingga mendidih

Masukan garam, kaldu ayam bubuk dan kecap masak lagi hingga kekentalan yg diinginkan jangan lupa tes rasa

Biasanya emak bikin saus kacang ada 1 bahan tambahn yy bikin sedeeepppp yt bawang bombay.. saus kacang ini bisa utk sate, batagor siomay atau cocolan lainya

No Alcohol

Kacang Tanah

Kemiri

SAUS KACANG

Masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Beri perasan lemon dan aduk rata, kemudian sajikan.

Gula

Lemon

Serai

Teh Sereh Lemon

Campurkan semua bahan. Sambil panaskan terlebih dahulu kukusan, beri lap bersih pada penutup

Mixer dengan speed rendah sampai bahan tercampur rata. Kemudian naikkan speed paling tinggi, mixer selama 15 menit

Setelah 15 menit, bagi menjadi dua bagian. Masing-masing tambahkan perisa pandan dan coklat bubuk. Aduk rata

Pastikan panci pengukus telah panas. Kukus adonan selama 25 menit

Hasil remake resep Chef FQ dan saya modifikasi

Alat & Perlengkapan

Tepung

Terigu

Susu

Vanila

Santan

pandan

Coklat

Panci

Roti Kukus Mekar

Potong dadu tempe kemudian goreng hingga setengah matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Selanjutnya masukkan cabai dan petai aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya, kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur, saus tiram, dan kecap manis masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan tempe, tahu, dan telur puyuh.

Aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap, dan jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.

Bumbu Iris:

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kecap Manis

Kembang Tahu

Lengkuas

Petai

Saus Tiram

Telur Puyuh

Oseng Tahu Tempe Telur Puyuh Petai

Siapkan bawang putih,bawang merah dan cabai yang dipotong agar tidak meledak saat di goreng. Cuci bersih terong lalu potong-potong sesuai selera.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga matang. Letakkan dalam cobek, lalu tambahkan gula Jawa, garam, kaldu bubuk, dan msg.

Haluskan bumbu, kemudian koreksi rasanya.

Goreng terong yang telah dicuci hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Letakkan terong goreng pada bumbu yang telah di haluskan, aduk rata menggunakan spatula. Sajikan sambal terong.

Menu satu ini bisa bikin nambah nafsu makan, dengan bahan utama terong ungu, kita bisa buat menjadi sambal terong yang rasanya sangat lezat, yuk masak

Bumbu

Tambahan

Gula Merah

Terong

Sambal terong ungu

Masukkan telur, SP, dan gula ke dalam wadah. Mixer sampai telur pucat.

Aduk dengan spatula, lalu tambahkan minyak goreng dan air secukupnya. Aduk kembali hingga rata.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 tetap berwarna putih dan satunya diberi perasa pandan.

Panaskan cetakan, lalu tuang adonan putih kemudian adonan dengan rasa pandan. Masak dengan api kecil. Tutup dan masak sampai matang.

Kue bolu menjadi kudapan sederhana yang disukai banyak orang. Teksturnya yang lembut dan rasanya yang nikmat menjadi kue yang cocok untuk segala acara. Salah satunya bolu pandan, dengan warna yang cantik dan aroma yang harum membuat siapa saja ketagihan. Kali ini saya akan membuat bolu pandan ekonomis dengan takaran sendok yang mudah untuk dicoba.

Daun Pandan

Bolu Pandan Ekonomis

Kocok lepas telur dan sejumput garam kemudian goreng orak-arik hingga matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan sosis aduk hingga matang.

Selanjutnya tambahkan sedikit air lalu masukkan kacang panjang dan telur masak hingga setelah matang.

Bumbui dengan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur aduk rata.

Terakhir tambahkan kecap manis secukupnya aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Kacang Panjang

Tumis Telur Kacang Panjang

Campur terigu, gula, ragi instan dan susu cair aduk menggunakan garpu hingga rata. Lanjutkan uleni dengan tangan hingga adonan kalis.

Selanjutnya masukkan garam dan margarin, uleni hingga kalis elastis.

Bagi adonan menjadi 12 bagian, bulatkan dan istirahatkan selama 15 menit.

Gulingkan adonan ke dalam tepung, kemudian pipihkan menggunakan telapak tangan lalu letakkan adonan diatas kertas kue dan istirahatkan kembali selama 45 menit.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan adonan goreng dengan api cenderung agak kecil hingga matang.

Setelah matang, angkat dan tiriskan. Biarkan sampai dingin kemudian gulingkan ke dalam gula halus dan beri topping di bagian tengah sesuai dengan selera.

Margarin

Strawberry

Donat Bomboloni

Iris-iris tempe bungkil lalu goreng, dan cuci bersih sawi yang telah dipotong

Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit

Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit hingga harum. Tambahkan garam, merica, dan kaldu bubuk secukupnya

Masukkan sawi dan air secukupnya. Masak hingga setengah matang

Masukkan tempe bungkil. Aduk-aduk dan koreksi rasa

Selain digoreng buat camilan, tempe bungkil a.k.a tempe kacang asli Malang ini juga enak dibikin tumisan. Campurannya boleh apa saja yang ada di kulkas. Boleh dicoba.

Seasoning

Garam

Lada

Sawi

Tumis Tempe Bungkil Sawi

Tumis bawang merah dan putih sampai harum.

Tuang santan, masukkan daun salam. Aduk-aduk terus sampai mendidih supaya santan tidak pecah.

Masukkan buncis, cabe hijau, dan cabe rawit. Masak sebentar sampai agak layu.

Masukkan tempe, bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata. Koreksi rasa. Masak sampai semuanya matang.

Terakhir masukkan telur ceplok, masak sebentar saja, angkat, siap disajikan.

Coba-coba masak sayur bersantan isinya buncis, tempe, dan telur ceplok. Bumbunya simple cuma diiris. Hasilnya ternyata enak banget, sekeluarga langsung suka.

Bahan Penyedap

Buncis

Lodeh Tempe Buncis Telur Ceplok

Haluskan cabai merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga baunya harum, lalu tambahkan sedikit air dan masukkan sawi yang sudah direbus setengah matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, lalu masukkan telur ceplok ke dalam wajan.

Aduk hingga merata sampai benar benar matang.

Balado mata sapi sangat cocok untuk yang suka pedas.

butir

Cabai

Tomat

Buah

Penyedap

Balado Telur Ceplok #INDONESIAKAYA

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Masukkan cabe kriting dan cabe rawit. Aduk sebentar

Masukkan putren. Tambahkan air. Aduk rata

Masukkan saos tiram, kecap, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa

Biarpun kecil, putren / jagung muda / baby corn mempunyai banyak manfaat. Selain kaya serat, putren juga dapat mengontrol gula darah dan baik untuk jantung. Bikin yang gampang aja, ditumis. Pas masih ada sisa satu bonggol kecil brokoli.

Brokoli

Jagung

Tumis Putren Brokoli Saos Tiram

Masukkan cabe, tomat dan bawang. Rebus kurang lebih 5 menit.

Haluskan menggunakan blender, bisa juga diulek.

Panaskan minyak, masukkan rebon dan daun jeruk. Masak sampai rebon kering. Masukkan bahan sambal yg sudah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai kadar air menyusut. Siap disajikan.

Bisa jadi teman nasi liwet, nasi kuning atau nasi uduk.

Daun Jeruk

Sambal Rebon

Potong-potong cabe rawit merah, cabe rawit kecil merah dan bawang putih.

Belah tahu menjadi dua bagian, lalu potong-potong.

Tumis bumbu sampai harum dan sedikit layu.

Tambahkan 2 sdm kecap manis. Aduk-aduk dan biarkan air menyusut.

Tambahkan satu batang serai yang telah dimemarkan. Masak sebentar, lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Tahu kulit dapat diolah menjadi apapun. Salah satunya dengan ditumis bersama cabai.

Tumis Tahu Kulit Kecap

Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, garam, kuning telur dan susu cair, uleni hingga tercampur rata.

Tambahkan margarin, uleni adonan hingga kalis.

Bagi adonan menjadi 5 bagian, lalu celupkan bulatan adonan ke dalam minyak goreng, tutup, diamkan adonan minimal 4 jam.

Ambil 1 bulatan, buat adonan setipis mungkin, oles permukaannya dengan margarin yang sudah dilelehkan, lalu tata meses di salah satu sisi.

Lalu gulung kedua sisi ke bagian tengah hingga bertemu, kemudian tarik perlahan hingga memanjang.

Lalu gulung seperti obat nyamuk, berlawanan arah, kemudian tumpuk.

Simpan dalam wadah tertutup, diamkan sekitar 15 menit.

Panaskan wajan, pipihkan roti maryam dengan perlahan, lalu masak hingga kedua sisinya matang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Bikin cemilan sore hari untuk anak-anak, roti maryam yang gurih berlayer diisi dengan meses, dinikmati selagi hangat nikmat banget, gak perlu tabur topping lagi tinggal makan.

taburan

Crumble Red Velvet

Bawang Goreng Renyah

Bawang Goreng Renyah

Bawang Goreng

Serundeng Pedas Manis #MENUTANGGALTUA

Koya Kerupuk Udang Gurih

Bawang Goreng Gurih

Sambal Kacang Instan

Sambal Kelapa Pedas Manis

Koya

Bawang Goreng

Bawang Goreng Sumenep