Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih taoge, buang ujungnya kalau perlu. Kemudian tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong tahu kulit dan daun bawangnya.

Langkah 2

Rajang kasar bawang merah, bawang putih. potong serong cabai merah.

Langkah 3

Panaskan secukupnya minyak sayur. Masukkan bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga matang dan harum.

Langkah 4

Setelah itu, tuangi air. Masukkan tahu kulit dan daun bawang. Bumbui garam, gula, kaldu jamur. Lalu beri kecap manis. Masak hingga mendidih sambil diaduk rata.

Langkah 5

Kemudian terakhir masukkan taoge. Aduk rata. masak kembali hingga taoge layu. Koreksi rasanya . Jika rasa sudah pas, matikan kompor.

Langkah 6

Langkah 7

Masak super mudah dan cepat untuk sajian makan sahur.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Gula

Garam

Kaldu

Jamur

Minyak

Sayur

Kecap

Cabai

Salam

Cah Taoge Tahu Kulit #JagoMasakMinggu9

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan panci yang telah di isi air, panaskan hingga mendidih.

Tambahkan tulang sapi dan sumsum ke dalamnya.

Tambahkan bawang bombay, bawang pre, bawang putih ke dalamnya.

Masak hingga mendidih dan kuahnya berkurang setengahnya.

Kaldu bisa di sajikan dengan masakan lain, misalnya bakso.

Bahan

Makasi chef for sharing.. 

Tips membuat kaldu sapi nya bermanfaat sekali.. 🥳

#JagoMasakFebruari

Daging

Panci

Tips Kaldu Sapi

Kocok lepas telur, beri garam secukupnya buat dadar, angkat gulung lalu potong-potong.

Siapkan wajan, tumis bumbu halus sampai wangi.

Masukkan kornet, aduk sampai berubah warna.

Masukkan nasi, garam, gula pasir, merica bubuk, kecap manis, dan kecap asin, aduk dan masak sampai agak kering angkat serta sajikan.

Beras

Nasi Goreng Kornet #JagoMasakMinggu4

Campur tepung, gula, ragi dan garam. Tambahkan mentega puti, aduk. Beri air sedikit demi sedikit.

Uleni hingga kalis. Lalu istirahatkan adonan selama 10 menit.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian (kurang lebih 30 gr atau sesuai selera), bulatkan.

Pipihkan adonan, bagian tengah agak lebih tebal supaya isi tidak keluar. Isi dengan selai kacang.

Bulatkan adonan kembali, beri alas bakpao.

Hias sesuai selera, saya bentuk seperti kura-kura, tambahkan bagian kepala, kulit dan kaki menggunakan adonan bakpao. Silakan berkreasi, polos juga tidak apa, tetep enak. Kukus bakpao selama 15 menit menggunakan api sedang. Angkat.

Bakpao praktis anti kerut, resep pakai tepung protein rendah ya.

Margarin

Ragi

Susu

Tepung

Bakpao Isi Selai Kacang

Rebus santan, garam dan daun pandan sampai mendidih, jangan sampai pecah. Biarkan dingin.

Campur tapioka, terigu dan ragi instan. Tuangi santan yang sudah dingin, aduk rata, jangan ada yang bergerindil, jika perlu disaring. Istirahatkan selama 15 menit.

Kocok gula dan telur dengan whisk atau mixer, Cukup sampai tercampur rata. Tambahkan kental manis, aduk rata.

Tuang ke dalam campuran santan dan tepung yang sudah diistirahatkan. Aduk rata.

Tuang mentega leleh, aduk rata. Lalu tambahkan pasta green tea, aduk rata. Tutup wadah adonan, lalu istirahatkan kembali selama 1 jam.

Panaskan cetakan dengan api sedang cenderung kecil, oles dengan sedikit minyak. Tuang adonan hingga setinggi 3/4 cetakan. Tunggu sampai adonan berpori dan permukaannya mulai mengering lalu tutup cetakan. Setelah 2 menit, buka dan angkat kue.

Ngulik resep dengan varian rasa baru, ternyata enaaakk.

Bika Ambon Green Tea #JagoMasakMinggu5Periode3

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan iris serong cabai, lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang dan air, masak hingga kacang matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Bihun

Buncis

Cabe

Kacang Panjang

Tumis Bihun dan Kacang Panjang

Kocok telur, gula, dan vanili dengan whisk. Kemudian masukkan madu dan minyak goreng. Aduk rata.

Masukkan secara bertahap tepung terigu dan baking soda sambil diayak. Aduk hingga tercampur rata.

Diamkan adonan selama 10-15 menit, hingga adonan berbuih bergelembung.

Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan 1 sendok sayur.

Biarkan hingga adonan berlubang-lubang. Lalu balik, tunggu kurang lebih 10 detik. Kemudian angkat dan sisihkan.

Terinspirasi dari film masa kecil, Doraemon. Bisa paksi selai coklat di tengahnya.

Tutup

Pastel Tutup

Pastel Tutup Bihun

Pastel Tutup Ikan Peda

Pastel Tutup

Pastel Tutup

Pastel Tutup Kentang

Pastel Tutup #JagoMasakMinggu1Periode3

Pastel Tutup #JagoMasakMinggu1Periode3

Pastel Tutup Klasik #JagoMasakMinggu5Periode2