Campurkan terigu, susu bubuk, gula, bread improver, telur, dan air. Uleni hingga asal kalis. Diamkan selama 3 jam.

Langkah 1

Setelah 3 jam campurkan ragi dengan air hangat sampai terbentuk seperti pasta. Kemudian masukkan ke adonan. Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam, uleni hingga kalis elastis.

Langkah 3

Bagi adonan per 50 gram lalu bulatkan. Tutup dan biarkan mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Bagi margarin untuk isian sebanyak jumlah roti dengan berat masing-masing kurang lebih 3 gram atau sebesar 1 ruas jari kemudian bekukan.

Langkah 5

Kempeskan adonan yang sudah mengembang tadi kemudian isi dengan margarin yang sudah dibekukan. Tutup dan bulatkan, biarkan mengembang 2x lipat kembali.

Langkah 6

Sembari menunggu, siapkan topping. Aduk gula dengan margarin hingga rata dan tambahkan 1 butir telur. Aduk rata.

Langkah 7

Tambahkan pasta kopi, aduk rata lalu ayak tepung terigu di atasnya.

Langkah 8

Pipping ke atas adonan roti yang sudah mengembang 2x lipat.

Langkah 9

Pasaskan oven di suhu 175 derajat celcius selama 10 menit kemudian panggang selama 10-12 menit.

Langkah 10

Resep ini saya buat menggunakan metode autolis. Tanpa mixer, tidak perlu tenaga ekstra untuk mengulen namun memakan waktu yang cukup lama.

Bahan Utama

Topping

Isian

Garam

Gula

Kopi

Margarin

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Coffee Bun Ekonomis

Sobat Yummy bingung mau masak sajian apa untuk hari ini?
Mungkin sayur lodeh bisa menjadi jawabanya. Makanan yang berisikan sayur ini termasuk salah satu makanan sayur yang populer di Jawa. Sayur yang dibumbui dengan santan ini memiliki cita rasa gurih yang sangat amat lezat di mulut. Sayur lodeh sendiri bisa dipadukan dengan nasi hangat ataupun dengan lauk lainnya.&nbsp;
Namun, sayur lodeh juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan yang berbeda dengan sayur lodeh biasanya. Jika, Sobat Yummy ingin mengkreasikan sayur lodeh dengan tampilan yang berbeda, simak 5 resep sayur lodeh yang sederhana dan mudah dibuat di Rumah ini:
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-cara-membuat-sayur-asem target="_blank">
 
 Baca Juga: Resep Sayur Asem Sederhana dan Enak
 
 </a>
 <h2>1. Sayur Lodeh Nangka Muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/0bb7dee6bafb216cfcde95cdea9d9c8b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur lodeh nangka muda" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh nangka muda (instagram.com/susie.agung)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>700 gram nangka muda, potong-potong</li>
<li>200 gram tetelan sapi</li>
<li>5 lonjor kacang panjang, potong serong</li>
<li>1,2 liter santan</li>
<li>15 buah cabai rawit utuh</li>
<li>1 ruas lengkuas, memarkan</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>garam, kaldu bubuk, dan gula</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>5 buah cabai merah keriting</li>
<li>4 cm kunyit, bakar</li>
<li>4 butir kemiri, sangrai</li>
<li>1 sdm ketumbar, sangrai</li>
</ol>
Cara Membuat:
<ol>
<li>Didihkan air, rebus nangka muda sampai matang dan empuk. Matikan api, buang airnya dan sisihkan.</li>
<li>Didihkan air kembali, rebus daging tetelan sapi sampai agak lunak. Matikan api, buang airnya sisihkan.</li>
<li>Campur rebusan nangka dan tetelan sapi di dalam panci, tuang santan.</li>
<li>Tumis bumbu halus sampai harum matang, masukkan cabai rawit utuh, daun salam, dan lengkuas.</li>
<li>Tumis sampai layu, masukkan kacang panjang, bumbui dengan garam dan gula, aduk rata.</li>
<li>Masak sampai kacang panjang agak layu, matikan api.</li>
<li>Tuang bumbu tumisan ke dalam panci berisi nangka dan tetelan, nyalakan api kembali kompor.</li>
<li>Masak sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah, koreksi rasa. Matikan api, angkat tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Sayur Lodeh Jantung Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/4f1885a9cd0c7c87bb43917740feec72.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh jantung pisang" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh jantung pisang (yummy.co.id/Zunita Salim)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 jantung pisang, iris dan rebus sampai empuk</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm lengkuas, keprek</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>garam, gula, dan air secukupnya</li>
</ol>
Bumbu Halus:
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>7 cabai merah besar</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>5 cm kunyit</li>
<li>4 buah kemiri</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Siapkan ulekkan atau chopper, lalu haluskan bumbu halus hingga lembut.</li>
<li>Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam hingga wangi.</li>
<li>Tuang santan, jantung pisang, tahu, dan tempe, aduk-aduk, dan tambahkan air.</li>
<li>Taburkan garam dan gula pasir, masak hingga mendidih, lalu tambahkan cabai rawit merah utuh.</li>
<li>Koreksi rasa sayur lodeh jantung pisang, dan tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>3. Sayur Lodeh Rebung, Ceker, dan Petai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/c809c2d7e22f77898e8d243795db72e0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh rebung, ceker, petai" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh rebung, ceker, petai (instagram.com/nindriany17)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram rebung, potong korek api</li>
<li>500 gram ceker ayam, bersihkan</li>
<li>1/2 papan petai, ambil isinya</li>
<li>1 liter santan encer</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm lengkuas, keprek</li>
<li>5 lembar daun jeruk</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 sdm ebi</li>
<li>Air, garam, dan gula pasir secukupnya</li>
</ol>
Bumbu Halus:
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>4 cabai merah besar</li>
<li>1 sdm ketumbar</li>
<li>2 cm kencur</li>
<li>4 cm kunyit</li>
<li>4 biji kemiri</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Mulanya, haluskan bumbu halus dengan chopper atau ulekkan.</li>
<li>Kemudian, rebus rebung sampai empuk, dan tiriskan.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi.</li>
<li>Tuang air, masukkan ceker, dan masak sampai ceker matang.</li>
<li>Masukkan santan, dan rebung, lalu tambahkan gula pasir, garam, dan ebi.</li>
<li>Tambahkan petai, aduk-aduk, masak hingga mendidih.</li>
<li>Koreksi rasa, jika sudah pas maka tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>4. Sayur Lodeh Rebung Pedas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/7931e1c37547882dc50761be70456b6a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi sayur lodeh rebung" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi sayur lodeh rebung (yummy.co.id/Galia Salfitri)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 ml santan kental</li>
<li>500 gram rebung, cuci bersih, rendam air semalaman</li>
<li>1/2 ikat kacang panjang</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Gula pasir dan garam secukupnya</li>
</ol>
Bumbu Halus:
<ol>
<li>7 siung bawang merah</li>
<li>7 cabai rawit</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>3 buah kemiri</li>
<li>1 cabai rawit merah</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>1/2 jempol kunyit</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Siapkan ulekkan atau chopper, haluskan bumbu halus, sisihkan.</li>
<li>Kemudian, rebus rebung selama 10 menit, dan tiriskan.</li>
<li>Didihkan air kurang lebih 500 mililiter.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun jeruk sampai wangi.</li>
<li>Didihkan air, masukkan tumisan bumbu halus, tambahkan gula dan garam, aduk-aduk.</li>
<li>Masukan kacang panjang dan santan, aduk-aduk, masak hingga mendidih.</li>
<li>Jika semuanya dirasa sudah matang.</li>
<li>Sayur lodeh siap dihidangkan.</li>
</ol><h2>5. Sayur Lodeh Telur Puyuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231128/1da3cad9c9c25ceb38ddb080529ba51a.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi lodeh telur puyuh" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi lodeh telur puyuh (yummy.co.id/chalista)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1 buah labu siam, potong-potong</li>
<li>1 papan tempe, potong dadu</li>
<li>1 buah terong, potong dadu</li>
<li>1 ikat kacang panjang, potong serong</li>
<li>10 buah telur puyuh rebus</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>1 ruas lengkuas</li>
<li>Minyak goreng&nbsp;</li>
<li>500 ml santan</li>
<li>1liter air</li>
<li>5 buah cabai rawit merah</li>
</ol>
Bumbu Halus:
<ol>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1 ruas kunyit</li>
<li>1 buah cabai merah besar</li>
</ol>
Cara Memasak:
<ol>
<li>Tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.</li>
<li>Tuang air dan santan, masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.</li>
<li>Masukkan labu siam, tempe, terong, kacang panjang, dan telur puyuh.</li>
<li>Masak hingga matang sempurna, koreksi rasa.</li>
<li>Matikan api jika sudah matang, dan tiriskan.</li>
<li>Sayur lodeh telur puyuh siap disajikan.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/sayuran-yang-tidak-boleh-dimakan-penderita-asam-urat target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Sayuran yang Tidak Boleh Dimakan Penderita Asam Urat
 
 </a>
 Jadi bagaimana Sobat Yummy?&nbsp;
Sayur Lodeh sendiri memang sayur yang bisa dibuat dengan mudah dan bahanya pun mudah ditemukan.&nbsp; Perpaduan antara rasa manis, gurih, serta pedasnya juga sangat menguggah selera siapapun yang memakannya. Dengan menggunakan resep di atas sudah dipastikan makan akan menjadi lebih lahap. Jadi, tunggu apalagi Sobat Yummy?&nbsp;
Gunakan <a title="Download Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">aplikasi Yummy App</a> untuk mendapatkan resep nikmat lainnya. Selamat Mencoba!

Kamu ingin membuat sendiri sayur lodeh jawa di rumah yang enak? Simak resep sayur lodeh jawa dari Yummy App berikut ini.

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah Dibuat dan Enak

5 Resep Sayur Lodeh Jawa, Mudah dibuat dan Enak

Spinach

Bening Bayam Kemangi #1Resep1NasiBungkus

Sigeumchi Namul (Korean Spinach) #KoreanFood

Sigeumchi Namul #KoreanFood

Sigeumchi Pajeon (Pancake Bayam) #KoreanFood

Sigeumchi Namul (Salad Bayam) #KoreanFood

Sigeumchi-Namul #KoreanFood

Korean Spinach Side Dish (Sigeumchi Namul Banchan) #KoreanFood

Creamy Spinach Risotto With Tuna Steak

Spinach and Mushroom Quiche #MakanMasakBijak

Spinach Omelette #LiburandiRumahAja

Masukkan tepung terigu, tepung beras, bawang merah, lada bubuk, penyedap rasa, dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.

Goreng dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Untuk saus teriyaki, tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan cabe rawit yang sudah dihaluskan.

Masukkan saus tiram, kecap manis, saus teriyaki, lada bubuk, dan garam. Tes rasa. Didihkan.

Masukkan bola tahu. Aduk rata. Siap disajikan.

Enak banget dimakan sama nasi hangat moms, bikinnya juga gampang dan cepet banget. Meskipun bahannya dari tahu, tapi tetep endez ya moms. Kalo ditambah dengan bawang goreng juga akan tambah maknyuz..

Saus Teriyaki

Bawang Merah

Cabe

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tahu

Tepung Beras

Bola Tahu Teriyaki

Rebus daging ayam dengan air mendidih hingga benar-benar matang

Setelah matang, tiriskan. Lalu, suwir-suwir ayam seperti gambar di atas

Blender bawang putih, bawang merah, dan cabai keriting hingga halus. Kemudian tumis bumbu yang diblender tadi sampai matang

Setelah itu, tambahkan suwiran daging ayam, cabai bubuk, saus sambal, kaldu bubuk, merica, garam, penyedap rasa secukupnya, kecap inggris, dan air. Lalu, aduk dengan pelan hingga bumbu tercampur rata. Kemudian, tunggu sampai meletup-letup. Setelah itu, sisihkan.

Kemudian, buatlah adonan untuk kulitnya. Siapkan wadah, lalu, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih (yang sudah dihaluskan), garam, merica, serta air panas (yang baru direbus). Kemudian, uleni hingga kalis.

Setelah itu, pipihkan adonan menggunakan rolling pin.

Masukan satu sendok suwiran ayam pedas yang tadi sudah dibuat ke atas adonan kulit. Kemudian cetak.

Goreng dengan api sedang, hingga cireng matang. Sisihkan, cireng pun siap disantap.

Alat & Perlengkapan

Daging

Ayam

Buah

Cabai

Saus

Sambal

Kaldu

Merica

Penyedap

Kecap

Tepung

Tapioka

Terigu

Cireng Dower

Lalu masukkan sayap ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, daun salam, bawang putih, jahe, kunyit bubuk, ketumbar bubuk,garam, dan air. Aduk rata. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan kecap manis. Aduk rata.

Masak hingga sayap ayam empuk, bumbu meresap, dan air menyusut habis. Lalu angkat.

Setelah itu panggang sayap ayam di atas teflon sambil di bolak balik hingga coklat dan sedikit kehitaman. Angkat.

Tata sayap ayam di atas piring dan sajikan hangat.

Mudah di buat dan rasanya enak. Bumbunya meresap sampai ke dalam. Selamat mencoba.

Serai

Sayap Ayam Panggang Bumbu Ungkep

Campur tepung terigu protein tinggi, tepung terigu protein rendah, gula, telur, dan air, mixer menggunakan kecepatan rendah hingga tercampur rata

Masukkan garam dan butter, mixer hingga kalis elastis

Tutup, istirahatkan sampai mengembang dua kali lipat

Cincang kecil-kecil strawberry dan campur semua bahan toping. Masukkan ke dalam kulkas

Untuk isian: campur gula dan butter hingga rata, masukkan telur aduk rata dan masukkan vanili bubuk dan tepung almond,  lalu masukkan ke plastik piping bag. Masukkan ke dalam kulkas

Kempeskan adonan, jika pakai ring 6 cm bagi menjadi 10 bagian, pipihkan, dan letakkan di ring. Semprotkan isian dan profing hingga ringan. Oles dengan telur

Oven selama 13-18 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing. Biarkan dingin. Tekan isian dan letakkan toping strawberry. Sajikan

Tartlet bread ini empuk dan keluarga pada rebutan. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!
Source Phie

Toping

Mentega

Strawberry

Strawberry Tartlet Bread

Tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukkan serai dan lengkuas.

Masukkan air dan daun jeruk. Masak sampai mendidih.

Masukkan sayap ayam, garam dan merica bubuk. Masak sampai empuk, matikan kompor, lalu masukkan daun bawang dan seledri.

Bumbu Dihaluskan :

Bawang Putih

Daun Bawang

Seledri

Soto Sayap Ayam

Kocok telur bersama lada bubuk, kaldu bubuk & garam. Koreksi rasa.

Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan & dioles minyak. Masak dengan api sedang.

Jika sisi bawah sudah tampak kokoh, balik adonan, tunggu sampai kedua sisi matang.

Haluskan kacang, bawang putih goreng, cabe, garam & gula merah.

Pindahkan bumbu kacang ke dalam mangkuk, tambahkan kecap manis & air matang sedikit2 sambil diaduk sampai cukup kekentalannya. Koreksi rasa.

Sajikan tahu telur bersama toge rebus & bumbu kacang. Taburi bawang goreng.

Gurih lembutnya tahu telur bertemu bumbu kacang cocok banget.

butir

Kacang

Rawit

Sayur

Tahu Telur Bumbu Kacang

Haluskan cabe rawit dan cabe merah keriting.

Didihkan air, masukkan cabe yang telah dihaluskan.

Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga larut, saring dan tuang kembali pada panci.

Didihkan lagi larutan cabe, masukkan potongan salak, matikan kompor kemudian dinginkan.

Penambahan kacang tanah goreng menambah enak rasanya.

Asam Jawa

Kacang Tanah

Nanas

Salak

Asinan Salak Nanas

Rebus kangkung sampai empuk, lalu celupkan dalam air es dan tiriskan.

Rebus bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit.

Haluskan bawang merah, cabai merah besar, dan cabai rawit bersama garam serta terasi.

Masukkan gula merah dan air asam, lalu aduk rata.

Rujak kangkung siap disajikan dengan kerupuk.

Resep dari Chef Yummy yang benar-benar yummy...

 Pelengkap

Gula Merah

Kangkung

Terasi

Tomat

Rujak Kangkung Khas Kuningan

Haluskan bumbu dengan 150 ml air sampai lembut. Campurkan bumbu halus dengan garam, gula dan penyedap dan sisa air. Aduk merata.

Masukkan daging bebek yang sudah dicuci bersih dan bumbu cemplung. Kemudian nyalakan api dan ungkep.

Jangan lupa untuk sesekali diaduk. Masak sampai daging bebek empuk dan air menyusut.

Panaskan minyak kemudian goreng daging bebek yang sudah diungkep sampai kecoklatan.

Sajikan dengan sambal dan lalapan favorit.

Wanginya enak dengan penambahan serai yang banyak, bau lebus bebek pun hilang. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal favorit kamuuu....

Bumbu Ungkep:

Bumbu Cemplung:

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Bebek Goreng Bumbu Serai

Blender bawang merah, bawang putih, tomat serta cabai.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Masukkan petai, tumis hingga petai setengah matang.

Bumbui garam, gula pasir, gula aren, terasi bubuk. Masak hingga matang.

Assalamu'alaikum, chef, setor recook sambal petainya nih.. enaak banget, bisa tambah nasi dan timbangan ini🤭, terimakasih inspirasinya.

Sambal Petai

Berbicara tentang all you can eat, Jakarta menjadi surganya. Kota yang ramai dan penuh dengan budaya kuliner ini menawarkan banyak restoran dengan konsep all you can eat yang bikin kamu ketagihan.
Dari makanan barat hingga masakan Jepang, semuanya ada! Berikut ini adalah 10 restoran all you can eat pilihan yang bisa kamu coba di Jakarta. Yuk, catat alamatnya!<h2>1. Gyu-Kaku</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/1daf6d7569c18f5022efd86af240665e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jakarta gyu kaku" /><a href="#" target="_blank">potret Gyu-Kaku (dok. Gyu-Kaku Japanese BBQ)</a></div>Gyu Kaku adalah restoran asal Jepang yang menawarkan beraneka ragam daging premium. Di sini, kamu bisa menikmati berbagai macam pilihan daging seperti wagyu, sirloin, dan banyak lagi.
Terdapat tiga paket buffet yang bisa kamu pilih. Pertama, Standar Buffet mencakup daging karubi, garlic butter gyu shabu, juicy beef pot, sup, hingga&nbsp;aneka sushi.
Kedua, yaitu paket Premium Buffet yang memberi pilihan pilihan daging yang lebih premium, termasuk wagyu Australia MB 8 dan US Prime Beef. Dan ada pula paket spesial Birthday Buffet yang menyajikan daging lebih banyak, seperti yakitoro, karubi, udang, dan makanan laut lainnya.
Gyu-Kaku buka di beberapa mall di Jakarta, di antaranya Citywalk Sudirman, Gandaria City, Pacific Place Mall, Grand Indonesia, Senayan City, dan AEON Mall Tanjung Barat.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp239.000 per orang<h2>2. Shaburi &amp; Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/1c30c11269ddcd5e265b4c8299b71fe4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jakarta Shaburi & Kintan Buffet" /><a href="#" target="_blank">potret Shaburi & Kintan Buffet (Google Maps/FanX YZ)</a></div>Shaburi &amp; Kintan Buffet menawarkan konsep all you can eat shabu-shabu dan grill. Restoran ini memiliki sistem pemanggang tanpa asap yang membuat makan lebih nyaman dan sehat. Kamu bisa memilih berbagai jenis daging sapi, ayam, dan seafood premium yang segar berbalut bumbu khas yang sedap.
Ada tiga paket menu yang tersedia di Shaburi &amp; Kintan Buffet, yaitu shaburi shabu-shabu, kintan grill, dan combo shabu-shabu dan grill yang lebih memberikan banyak pilihan item menu. Sedangkan untuk dessert, kamu bisa memilih salad, es krim, pudding, dan buah-buahan.
Shaburi &amp; Kintan Buffet memiliki beberapa cabang di Jakarta, di antaranya di Gandaria City, Lotte Shopping Avenue, Grand Indonesia, Pacific Place Mall, Senayan City, dan Mall Kelapa Gading.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp228.000 per orang<h2>3. Shabu Hachi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240429/f05e57a944343a93c904d634a242f080.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="shabu hachi restoran all you can eat di Jakarta" /><a href="#" target="_blank">Shabu Hachi (dok. Shabu Hachi Gatot Subroto)</a></div>Shabu Hachi menjadi salah satu restoran all you can eat favorit karena menyuguhkan banyak pilihan item dalam keadaan segar. Tersedia tiga paket&nbsp;menu, yaitu Yakiniku Only, Shabu-shabu Only, dan Combination Yakiniku and Shabu-shabu.
Apa pun pilihan paketnya, kamu bisa menikmati daging dan sayuran premiumnya. Dessert-nya pun bebas pilih, termasuk es krim yang bisa refill.
Soal kehalalan, tidak perlu khawatir. Shabu Hachi sudah bersertifikat halal MUI sejak tahun 2018.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp168.000 per orang<h2>4. Pochajjang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/d0c058f890194210e663e05c6a614026.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jakarta Pochajjang Gandaria" /><a href="#" target="_blank">potret Pochajjang Gandaria (Google Maps/Fadli Ahmad)</a></div>Kalau kamu penggemar drama Korea, pasti tidak asing dengan&nbsp;pojangmacha&nbsp;atau warung tenda khas Korea Selatan yang sering muncul.&nbsp;Di Korea Selatan, pojangmacha buka di malam hari dan menyuguhkan aneka minuman dan grill.
Nah, jika kamu tertarik menikmati suasana makan di dalam pojangmacha, kamu bisa datang ke Pochajjang. Restoran all you can eat halal ini mengusung konsep serupa pojangmacha, lengkap dengan tenda warna oranye dan atribut lainnya.
Kamu bisa memilih paket regular, premium, dan ultimate. Daging-daging yang disajikan di Pocchajjang dari bulgogi, soy honey, kalbi, BBQ, sliced beef, wagyu, karubi, sirloin, hingga oxtoungue.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;23.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp109.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/all-you-can-eat-bogor target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Restoran All You Can Eat Bogor Terfavorit
 
 </a>
 <h2>5. Bamboo Dim Sum</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/0ee8158bb5cdccebba5f354fbd2a02c9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bamboo Dimsum jakarta" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi Bamboo Dimsum (dok. Bamboo Dimsum Tebet)</a></div>Untuk kamu penggemar dim sum, kamu harus mencoba Bamboo Dim Sum.&nbsp;Di sini, kamu bisa menikmati aneka dimsum selama 90 menit.
Restoran ini memiliki berbagai jenis dim sum yang bisa kamu nikmati sepuasnya. Mulai dari hakau panggang, fanko, siawmay udang ayam, siawmay&nbsp;lada hitam, siawmay rumput laut, hingga siawmay ebi.
Sebelum dinikmati, dimsum akan dimasak atau dikukus terlebih dulu selama 10-15 menit.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp109.000 per orang<h2>6. Sogogi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/611b80d1dc27629661a5f5801e0c637b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat Sogogi" /><a href="#" target="_blank">potret menu all you can eat di Sogogi (Google Maps/meta budialis)</a></div>Restoran all you can eat selanjutnya yang wajib kamu coba yaitu Sogogi. Di sini, kamu bisa menikmati&nbsp;barbeque&nbsp;khas Korean barbeque dan Japanese shabu dengan harga dibawah Rp100.000an.
Aneka jenis daging sapi yang disediakan halal termasuk, rib eye, plate beef, dan saikoro, berlapis saus rahasia ala Sogogi yang sedap. Tak hanya menu barbeque-nya yang lengkap, menu shabu-shabu dan side dish yang disajikan pun bervariasi dan segar.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp99.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/enaknya-olahan-kulit-pangsit-yang-bikin-nagih target="_blank">
 
 Baca Juga: Enaknya Olahan Kulit Pangsit yang Bikin Nagih
 
 </a>
 <h2>7. Fogo Brazzilian BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/96ed707096824fb7c4ae9debfae5b407.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat jakarta Fogo Brazzilian BBQ" /><a href="#" target="_blank">potret Fogo Brazzilian BBQ (dok. Fogo Brazzilian BBQ)</a></div>Fogo Brazzilian BBQ menawarkan pengalaman santap barbeque khas Brazil yang unik. Aneka daging sapi dan ayam premium yang disediakan sudah dimarinasi dengan saus khas Fogo. Ketika dipanggang, dagingnya akan begitu juicy dan meleleh di mulut.
Selain grill, restoran all you can eat di Jakarta ini juga memiliki menu lain, seperti nasi goreng kampug, bakso, pasta, sup, dan bakmi,
Untuk kehalalannya, Fogo Brazzilian BBQ sudah mengantongi sertifikat halal. Kamu bisa ajak orang tersayang untuk menikmati hidangan premium di sini.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp250.000 per orang<h2>8. Yakiniku Like</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/e35e64cf00582b6d36aa2c5125c7df6f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jakarta yakiniku like" /><a href="#" target="_blank">potret Yakiniku Like (Google Maps/Claudia Prayogo)</a></div>Yakiniku Like merupakan restoran self-grill barbeque asal Tokyo terfavorit karena menawarkan daging dan item segar lainnya dengan harga terjangkau. Terdapat beberapa paket menu yang menawarkan item berbeda, mulai dari paket A La Carte, Set Menu, Family Set, hingga Couple Set.
Yakiniku Like juga terkenal akan garlic butter karubi-nya yang sedap dan juicy. Ada pilihan daging lain yang paling direkomendasikan, seperti salmon, skirt, dan prime karubi.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp128.000 per orang<h2>9. Shuka Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/c18ee27ef458d7b803f88de0abd40825.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di Jakarta Shuka Grill BBQ & Agemono" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi all you can eat di Shuka Grill (dok. Shuka Grill BBQ & Agemono)</a></div>Selanjutnya ada Shuka Grill, restoran yang spesialis dalam masakan BBQ dan shabu yang sudah bersertifikat halal MUI. Shuka Grill memiliki tiga kompor sekaligus dalam satu meja untuk grill, shabu, dan penggorengan.
Pilihan menu di Shuka Grill terdiri dari paket Spesial, Epic, Premium, atau Ultimate. Masing-masing paket menawarkan pilihan daging berbeda namun tetap segar dan meleleh di mulut. Khusus paket Ultimate, kamu bisa menikmati US prime karubi, US prime shabu, ultimate udon wagyu, sushi crunchy wagyu aburi roll, dan yakiniku prime beef.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp159.000 per orang<h2>10. Oh My Grill</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240430/0a1f84f3d07dbc81e3b03e96d0cf6d1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di jakarta" /><a href="#" target="_blank">potret all you can eat di Oh My Grill (Google Maps/Natalie)</a></div>Satu lagi restoran all you can eat di Jakarta yang enak under Rp100.000an. Selain daging sapi dan ayam, Oh My Grill juga menyediakan seafood khas Padang yang menambah pilihan menu grill kamu.
Pilihan kuah untukshabu-shabu pun banyak, seperti kaldu ayam, soto ayam, laksa Singapore, tom yum, dan Japanese ramen. Setiap paketnya sudah termasuk side dish, yaitu ekkado, spicy wings, fish cake, fish drumstick, dan chicken bites.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp99.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/apa-itu-daechang target="_blank">
 
 Baca Juga: Daechang, Usus Sapi Panggang ala Korean Food yang Terkenal
 
 </a>
 Itulah 10 restoran all you can eat di Jakarta yang wajib kamu coba. Variasi menu dan harga yang ditawarkan sangat beragam, sehingga cocok untuk semua kalangan. Restoran-restoran ini bisa jadi pilihan tempat makan ketika kamu berada di Jakarta.
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Dari Gyu-Kaku sampai Oh My Grill, inilah rekomendasi restoran all you can eat di Jakarta yang menawarkan daging premium dengan harga terjangkau.

10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit

Sediakan dulu ikannya yang sudah di campurkan jeruk dan garam-garam.

Tumis bumbu halus,masukan sereh, salam dan daun jeruk masak hingga harum.

Masak hingga ikan matang,kemudian taburi kemangi dan tomat.

Ikan

Jeruk

Jahe

Kunyit

Sereh

Salam

Kemangi

Jamur

Pindang Patin

Campurkan paha ayam dengan yogurt, jahe, bawang putih, garam, kunyit bubuk, bubuk cabai, mustard, garam masala, dan jeruk nipis ke dalam wadah, marinasi selama 1 jam di dalam kulkas.

Panaskan minyak dalam frying pan, goreng ayam di kedua sisinya hingga kecoklatan dengan api besar, kemudian angkat ayam.

Kemudian, masukkan bawang bombay, bawang merah, jahe, dan bawang putih, tumis hingga harum dan layu. Tambahkan garam masala, bubuk cabai, dan kunyit bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan potongan tomat, tomato puree, air, mentega, dan juga krim masak, kemudian masak hingga air menyusut dan bumbu meresap sempurna, sisihkan.

Sajikan ayam tikka masala bersama nasi basmati atau roti paratha.

Bahan Marinasi :

Bahan Bumbu Saus 

 Bahan Pelengkap : 

Halal

No Diet

Pagii Chef, terima kasih resepnya. Rasanya mantab bangeeettt.. rempah2nya berasa. Disantap dengan nasi hangat walau bukan basmati, syedaapp. Membuatnya ga rumit, asal bahan² pendukung utama seperti yogurt, masala dsb ada. Pokoknya jadi andalan deh ini #RecookResepHariRaya

Ayam Tikka Masala enak resep dari chef Yummy. Punten, gak pake beras basmati, min. Pokoknya enak dan rasanya sangat berempah. Terima kasih Yummy.

#YummyApp

Sambal Terong Bawang Bombay

Samba Lado Uok Teri Medan

Nasi Goreng Sayur Daging Ayam

Tempe Kriuk Daun Kunyit

Nasi Goreng Saos Tiram

Gulai Tempe Telur Puyuh

Tumis Kuah Buncis Jipang

Dimsum Ayam Kulit Pangsit

Bolu Kukus Ubi Ungu

Lado Tanak Tahu dan Udang

Kuah Sate Daun Kunyit

Nugget Ayam Homemade