Didihkan air bersama lengkuas dan daun salam.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kencur.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan irisan daun bawang dan tomat merah, masak hingga matang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Kencur

Tomat

Wortel

Sayur Bayam dan Wortel

Rebus air, rimpang temu kunci, daun salam, bawang merah dan bawang putih sampai mendidih.

Masukkan sayur yang bertekstur keras dan masak sampai empuk.

Aduk dan cek rasa sesuai selera. Tunggu sampai air mendidih kembali. Angkat dan hidangkan.

Cuaca lagi panas-panasnya dan ditambah polusi juga. Harus jaga tubuh salah satunya dengan mengkonsumsi sayur agar imunitas tetap terjaga.

Bahan Seasoning :

Bahan Bumbu Aromatik Iris :

Jagung

Santan

Sayur Bening Campur

Aduk rata tepung ketan, tepung maizena, dan gula pasir

Tuang susu cair aduk rata, lalu masukan minyak dan pewarna orange aduk lagi sampai rata

Kukus selama 25 menit atau sampai matang, angkat gulingkan ke tepung maizena sangrai uleni sampai elastis

Bagi adonan sesuai selera, ambil 1 adonan pipihkan beri isian whipcream dan mangga

Bulatkan, lakukan sampai selesai lalu beri toping whipcream dan mangga, sajikan

Pelengkap :

Halal

Gula

Mangga

Susu

Tepung Maizena

Mango mochi

Kukus ubi kupas hingga matang lalu haluskan.

Aduk rata telur, gula pasir dan ubi yang sudah dihaluskan.

Masukkan tepung terigu dan ragi instan. Aduk rata.

Tuang margarin dan air hangat secara bergantian. Kemudian aduk hingga rata.

Diamkan selama 60 menit dengan kondisi ditutup serbet bersih.

Panaskan cetakan pukis dengan api kecil. Oles dengan margarin. Lalu tuang adonan 3/4 bagian. Tunggu hingga setengah matang.

Beri toping sesuai selera. Tutup cetakan dan panggang hingga matang. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Bikinnya gampang banget kok, bisa dijadikan teman ngemil saat ngeteh di sore hari.

Toping :

Alat & Perlengkapan

Telur

Tepung

Pukis Ubi Madu

Potong dan cuci bersih juga wortel. Lalu peras jeruk.

Masukkan dalam blender. Tambahkan susu dan gula pasir. Masukkan juga es batu.

Semangka

Smoothies Semangka Wortel Jeruk #SmoothiesSobatYummy

Piëta Erlan

Mashed Carrot Potato Dan Bakso Daging

Brokoli Cah Bawang Putih

panaskan butter, lalu goreng ayam hingga berubah warna dikedua sisinya. Angkat.

gunakan wajan bekas menggoreng ayam untuk menumis bawang bombai hingga layu.

masukkan kentang, wortel, tomat, bawang putih dan kecap inggris. aduk rata.

masukkan kembali ayam gorengnya kemudian tuang air secukupnya.

seasoning dengan garam, lada, kaldu bubuk, gula pasir dan mix herb kering. Tutup wajan, biarkan masak dengan api kecil selama 30 menit.

sajikan hangat bersama taburan peterseli.

Semur ala Spanyol ini praktis memasaknya.

Ayam

Bawang Bombay

Kentang

Oregano

Chicken Stew #JagoMasakMinggu4Periode3

Siapkan daun bayam, cuci bersih lalu tiriskan airnya.

Campurkan bahan tepung, bumbu halus, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Aduk hingga tidak ada bahan yang menggerindil.

Kemudian langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang.

Jika sudah garing lalu angkat dan tiriskan.

Kemudian sajikan. Untuk penyimpanan, simpan di dalam toples kedap udara.

Salah satu oleh-oleh khas Puncak, Bogor.. Krispy dan enak banget! Silahkan dicoba..

Bumbu Halus:

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Bayam Crispy

Siapkan sayur bayam yang sudah dipetik, cuci dan tiriskan

Iris bawang putih dan bawang merah dan geprek kunci

Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bawang putih, bawang merah dan kunci

Masukkan jagung, garam, gula dan penyedap rasa

Masukkan bayam tunggu sampai matang, cek rasa, lalu sajikan.

No Alcohol

Sayur Bayam

Bahan mashed potato-carrot: Didihkan air lalu masukkan kentang dan wortel. Masak hingga empuk.

Tiriskan air lalu hancurkan kentang dan wortel yang sudah empuk. Cairkan 3 sdm margarin.

Tambahkan susu full cream secukupnya. Pastikan tekstur tidak terlalu lembut atau terlalu kasar. Tambahkan garam secukupnya sesuai selera. Aduk hingga merata.

Bahan bakso daging: Pecahkan telur dan taruh di piring berisi daging sapi giling.

Lalu tambahkan 3 sdm bubuk kari dan campur dengan tangan hingga merata.

Masukkan 4 buah bawang putih yang sudah dicincang halus.

Panaskan minyak dan goreng hingga matang. Siap dihidangkan dengan mashed potato-carrrot.

Langkah 9

Buah

Garam

Margarin

cream

Daging

Kari

Minyak

Tumis bumbu halus, daun salam serai sampai wangi.

Masukan bayam yang sudah di blender tadi kedalam tumisan, masak sampai air berkurang.

Beri bumbu garam, kaldu jamur, gula dan merica.

Nasi bayam gurih siap di sajikan untuk anak bisa di tambah telur mata sapi untuk proteinnya.

Resep ini merupakan resep yang di khususkan anak yang susah makan sayur, dengan di bikin seperti ini pasti anak anak akan suka, selamat mencoba.

Nasi

Nasi bayam gurih

Kesukaan si kecil, soalnya kalo ditaruh kulkas jadinya seperti puding.

Pepaya

Smoothies Pepaya Wortel #SmoothiesSobatYummy

Cuci bersih ubi, kupas lalu rebus hingga lembut. Angkat dan tiriskan.

Tambahkan tepung kanji dan garam, uleni hingga kalis.

Bagi menjadi 3 warna, lalu buat bentuk bola-bola.

Rebus air hingga mendidih, masukkan bola-bola ubi. Tunggu hingga mengapung.

Angkat rebusan bola-bola dan guling-gulingkan di kelapa parut.

Rebus air, masukkan gula merah, tunggu hingga gula mencair.

Siramkam bola-bola ubi yang dilumuri kelapa tadi dengan air gula merah, sajikan.

Resep cenil ubi jalar sederhana yang enak dan mudah untuk dibuat.

Kelapa

Cenil Ubi Jalar #INDONESIAKAYA

Tumis bumbu halus hingga wangi dan berubah warna.

Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Setelah itu masukkan gula merah. aduk rata.

Tanbahkan kecap manis, kaldu bubuk, merica serta penyedap rasa.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu asat. Kemudian matikan api.

Panggang ayam diatas grill pan, sambil di oles-oles sisa bumbu ungkep. (Bumbu ungkepan jangan di buang bisa dijadikan sambal cocolan)

Masak hingga ayam sedikit berwarna kecoklatan, lalu angkat.

Enak dan nikmat.. Pedas nya bisa menyesuaikan selera masing-masing yaa sobat yummy.

Gula Merah

Kecap Manis

Ayam Bakar Bumbu Merah

Didihkan air Masukan soun,rebus hingga soun sedikit lunak

Panaskan sedikit minyak goreng.Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecoklatan

Masukan secukupnya air,masak hingga air mendidih

Masukan wortel,masak hingga wortel setengah empuk

Tambahkan soun,beri secukupnya garam, kaldu jamur,aduk rata.Jangan lupa test rasa

Terakhir tambahkan daun bawang,masak sesaat saja.Angkat dan sajikan

Tau ga teman-teman kalau sayur oyong banyak mengandung vitamin C yang baik buat tubuh Kita.Fungsi salah satu vitamin C adalah membantu menjaga kesehatan kulit jadi kulit tidak kering,tetap lembab.Ayoo yang mau kulitnya cantik tanpa mahal, makan oyong yukk,hehehe...Berikut resepnya.

Bihun

Daun Bawang

Sayur Oyong

Ambu-ambu : sangrai kelapa parut dan ketumbar sampai berwarna coklat kehitaman (jangan sampai gosong), lalu diulek sampai berminyak.

Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Tanpa minyak, masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Aduk-aduk terus hingga bumbu mengental, harum dan matang.

Aduk-aduk santannya hingga mendidih, terus diaduk santannya agar tidak pecah.

Masukkan bumbu lainnya, masukkan juga gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan asam jawa, aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya, biarkan bumbu menyerap ke dalam nangkanya. Masak hingga kuahnya macak-macak/ hampir surut, lalu masukkan ambu-ambu, aduk rata. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang rendang nangka muda ke dalam piring saji, siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bumbu Halus :

Bahan Lainnya :

Cabe

Nangka

Rendang Nangka Muda

Rebus air sampai mendidih, masukan irisan duo bawang tunggu sampai mendidih.

Masukan jagung yang sudah dipotong-potong. Tunggu sampai jagung matang.

Terakhir masukan irisan tomat dan beri bumbu, kaldu jamur, garam, gula dan santan.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu koreksi rasanya, angkat dan siap disajikan.

Simpel buatnya dan rasanya enak banget, wajib cobain yaa sobat!

Bahan Penyedap

Sayur bayam kuah santan

Potong-potong tahu dan tempe sesuai selera.

Halusan bawang putih, gula, garam dan ketumbar bubuk.

Rebus semua bumbu dengan air kelapa hingga mendidih dan gula merah hancur.

Masak hingga mendidih. Setelah mendidih kecilkan api dan terus masak hingga air set.

Setelah air set, matikan api dan biarkan dingin.

Jika mau disimpan, bisa dimasukkan  wadah tertutup dan simpan di kulkas.

Goreng dalam minyak panas, jika mau disajikan.

Resep dari mba Laila Dawud, lauk bacem pakai air kelapa yang gurih manisnya nagih banget. Dicocok sama saos bangkok ternyata enak banget, coba deh di penyet pakai sambal bawang juga pasti enaaak.

Bumbu Bacem

Tahu

Tempe

Lauk Bacem

MasuKkan dalam wadah telur, garam, kaldu bubuk dan merica.

Tambahkan daun bawang, kocak lepas telur.

Masukkan ke dalam telfon yang sudah dipanaskan.

Masak telur sampai matang pada kedua sisi.

Sosis

Lenggang Sosis

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Masukan terigu, baking powder, vanili, dan margarin, aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan ke air lalu balut dengan wijen hingga merata.

Setelah semua selesai gunting onde-onde belah menjadi empat.

Panaskan minyak secukupnya, goreng api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Onde Onde Ketawa

Kemudian iris semua bahan dan siapkan bahan pelengkap.

Selanjutnya panaskan minyak dan tumis semua bumbu hingga layu dan harum.

Kemudian masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan dan masak ikan hingga matang.

Sesaat sebelum kompor dimatikan, masukkan cabe rawit.

Ternyata seger dan ikan patinnya tidak amis. Cocok buat anak-anak yang tidak doyan pedas dan suka tekstur ikan yang lembut

Ungkep.

Ungkep Daging Sapi

Daging Sapi Bumbu Ungkep

Tempe Ungkep Bumbu Pedas

Ungkep Tempe Bumbu Kemiri

Tahu Ungkep

Tempe Tahu Ungkep

Ungkep kunyit ati rempela

Tempe Ungkep Bawang

Ungkep Kuning Tahu Tempe

Ungkep Ayam Kepala Ceker

Ungkepan Tempe Bumbu Instan

Tahu Tempe Panggang