Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Cuci bersih ikan dori fillet, kukus selama 15 menit bersama dengan jahe yang sudah di iris memanjang.

Langkah 2

Sambil menunggu, tumis bawang putih hingga harum.

Langkah 3

Tambahkan air. Masukkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, saus tiram, dan kaldu jamur, lalu masukkan jahe.

Langkah 4

Cicipi rasanya dan masak sampai mendidih. Angkat ikan dori dan tata pada piring. Tuang saus yang sudah dimasak tadi, lalu taburkan cabai dan daun bawang di atasnya. Sajikan hangat.

Langkah 5

Cocok dinikmati pas musim penghujan ❤️

Bahan Utama

Bahan Saus :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Seneng bgt nemu resep steam 😍 dan pake ikan dori ini enaak bgt.. makasih mba resep nya 🤎 ijin setor recook yaah..

#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Steam Dori

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas hingga bersih lalu marinasi dengan garam dan lada bubuk.diamkan lagi 10 menit supaya bumbu meresap.

Goreng ikan di minyak panas.Goreng hingga matang sekali balik saja supaya ikan tidak hancur.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe tambahkan garam supaya lebih mudah saat menguleg.

Tumis bumbu halus hingga harum.tambahkan sedikit air supaya bumbu tanak.

Tambahkan gula, air asam jawa, kecap manis dan kaldu bubuk.jangan lupa di cek rasa lalu angkat.

Langkah 6

Siram bumbu parape di atas ikan goreng.sajikan...rasanya sangat enak.gurih,manis,pedas asem bercampur jadi satu bikin nagih pokoknya👍

Langkah 7

Lebih mantap kalau ditambah cabe rawit.saya buat tidak pedas karena sikecil ikut makan

Bumbu Parape

Asam Jawa

Jeruk Nipis

Ikan Goreng Bumbu Parape

Rebus dahulu paru sampai air nya mendidih tujuan nya untuk membuang kotorannya kemudian cuci bersih dan potong kecil-kecil sesuai selera.

Masukan bahan bumbu ungkep ke panci kemudian rebus paru hingga empuk dan airnya habis.

Uleg bumbu rica tapi jangan terlalu halus. Bisa juga menggunakan blender.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng paru hingga kering.

Tumis bumbu rica tambahkan daun jeruk kemudian beri air matang masak hingga bumbu matang dan tanak.

Beri garam, kaldu jamur dan sejumput gula pasir tes rasa terakhir campur rata paru dengan bumbu. Salin ke piring dan sajikan.

Di makan pakai nasi panas ini juara banget.

Daun Jeruk

Lengkuas

Serai

Rica-Rica Paru Sapi

siapkan susu UHT hangat kuku dalam wadah masukan gula aduk rata sampai mencair.

tunggu selama 5-10 menit sampai raginya berbuih dan siap di gunakan.

setelah itu masukan tepung terigu aduk dengan sendok sampai merata dan tambahkan minyak goreng.

diamkan adonan selama 60 menit sampai adonannya mengembang.

setelah 60 menit dan adonan mengembang 2x lipat, masukan adonan ke dalam plastik segitiga yang ujung plastiknya di potong.

panaskan minyak goreng, dengan api kecil, tekan dan keluarkan adonan potong adonan dengan gunting, untuk ukuran adonan sesuai selera.

masak adonan donat sampai berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan, loukoumades/ donat Yunani siap di sajikan dengan lelehan coklat dan kacang.

Langkah 8

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Mentega

Ragi

Susu

Tepung

Loukoumades / Donat Yunani #JagoMasakMinggu4Periode3

Tumis bawang merah dan putih sampai harum dan kekuningan

Tambahkan cabai giling dan cabai iris bila suka.

Masukkan batang sayur (yg warna putih) , masukkan sedikit air , garam, gula, penyedap. Aduk sesaat

Tambahkan bagian daun sayur (bagian hijau) dan telur orek

Tumis sawi putih dengan telur

Goreng tahu dan tempe kemudian potong-potong, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan cabai keriting. Tumis hingga harum.

Tuangi air, masukkan teri, tahu dan tempe. Beri bumbu garam dan kaldu bubuk. Masak hingga air menyusut, koreksi rasa.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting hingga matang. Tuangi air, didihkan. Kemudian masukkan mie kering.

Beri bumbu garam, lada dan saus sambal. Masak hingga mie matang dan air menyusut. Koreksi rasanya.

Siapkan daun pisang yang sudah dilap bersih. Beri nasi, sambal teri tahu tempe dan mie goreng secukupnya (dalam porsi kecil). Sajikan selagi hangat.

Sego Sadukan ini makanan khas Kabupaten Jombang, Jawa Timur. Sego Sadukan biasanya berupa nasi bungkus yang berisi sekepal nasi dengan lauk mie, tahu dan tempe yang diiris kecil, serta ikan teri. Namun ternyata banyak juga dijumpai dengan lauk yang bermacam. Nah kali ini saya mau kuras kulkas jadi bikin Sego Sadukan yang isinya tahu tempe teri pedes dan mie goreng. Yuk cobain 🤗

Bumbu Sambal Teri :

Bahan Mie Goreng :

Ikan Teri

Saus Sambal

Terasi

Tomat

Sego Sadukan Khas Jombang #JajanDiRumah

masukkan biji salak, masak dengan api kecil sampai mengapung

matikan api. siap untuk disajikan..hhm aroma wangi pandan nya😁menggugah selera pokoknya, selamat mencoba😁🙏

Singkong

pandan

Garam

Kolak Biji Salak

Cuci manisah, remas dengan tambahan sedikit garam. Bilas lagi sampai bersih

Cuci bersih udang, geprek serai, potong daun bawang, biarkan utuh daun jeruk

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum

Masukan udang, tumis sampai udang berubah warna

Masukan manisah, tumis sampai setengah layu

Tuangi air, beri gula garam dan kaldu bubuk dan tunggu mendidih

Tuang santan dan masak lagi sampai mendidih

Boleh ditambahkan cabai rawit jika mau pedas. Cocok dinikmati dengan lontong

Assalamualaikum mbak Lia, makasih resepnya ya. Mantul banget 👍👍👍
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Labu Siam

Santan

Udang

Manisah Udang Masak Santan

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis bumbu halus hingga wangi.

Masukkan wortel dan tahu, tambahkan air, aduk rata.

Setelah wortel cukup empuk, masukkan sawi putih, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Masak hingga sayuran empuk, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Masakan rumahan yg enak dan simpel banget bahan serta cara bikinnya.

Bumbu Halus :

Lodeh Sawi Putih Tahu

Cuci bersih salak kemudian tambahkan air.

Rebus salak hingga mulai mendidih kemudian masukkan gula pasir.

Rebus hingga salak matang ±15 menit. Matikan api.

Diamkan salak hingga warna air berubah kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Enak dan Nyegerin dinikmati saat hangat maupun dingin sama enaknya.

Kayu Manis

Salak

Setup Salak

Siapkan bahan makanan kering, bersihkan/tampih jika terlihat terlalu banyak kotoran (kulit ataupun biji yang berlubang).

Masukkan daun salam dan daun jeruk. Perbandingannya adalah jika kacang hijau/beras/beras ketan/tepung-tepungan sebanyak 1 kg, maka daun salam yang dibutuhkan 1 lembar yang besar dan daun jeruk segar 1 lembar.

Dengan cara ini bisa bertahan/awet berbulan-bulan bebas kutu dan ulat.

Simpan dalam keadaan tertutup maupun terbuka tidak masalah. Simpan seperti biasa.

Tips ini selain untuk biji-bijian juga bisa diaplikasikan kepenyimpanan beras dan tepung-tepungan untuk menghindari bahan makanan tersebut berkutu maupun berulat.

selamat siang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

balik ulang mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

selamat malam mbak setor tips nya terimakasih banyak 
#RecookYummy

Trimaksh mbk.. Tipsnya 🙏🙏 sekarang udh ga takut lagi kutuan kacang ijonya.. Sederhana tp bermanfaat 👍👍

Hai chef, selamat pagi, salam kenal. Saya nyobain tipsnya nih biar kacang saya awet tahan lama. Makasih yaa tipsnya 
#RecookYummy

Hallo mbak Hana,,, kirim retips...

Kemarin habis beli kacang hijau,,, semoga dengan tips ini ga bermunculan si kutu. Makasih tipsnya ya mbak... Sukses dan sehat selalu 🙏🥰.

#RecookYummy 

Retips untuk stok kacang kedelai berkulit
Semoga awet dan hempas si kutu 😁
Terima kasih tipsnya mbak
#JagoMasakFebruari

Selamat pagi mb. Ijin retips lagi. Kali ini tips nya saya gunakan untuk menyimpan kacang tolo. Terima kasih #JagoMasakFebruari

Suami suka banget bubur kacang. Jadi harus disimpan dengan benar biar sewaktu-waktu dia mau kacang hijaunya ga bulukan. Terima kasih ya tipsnya! #JagoMasakFebruari

Kacang Hijau

Tips Agar Kacang Hijau Bebas Kutu #TipsAndalan

Suwir jamur tiram, rendam dalam air mendidih selama 10 menit. Cuci bersih, peras.

Masukkan jamur tiram, aduk rata. Masak hingga jamur matang.

Masukkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata, tes rasa.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Masak sebentar hingga matang, matikan api.

 Bahan Bumbu Halus 

Pelengkap

Daun Bawang

Jamur

Lada

Nasi

Nasi Goreng Jamur Tiram

Rendam bayam merah dengan air garam selama 5-10 menit kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Rebus air dan irisan bawang merah hingga mendidih.

Masukkan jagung pipil, rebus hingga empuk dan matang.

Masukkan bayam merah, masak hingga matang.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bau langu bayam hilang. Sajikan.

Bayam

Jagung

Sayur Bening Bayam Merah dan Jagung

Rebus ayam terlebih dahulu agar terbuang kotorannya.

Tumis bumbu ulek bawang merah dan bawang putih.

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus yang telah digoreng dan ayam rebus, masak selama 20 menit.

Tambahkan lada bubuk, garam, kaldu bubuk dan msg.

Masukkan kol, daun bawang dan seledri, masak 10 detik.

Masakan hangat cocok dikonsumsi saat musim hujan.

Dyah

Semua Resep

Kare Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Sup Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Soto Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Sop Buntut #JagoMasakMinggu7Periode2

Sate Maranggi #JagoMasakMinggu7Periode2

Semur Daging #JagoMasakMinggu7Periode2

Gule Jawa #JagoMasakMinggu7Periode2

Pom-Pom Potato #JagoMasakMinggu5Periode2

Oseng Mie Sosis #JagoMasakMinggu6Periode2

JapChae #JagoMasakMinggu4Periode2

Beef Yakiniku #JagoMasakMinggu4Periode2

Mie nyemek sayur #JagoMasakMinggu6Periode2