Balado Pare

Resep Balado Pare

Endah Triana

Endah Triana

5.0

(1 Rating)

Sedap enak.

Bahan Utama

3 batang pare

2 buah cabe merah

4 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 cm jahe

2 cm lengkuas

1 cm kunyit

2 butir kemiri

1 batang daun bawang

100 ml air

1 sdt gula pasir

1,5 sdt garam

1/2 sdt penyedap

Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan.

Potong-potong pare dan cuci bersih.

Langkah 2

Potong-potong pare dan cuci bersih.

Rebus pare pada air mendidih selama 15 menit, setelah itu tiriskan.

Langkah 3

Rebus pare pada air mendidih selama 15 menit, setelah itu tiriskan.

Ulek halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas.

Langkah 4

Ulek halus, bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air.

Langkah 5

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air.

Masukkan pare, garam, gula pasir, penyedap dan irisan daun bawang, masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan.

Langkah 6

Masukkan pare, garam, gula pasir, penyedap dan irisan daun bawang, masak sampai bumbu meresap dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: