Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, kayu manis, bunga lawang dan sereh hingga harum.

Langkah 2

Masukkan ayam, aduk rata hingga berubah warna.

Langkah 3

Tuang air, biarkan mendidih. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan masak hingga ayam empuk. Sisihkan ayam.

Langkah 4

Masukkan irisan tomat dan daun bawang. Aduk hingga mendidih, koreksi rasa.

Langkah 5

Goreng ayam dan tahu bergantian hingga matang. Angkat dan tiriskan lalu suwir ayam, dan iris tahu.

Langkah 6

Susun mie kuning, bihun, ayam suwir, tomat dan irisan tahu dalam piring saji.

Langkah 7

Siram dengan kuahnya dan sajikan selagi hangat.

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Bawang

Daun Salam

Garam

Jahe

Kayu Manis

Kemiri

Lada

Pala

Serai

Tomat

Mie Sop Medan

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ayam dengan lemon, diamkan 15 menit lalu bilas.

Haluskan baput, kemiri, tumbar bubuk, garam.

Masukkan dalam wajan bumbu ulek tadi, tambahkan kunyit bubuk, daun salam daun jeruk, lengkoas, sereh.

Setelah air menyusut dan ayam empuk, matikan apinya.

Kocok 1 butir telur, balut ayam 1 persatu lalu goreng.

Awalnya coba-coba aja biar kalo goreng ayam ga meletus kemana-kemana minyaknya,eeeh malah 2 pasukan aq doyan.

Ayam Goreng Balut telur

Rebus kembali mie hingga benar-benar lunak, tiriskan, potong-potong mie hingga menjadi ukuran lebih kecil.

Tambahkan bawang putih yang dihaluskan potongan daun bawang, kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental, koreksi rasa.

Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, goreng dengan api sedang.

Balik cireng ketika satu sisinya sudah garing kecoklatan agar tidak lengket, angkat dan tiriskan.

Keluarga kami suka sekali makan bakso, tak jarang bakso sering menjadi salah satu menu makan siang, tapi mie yang digunakan sebagai pendamping bakso sering kali terbuang percuma, resep ini sebagai salah satu alternatif memanfaatkan sisa mie hingga menjadi panganan yang dapat dinikmati bersama keluarga.

Tepung Tapioka

Cireng Mie #MakanMasakBijak

Rebus daun pandan dengan air hingga mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masak lagi selama 5 menit. Matikan api.

Celupkan teh ke dalam air pandan. Jangan terlalu pekat warnanya.

Masukkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan sirup rose. Aduk rata. Biarkan dingin.

Tata di gelas saji es batu. Lalu tuang cairan teh. Sajikan dingin.

Es Batu

Gula

Rosemary

Pandan Rose Iced Tea

Masukkan potongan nanas dan kurma ke dalam blender.

Blender nanas dan kurma hingga halus atau sesuai selera.

Bila sudah halus matikan blender. Pindahkan ke wadah atau gelas saji. Nanas kurma smoothies siap disajikan. Minum dingin lebih nikmat.

Baik untuk kesehatan, meningkatkan hemoglobin.

Kurma

Nanas

Nanas Kurma Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Siapkan telur, kentang dan crab stick yang sudah direbus secara terpisah. Hancurkan kentang dan telur rebus, untuk crab sticknya dipotong-potong, lalu masukkan semuanya kemangkuk. Beri 3 sdm mayonaise, garam dan lada bubuk secukupnya.

Dalam mangkuk lain, siapkan kubis dan wortel yang sudah dipotong tipis, lalu beri 2 sdm mayonaise, aduk rata.

Siapkan plastik wrap paling bawah, lalu taruh 1 lembar roti tawar diatasnya.

Tata salad telur secukupnya diatas roti, lalu ratakan.

Ditempat lain siapkan 2 lembar roti tawar, lalu oles selai strawberry diatas 2 lembar roti tawar tersebut. Tumpuk 2 lembar roti tawar yang sudah diberi selai.

Tumpukkan roti yang sudah diberi selai tadi diatas salad telur.

Beri kubis dan wortel yang tadi sudah diberi mayonaise, lalu ratakan.

Tutup dengan 1 lembar roti, lalu bungkus dengan plastik wrap, agar sandwich tidak berantakan saat dipotong.

Langkah 9

Potong menjadi 2 bagian, jadilah sandwich inkigayo.

Langkah 10

Inkigayo sandwich ini viral karena menjadi favorit idol K-pop saat sedang syuting music show Inkigayo di TV SBS. Jadi Inkigayo sandwich dijual di kafetaria SBS yang hanya bisa diakses staf dan para Idol, karena banyak idol K-pop yang suka, jadilah namanya Inkigayo Sandwich, kabarnya sandwich ini menjadi alat para idol untuk menyelipkan nomor telepon untuk idol lainnya yang mereka ingin kencani. setelah terkenal, sandwich ini sekarang dijual di Minimarket di Korea, penasaran gak sih sama rasanya😁

Bahan Lain :

Crab Stick

Kubis

Mayonaise

Roti Tawar

Wortel

Inkigayo Sandwich

Siapkan sayap ayam yang telah di bersihkan, beri air jeruk nipis, diamkan beberapa menit lalu bilas, kemudian campur sayap ayam dengan kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan lada bubuk, diamkan hingga meresap ±30 menit.

Ambil secukupnya tepung bumbu ayam krispi kemudian tambahkan air es, aduk rata, adonan agak kental yah.

Masukkan sayap ayam ke dalam adonan tepung, balut rata.

Gulingkan sayap ayam yang telah di balut tepung basah ke dalam tepung kering, cubit perlahan agar tepung menempel.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan siap untuk di sajikan.

Favorit anak-anak 😍 kali ini bikin ayam krispi dari sayap ayam 😋.

Jeruk Nipis

Tepung

Crispy Chicken Wings

Lalu telur pecahkan dan masukkan ke dalam mangkok. Kocok lalu sisihkan

Siapkan panci lalu masukkan air, bubuk agar hijau, essent pandan, dan gula pasir

Lalu masukkan kocokan telur ke dalam panci

Aduk rata dan didihkan sampai berbuih. Aduk-aduk terus sampai berbentuk karang-karang lumut. Setelah mendidih matikan kompor

Lalu masukkan ke dalam wadah puding. Diamkan dinginkan dalam suhu ruang

Siapkan panci di kompor lain. Masukkan air, bubuk agar coklat dan gula pasir. Aduk rata dan didihkan sampai matang

Cek lapisan puding lumut pandan, setelah dingin dan keras lalu bisa dituang lapisan coklat di atasnya. Pelan-pelan menggunakan sendok sayur secara perlahan-pelan. Tuang sampai penuh wadah puding lalu diamkan di suhu ruang. Setelah dingin dan hilang uap panas bisa dimasukkan ke dalam kulkas. Sampai keras dan dingin, jika ingin disajikan bisa dikeluarkan puding pindahkan ke piring. Lalu siap disajikan

Cuaca panas enaknya ngemil puding. Yuuu kita bikin puding lumut pandan lapis coklat. Mudah membuatnya lapisan atas puding lumutnya menggunakan telur. Anak-anak ikut bantu juga memasaknya. Happy dan seru sekalian setor untuk event yummy

Lapisan Puding Coklat

Agar-Agar

Cokelat Bubuk

Daun Pandan

Puding Lumut Pandan Lapis Coklat #DiRecookYummy

Siapkan nasi putih dalam mangkuk lalu tambahkan telur ke dalamnya.

Tambahkan garam, penyedap dan lada lalu aduk dengan sumpit hingga tercampur rata.

Siapkan teflon yang telah ditambahkan mentega diatasnya. Setelah meleleh tuangkan nasi telur ke dalamnya lalu aduk cepat hingga tercampur.

Tambahkan saus gochujang dan saus sambal lalu aduk kembali hingga rata. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Cetak nasi dengan cetakan nasi lalu letakkan daging bulgogi yang telah matang diatasnya. Taburkan dengan daun bawang. Sajikan.

Bahan

Halal

Hai Chef, setor #RecookYummy untuk nasi telurnya. Ku jadikan bekal sekolah anak bontot nih chef. Sungguh praktis dan inspiratif. Cocok banget ya untuk inspirasi menu sarapan atau pun bekal sekolah.  Terima kasih resepnya 🙏

Pagi minchef aku recook nasi telur Korea nya ya, di makan sama telur tomat dari resep chef yummy juga. Enak makasih resepnya #RecookYummy

Daging Sapi

Nasi Telur Korea

Rebus air masukkan gula, susu, santan dan vanili, masak hingga berbui.

Kemudian masukkan larutan maizena sambil terus diaduk.

Masukkan coklat cair masak hingga mendidih dan sedikit mengental.

Tunggu sampai dingin lalu isikan pada plastik es, taruh dalam freezer sampai membeku.

Cocok untuk dijadikan stok freezer di rumah.

Cokelat

Santan

Susu

Es Lilin Suka Suka

Ceplok telur satu persatu, goreng hingga matang setelah itu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Ulek sampai halus bahan bumbu, bawang merah, cabe keriting dan cabe rawit.

Tumis bumbu halus, bawang merah dan bawang bombay sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan air kemudian bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan kecap manis aduk rata dan masak hingga mendidih.

Selanjutnya masukkan telur ceplok dan lokio.

Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap.

Simpel bikinnya, cocok untuk ide bekal suami.

Bumbu:

Cabe

Ikan

Telur Cabe Masak Kecap

Masukkan kecambah, daun bawang garam, kaldu, gula dan lada, aduk rata masak 1/2 matang lalu koreksi rasa.

Siapkan kulit lumpia, beri secukupnya isian lipat rapi rekatkan dengan air/ putih telur.

#RecookYummy
Pas hujan
pas bikin lumpia
pas enaknya...
jangan lupa saus cocolannya

Kulit Lumpia

Tauge

Lumpia Kecambah

Masukkan semua bahan utama. Uleni hingga setengah kalis.

Tambahkan bahan B, uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tambahkan bahan C. Uleni kembali hingga tercampur rata.

Istirahat adonan selama 40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Timbang adonan dengan berat 50 gram, masukkan ke dalam paper cup, bentuk adonan sesuai selera.

Tata adonan roti di atas loyang. Panggang dalam oven suhu 180°C selama 20-25 menit atau sampai matang sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah roti matang keluarkan dari oven, lalu oles permukaan roti dengan bahan olesan hingga merata. Siap dinikmati.

Bahan B :

Bahan C : 

Bahan Olesan :

No Alcohol

Mentega

Ragi

Roti Kismis Simpel

Siapkan ikan asin jambal lalu potong sesuai selera.

Siapkan wajan lalu masukkan minyak, setelah minyak panas masukkan potongan ikan asin jambal, lalu goreng.

Balikkan sisi ikan asin jambal sampai berwarna kecokelatan. Balikkan sisi lainnya sampai matang, angkat dan tiriskan.

Iris bawang merah dan bawang putih, lalu siapkan wajan berisikan minyak sedikit. Setelah minyak panas, masukkan irisan bawang, oseng sampai tercium harum.

Menu nusantara di kota Bandung. Menu pendamping nasi dijamin bakal terus nambah bakulan nasi. Pedas dari cabe gendot bakal nagih terus.

vietnam

Bahn Mi

Vietnam Roll Black Pepper

Pho Bo Roll

Pho Bo (Pho Beef Noodles)

Salad Wrap ala Vietnam

Teh Pandan Vietnam

Pho Bo Vietnam

Teh Pandan Ala Vietnam

Pisang Goreng Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Goi Cuon (Lumpia Vietnam) #JagoMasakPeriode4Week7

Sate Tahu Bumbu Serai Ala Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7

Cha Phe Trung khas Vietnam #JagoMasakPeriode4Week7