Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan ayam cincang masak hingga ayam matang lalu tuang air

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan tahu tambahkan kaldu jamur aduk rata

Langkah 4

Masukkan tomat masak hingga tomat matang kemudian matikan api dan sajikan

Langkah 5

Resep simple untuk diet,saya hanya menggunakan kaldu jamur secukupnya tanpa gula dan garam

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Halal

Ayam

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Ayam Tauge

Menambahkan whipped cream ke dalam dessert adalah cara terbaik untuk menambahkan rasa lezat pada makanan. Whipped cream memiliki tekstur yang ringan dan rasa creamy yang pas dipadukan dengan makanan apa pun.&nbsp;
Walaupun ada banyak sekali whipping cream instan dan siap olah, tapi kamu juga bisa membuat whipping cream homemade, lho! Selain bahannya mudah dicari dan lebih murah, whipping cream homemade ini juga tak kalah lezat dengan yang instan.
Mau tahu bagaimana cara membuat whipping cream sendiri di rumah? Yuk, simak langkah-langkahnya di bawah ini!<h2>1. Siapkan bahan dan alat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/4482e69498344bbe53848deaaba51701.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bahan-bahan whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bahan-bahan whipped cream (freepik.com/freepik)</a></div>Hal pertama yang harus kamu lakukan adalah menyiapkan alat dan bahan. Seperti yang kita tahu, whipping cream instant hanya membutuhkan mixer untuk mengocok cairan whipping cream agar mengembang.
Namun, untuk membuat whipped cream homemade ini agak berbeda. Kamu membutuhkan beberapa bahan dan alat yang harus disiapkan.
Bahan utama:
<ol>
<li>1 bungkus susu kental manis</li>
<li>1 bungkus susu bubuk</li>
<li>2 sdm gula</li>
<li>80 gram es batu (haluskan)</li>
<li>1 sdt SP (ditim)</li>
</ol>
Alat dan perlengkapan:
<ol>
<li>Wadah besar</li>
<li>Mixer</li>
</ol><h2>2. Tim SP terlebih dahulu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/612625675cbb51086c949db609d14637.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="SP yang ditim untuk membuat whipped cream" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi SP yang ditim (yummy.co.id/nita95)</a></div>SP merupakan salah satu jenis pengembang yang biasa digunakan untuk membuat kue. Kamu bisa menggunakan SP untuk mengangkat tekstur whipped cream homemade supaya lebih mengembang dan stabil.&nbsp;
Penggunaan SP pada pembuatan whipped cream ini harus menggunakan metode memasak tim. Hal ini dikarenakan SP mengandung bahan kimia seperti ryoto ester dan gula ester. Apabila tidak dihangatkan dengan cara tim, maka rasa kimia tersebut akan bercampur dengan makanan.&nbsp;
Cara tim SP cukup mudah, kok. Kamu hanya memerlukan wadah alumunium atau wadah tahan panas lainnya dan air yang mendidih. Masukkan 1 sendok teh SP ke dalam wadah dan tim SP di atas air yang mendidih sambil diaduk. Jika SP sudah larut semua, angkat dan tiriskan sebelum digunakan.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>
 <h2>3. Campurkan bahan lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/d680a95b9ab829896ee9e07b30ec91ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream (flickr.com/viralleakszone)</a></div>Setelah SP selesai ditim, kamu bisa mencampurkan bahan lainnya ke dalam satu wadah. Masukkan satu&nbsp; bungkus kental manis, gula, susu bubuk, SP yang sudah cair dan juga es batu yang sudah dihaluskan ke dalam wadah. Kenapa harus menggunakan es batu saat membuat whipped cream homemade?
Jika bahan-bahan yang digunakan suhunya hangat, lemak akan kehilangan kemampuannya untuk menstabilkan udara yang masuk ke dalamnya. Meskipun masih bisa mengembang namun volumenya tidak akan sebesar jika kamu menggunakan air es. Selain itu, whipped cream juga tidak akan mengembang tahan lama.&nbsp;
Ketika membuat whipped cream instan, petunjuk penggunaan pada kemasan akan mengarahkan kamu untuk mendinginkan produk dahulu. Setelah itu, kamu bisa mixer whipped cream instan hingga mengembang.
Namun untuk whipped cream homemade, kamu bisa menggunakan es batu saat pembuatannya. Suhu dingin pada es batu akan membuat whipped cream lebih bervolume dan mengembang lebih lama.<h2>4. Mixer semua bahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/a39e565033f735ac5a716bbc3f744bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipping cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi mixer dan whipped cream (flickr.com/rhettsutphin)</a></div>Mixer semua bahan dalam wadah dengan kecepatan kecil, sedang, lalu tinggi hingga semua bahan mengembang. Selain menggunakan mixer, kamu juga bisa menggunakan whisk. Namun alat ini mungkin membutuhkan effort yang cukup banyak hingga whipped cream mengembang.&nbsp;
Saat mengaduk bahan whipped cream tadi, perhatikan juga perubahan teksturnya. Whipped cream yang sudah mengembang biasanya akan bertekstur firm peak. Jangan terlalu lama dikocok karena whipped cream akan terlihat kering, rapuh dan tidak menggugah selera.<h2>5. Cara menambahkan rasa pada whipped cream</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230413/de48f736cafdb4d9bd3a68a16673f39a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara membuat whipped cream di rumah" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi whipped cream yang sudah jadi (flickr.com/michelleTNS)</a></div>Saat whipped cream sudah bertekstur kaku, itu artinya kamu sudah bisa menambahkan rasa. Jika mencampurkan perisa makanan terlalu cepat, khawatir whipped cream yang mulai mengembang akan mengempis kembali.&nbsp;
Kamu bisa menambahkan berbagai rasa untuk whipped cream, seperti bubuk kayu manis, rhum, dan perisa lainnya yang kamu suka.Jika kamu ingin membuat whipping cream sendiri di rumah, parhatikan bahan-bahan yang diperlukan dan teknik mengolahnya, ya. Krim kocok yang kamu buat bisa tetap mengembang jika disimpan di lemari es selama satu atau dua hari.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! 
 
 </a>

Cara membuat whipped cream di rumah ternyata mudah banget, lho! Cuma butuh 5 bahan, intip resep dan caranya ala Yummy App di sini.

5 Cara Membuat Whipping Cream dengan Mudah di Rumah

​5 Cara Membuat Whipping Cream Homemade Simpel dan Lezat, Wajib Coba!

Kupas dan potong dadu buah pepaya, sisihkan dalam mangkuk.

Cuci bersih dan cacah halus cincau, sisihkan dalam mangkuk.

Masukkan ke dalam panci, santan, gula aren, gula pasir, daun pandan dan vanili. Rebus dengan api kecil sampai mendidih sambil terus diaduk.

Tata di atas mangkuk, potongan buah pepaya dan cincau.

Tuangkan santan yang telah direbus ke dalam mangkuk berisi pepaya dan cincau.

Cincau

Daun Pandan

Pepaya

Santan

Pepaya Cincau Kuah Santan

Jantung ayam diremas dengan jeruk nipis, lalu rebus dan tiriskan.

Masukkan jantung ayam, beri daun salam, daun jeruk dan serai.

Langkah 6

Masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Langkah 7

Bumbu Iris

Bumbu Perasa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Kecap Manis

Lada

Jantung Ayam Pedas Manis

Masukkan merica bubuk, kaldu jamur dan penyedap rasa.

Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Siap disajikan!

Langkah 8

Menu sat set untuk pagi yang super sibuk.

Kembang Kol

Minyak Sayur

Saus Tiram

Sosis

Wortel

Tumis Kol Wortel Sosis

Rebus telur puyuh, kemudian goreng sampai kecoklatan. Cuci bersih labu dan potong bentuk korek.

Blender halus bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, merica bubuk, ketumbar bubuk. Tambahkan sedikit minyak goreng.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus tadi sampai harum.

Masukkan labu, tambahkan air. Masak sampai labu empuk.

Setelah labu empuk, masukkan telur puyuh, garam, gula, royco dan tambahkan santan instan aduk rata.

Koreksi rasa, matikan api dan siap dihidangkan.

Alat & Perlengkapan

butir

Telur

Buah

Labu

Cabai

Rawit

Ketumbar

Merica

Kunyit

Lengkuas

Gula

Minyak

Gulai Telur Puyuh

Masukkan semua bahan kecuali mesis dan margarin leleh ke dalam wadah

Mixer dengan speed tinggi sampai adonan kental dan mengembang

Masukkan margarin leleh, aduk balik menggunakan spatula sampai tidak ada margarin yang mengendap

Tuang pada loyang yang sudah dioles tipis margarin dan diberi tepung

Panggang pada suhu 180 derajat selama 30 menit

No Pork

Emulsifier

Margarin

Meses

Strawberry

Tepung Terigu

Bolu Selai Strawberry (All in One)

Panaskan api kecil saja, aduk-aduk terus sampe rata.

Aduk sambil dipenyet-penyet dan masak sampai kental.

No Alcohol

Keju

Susu

Tepung Maizena

Cream Cheese

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air dan tauge, aduk rata. Masak hingga mendidih.

Masukkan seledri, lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata. Kemudian cicipi rasanya dan masak hingga tauge empuk, lalu matikan api.

Ulek semua bahan petis hingga sambal petis halus dan tercampur rata.

Kemudian pindahkan ke dalam piring saji, lalu campurkan dengan kuah tauge dan aduk rata.

Tambahkan lontong yang sudah di potong-potong.

Lalu tata di atas lontong tauge dan tahu goreng yang sudah di potong-potong, taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

"Lontong balap adalah makanan khas Surabaya yang berisi lontong,tahu goreng,kuah kecambah yang di campur bumbu petis."

Sambal Petis

Daun Bawang

Kemiri

Lontong Balap Khas Surabaya #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat jelly: Campur air, jelly bubuk dan gula.

Hilangkan uapnya, masukkan dalam wadah sambil disaring. Biarkan dingin dan mengeras.

Serut menggunakan parutan keju atau parutan buah.

Dalam gelas, seduh kopi dengan air panas, aduk dan tunggu dingin. Masukkan kental manis, aduk.

Tambahkan serutan jelly, lalu es batu. Sajikan.

Cara lain menikmati kopi... Ada gleser-glesernya 😁👌.

Bahan Jelly

Selamat sore kak... Salam kenal...

Aku setor resep kopi nya yaaa.. 🙏 Gomawo kakak..  sehat2 & Sukses selalu yaaa.. 

🙏🙏

#RecookKreasiKopi

Bubuk Jelly

Es Batu

Kopi

Es Kopi Jelly Latte #RecookKreasiKopi

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam kacang hijau sekitar 1 jam, cuci bersih dan tiriskan

Masukkan ke dalam panci kacang hijau, daun pandan dan air. Rebus dengan api sedang hingga kacang hijau lunak

Tambahkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk-aduk hingga gula larut

Koreksi rasa dan matikan api. Bubur kacang hijau siap disajikan

Gula Merah

Kacang Hijau

Bubur Kacang Hijau

Campur tepung beras, tapioka, garam dan vanila aduk pakai whisk.

Masukkan gula merah yang sudah disisir. Aduk rata.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk, sisihkan.

Ambil daun pisang bentuk corong seperti itu lalu tata dalam mangkuk sedemikian rupa.

Lalu kukus kurang lebih 15-25 menit atau sampai matang. Siap disajikan.

Bahan Pelengkap:

Daun Pisang

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Vanilla

Kue Paso

Cuci bersih kacang panjang kemudian iris tipis.

Haluskan bahan sambal kemudian koreksi rasa.

Campur parutan kelapa dengan sambal aduk rata.

Campur sayuran dengan bahan sambal kelapa aduk rata dengan sayuran sajikan segera. Simpan di dalam kulkas bila tidak segera disajikan .

Makanan khas Solo yang disajikan mentah, sehat dan nikmat, biasa untuk campuran pecel atau disantap dengan ikan asin dan tahu tempe goreng.

Bumbu Sambal Kelapa

Kacang Panjang

Kelapa

Petai

Trancam Khas Solo

Kupas telur kemudian goreng sampai berkulit. Di tahapan ini telur boleh digoreng tidak digoreng juga tidak apa-apa.

Kemudian tambahkan air, masak sampai mendidih.

Masukkan petis, masak sampai larut dengan air.

Masukkan telur dan cabai iris. Masak sampai petis meresap. Sajikan.

Petis

Udang

Telur Petis #JagoMasakMinggu11

Campurkan tepung, ragi dan gula lalu aduk rata

Masukan air sedikit demi sedikit, lalu uleni

Jika adonan terlihat setengah kalis, tambahkan mentega dan garam lalu aduk hingga kalis

Karena saya buat mini pao, jadi saya bagi 12 (ini selera saja ya)

Bentuk dan masukan isian sesuai keinginan ya (saya pakai coklat dan kacang tanah). Tutup dengan serbet dan diamkan selama 15-20 menit

Resep Bapao Mudah Enak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bapao Mudah Enak

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya