Bola-Bola Pisang Keju Mozzarella #JagoMasakApril

Resep Bola-Bola Pisang Keju Mozzarella #JagoMasakApril

Xavier Kitchen

Xavier Kitchen

5.0

(1 Rating)

Hidangan yang cocok untuk takjil saat berbuka puasa.

Bahan Utama

5 buah Pisang Kepok

100 gr Keju Mozzarella

50 gr Keju Cheddar

4 sdm Tepung Terigu

2 sdm Gula Pasir

Minyak goreng secukupnya

5 sdm Tepung Panir

Bahan pencelup

4 sdm Tepung Terigu

1 sdm Gula Pasir

1/2 sdt Garam

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Garpu

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Kupas kulit pisang kepok.

Langkah 1

Kupas kulit pisang kepok.

Kukus pisang sekitar 10-15 menit atau hingga matang.

Langkah 2

Kukus pisang sekitar 10-15 menit atau hingga matang.

Saat masih panas, haluskan pisang dengan bantuan garpu.

Langkah 3

Saat masih panas, haluskan pisang dengan bantuan garpu.

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan gula pasir. 
Aduk rata hingga tercampur rata.

Langkah 4

Dalam wadah masukkan tepung terigu dan gula pasir. Aduk rata hingga tercampur rata.

Pipihkan pisang dalam sendok, kemudian letakkan keju mozzarella di dalamnya dan bulat-bulatkan membentuk bola.

Langkah 5

Pipihkan pisang dalam sendok, kemudian letakkan keju mozzarella di dalamnya dan bulat-bulatkan membentuk bola.

Campurkan bahan pelapis, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. 
Masukkan bola pisang dalam adonan pencelup.

Langkah 6

Campurkan bahan pelapis, aduk hingga tidak ada yang menggumpal. Masukkan bola pisang dalam adonan pencelup.

Setelah itu masukkan ke tepung panir atau tepung roti hingga permukaan terbalur rata.

Langkah 7

Setelah itu masukkan ke tepung panir atau tepung roti hingga permukaan terbalur rata.

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng bola pisang hingga kuning keemasan. 
Angkat dan tiriskan. 
Sajikan selagi hangat agar keju mozzarella di dalamnya meleleh.

Langkah 8

Panaskan minyak terlebih dahulu, kemudian goreng bola pisang hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat agar keju mozzarella di dalamnya meleleh.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait