Langkah 1

Tumis irisan bawang sampai harum kemudian masukan irisan cabai dan tumis sampai layu.

Langkah 2

Kemudian masukan kangkung dan aduk sampai merata.

Langkah 3

Tambahkan garam, penyedap rasa dan saos tiram.

Langkah 4

Aduk semua sampai merata, jangan lupa koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kangkung

Tumis Kangkung

Tumis bawang merah bawang putih dan sosis.

Masukan saus tiram, kaldu bubuk, garam dan air masak hingga sayur matang.

Langkah 6

Sosis

Tauge

Wortel

Tumis Tauge Sosis Wortel

Kemudian celupkan dalam air matang sekitar 10 detik saja.

Baluri lagi ayam dengan tepung bumbu sampai merata.

Kemudian goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Potong-potong tomat, cabai rawit dan bawang merah, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak goreng panas dan kucuri dengan jeruk nipis, aduk rata dan koreksi rasanya.

Sajikan ayam tepung dengan dabu-dabu dan nasi hangat.

Langkah 7

Menu enak dan simpel yang bikin boros nasi, yuk cobain sobat yummy!

Bahan Dabu-Dabu

Ayam

Tepung

Ayam Tepung Dabu-dabu

Tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai hingga tercium aroma harum

Tuangkan air secukupnya dan masukan bumbu penyedap

Masukan mie yang sudah di rebus sebelum nya lalu aduk hingga tercampur

Lalu gulung dan rekat kan menggunakan adonan tepung terigu yang ditambahkan air

Goreng adonan lumpia isi mie hingga matang

Bahan Perekat

Bumbu Penyedap

Kulit Lumpia

Lumpia Isi Mie

Haluskan tahu, tambahkan bawang putih ulek, tepung, kaldu jamur dan merica lalu aduk rata.

Ambil 3 sdm adonan tahu lalu pipihkan dan padatkan.

Kocok lepas telur, masukkan tahu dan gulingkan secara merata.

Gulingkan ke dalam tepung panir secara merata.

Goreng pada minyak panas hingga matang dan sajikan.

Punya anak balita harus kreatif biar mau makan nih. Kebetulan si kecil lagi susah makan dan dibuatkan tahu katsu ini suka banget. Alhamdulillah bisa jadi menu baru buat si balita.

Tahu

Telur

Tahu Katsu

Campur semua tepung, gula, garam, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata dengan spatula.

Masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan.

Masukkan daun bawang yang sdah diiris tipis, aduk rata.

Didihkan air, tuang diatas campuran tepung hingga merata menutupi semua permukaan tepung. Diamkan sekitar 5-10 menit hingga sedikit dingin.

Aduk rata dengan spatula, biarkan tetap kasar dan agak bergrindil.

Ambil 1 sdm adonan pipihkan, lakukan hingga semua adonan habis.

Goreng adonan cireng hingga matang dan garing bagian luarnya menggunakan api sedang (sebagian bisa disimpan di kulkas dalam wadah kedap udara).

Haluskan semua bahan bumbu kuah, tumis hingga harum dan matang.

Langkah 8

Tuang air, masukkan gula garam, kaldu secukupnya dan koreksi rasa. Biarkan mendidih matikan kompor.

Langkah 9

Siramkan di atas cireng yang sudah digoreng, taburi daun bawang iris, sajikan hangat.

Langkah 10

Mencoba menggabungkan 2 makanan favorit. Dan ternyata enak.

Alat & Perlengkapan

Bagaimana cara membuat cireng crispy kuah seblak di rumah? Simak resep cireng kuah seblak dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Cireng Kuah Seblak Pedas dan Enak

Daun Bawang

Susu

Cireng Kuah Seblak

Rebus bakso hingga matang lalu tusuk-tusuk bakso dengan garpu.

Panaskan sedikit minyak di wajan lalu masukan bawang bombay dan bawang putih. Masak hingga harum.

Masukan saus tomat, kecap, dan madu. Bila ingin pedas tambahkan saus pedas sesuai selera. Aduk rata.

Masukan bakso. Aduk rata. Bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk. Aduk rata. Masak hingga bumbu berkaramel.

Setelah bumbu berkaramel. Bakso bisa langsung disajikan atau jika suka bakso bisa dibakar dulu, baru disajikan.

Bila ingin pedas tinggal ditambah saus pedas dibumbunya.

Bawang Bombay

Kecap Manis

Madu

Bakso Asam Manis

Rebus jagung manis sampai matang lalu sisir.

Blender jagung manis dengan 400 ml air sampai halus.

Saring dan masukkan jagung manis ke dalam panci. Lalu tambahkan bubuk agar-agar, susu cair, dan gula pasir. Aduk-aduk sampai larut.

Masak adonan agar-agar sampai mendidih lalu tambahkan margarin. Aduk sampai margarin meleleh sempurna. Angkat.

Tuangkan puding ke dalam cetakan. Tunggu uap panas hilang. Simpan ke dalam lemari es sampai puding mengeras.

Sajikan agar-agar dengan kental manis dan keju parut.

Puding ini rasanya manis dengan tekstur yang lembut. Selain segar, puding ini juga  mengenyangkan karena berbahan dasar jagung manis. Jadi cocok untuk camilan si kecil. Sumber Resep: Chef Yummy

Topping:

Agar-Agar

Gula

Jagung

Keju

Margarin

Vanilla

Puding Jagung Susu Keju #UntukSiBuahHati

Bersihkan buah siwalannya, kemudian potong-potong sesuai selera.

Kemudian didihkan santan perasnya dengan gula pasir, masak hingga matang dan sisihkan.

Kemudian masukkan es batu ke dalam gelas dan tambahkan sirup melon.

Kemudian tambahkan buah siwalan yang di potong-potong dan santan yang sudah di masak.

Es Batu

Gula Merah

Nata de Coco

Santan

dawet Siwalan

Cuci bersih ati dan ampela ayam, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga matang dan harum.

Masukkan ati dan ampela ayam. Aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu. Masak hingga ati dan ampela berubah warna.

Tambahkan air, aduk-aduk kembali, masak hingga air mendidih.

Tambahkan kecap, aduk kembali. Masak ati dan ampela ayam dengan api kecil hingga air benar-benar habis. Matikan api, angkat dan sajikan.

Ati Ampela

Kemiri

Ketumbar

Bacem Ati Ampela Ayam #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan minyak canolla, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan belut yang sudah dibersihkan dan diberi jeruk nipis. Aduk rata.

Tambahkan santan yang sudah dicampur dengan air. Aduk kembali.

Tambahkan tomat dan daun bawang. Tutup panci dan masak hingga matang. Kurang lebih 10 - 15 menit. Sajikan dengan nasi hangat untuk si kecil. Yummy!

Belut memiliki kalo yang cukup tinggi dan bagus untuk dikonsumsi anak.
Dapet resep ini awalnya dari Dr. Annisa dan kumodif sedikit. Enak gurih asem gitu. Cobain ke anakku eh suka. Resep ini bisa dimulai dari usia 6 bulan ya. Disesuaikan aja teksturnya.

Daun Salam

Ikan

Jeruk Nipis

Labu Siam

Serai

Belut Kuah Lemak MPASI BB Booster

Campurkan tepung terigu, Ragi instan, gula pasir, Aduk rata. Masukan kuning telur dan Susu segar UHT Full Cream yang dingin.

Mixer sampai tercampur rata dan menggumpal. Masukan Mentega dan garam, mixer kembali hingga Kalis dan elastis.

Setelah Kalis dan elastis bulatkan adonan, tutup dengan plastik wrap/kain bersih dan istirahatkan selama 1 jam, sampai mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dan potong-potong, kemudian bulat-bulat kan adonan dan istirahatkan selama 20 menit.

Panggang roti dalam oven selama 15 menit dengan suhu 180 derajat Celcius, angkat dan potong roti (tidak putus) menjadi 6-8 bagian.

Campurkan Mentega cair, telur, bawang putih cincang, garam, mix Italian Herbs dan parsley. Kocok dengan wisk dan celupkan roti yang telah di potong.

Campurkan Cream Cheese, Gula halus dan Whipping cream, Mixer sampai tercampur rata dan berkrim. Masukan Kedalam piping bag, gunting ujungnya.

Semprotkan Filling ke dalam setiap potongan roti. panggang kembali selama 10 menit dengan suhu 160 derajat Celcius, angkat dan sajikan. Yummy.

Fluffy, Cheesy, Garlicky, Buttery and Yummy.

Mentega

Roti

Korean Garlic Cheese Bread #JagoMasakMinggu4Periode2

Goreng ikan pindang sampai matang. Kemudian suwir-suwir.

Goreng bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit dan tomat sampai layu. Kemudian ulek bersama terasi, gula merah, garam dan gula pasir sampai halus.

Masukkan ikan pindang aduk rata. Masak sampai sambal meresap.

Tambahkan kemangi. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Menu akhir bulan yang bikin ngabisin nasi..🤤🤤

Sambal :

Pelengkap :

Sambal Pindang #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air bersama lengkuas dan asam jawa sampai mendidih.

Masukkan bawang-bawangan dan cabe rawit utuh. Masukkan petis ikan madura.

Setelah bumbu cukup matang, masukkan ikan pindang dan tomat cerry. Bumbui garam dan penyedap. Masak sampai cukup matang dan tomat empuk. Cek rasa, matikan api.

Tomat

Pindang Kuah Cemplung

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bihun sekitar 1-2 menit, lalu tiriskan.

Masukkan telur, orak-arik lalu tambahkan potongan sayur, bakso, dan ayam.

Tambahkan air, kecap manis, garam, lada, dan kaldu bubuk.

Tambahkan potongan tomat dan cabai. Aduk rata, lalu angkat dan sajikan.

Kangen mie tek-tek tapi sekarang mie nya ganti bihun aja lebih sehat, enaknya sama 👍👍.

Resep Bihun Tek-Tek

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait