Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Kukus

Sandra Kharismayanti

Sandra Kharismayanti

5.0

(7 Rating)

Cuma pakai whisk, tanpa mixer dan oven, hasilnya mengembang cantik. Dan enak tentunya.

Bahan Utama

10 buah pisang ambon kupas, haluskan

2 butir telur

120 gr gula pasir

50 ml minyak sayur

Bahan Pelengkap :

125 gr tepung terigu protein sedang

1/2 sdt baking powder

1/2 sdt baking soda

1/2 sdt vanili bubuk

Biskuit oreo 3 keping, cincang kasar

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu.

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, kocok sampai merata dan berbuih.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan telur dan gula pasir, kocok sampai merata dan berbuih.

Tuang minyak, aduk merata dengan whisk.

Langkah 3

Tuang minyak, aduk merata dengan whisk.

Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung, baking powder, baking soda, vanili bubuk sambil di saring. Aduk merata.

Langkah 4

Masukkan sedikit demi sedikit campuran tepung, baking powder, baking soda, vanili bubuk sambil di saring. Aduk merata.

Tambahkan pisangnya, lalu aduk merata.

Langkah 5

Tambahkan pisangnya, lalu aduk merata.

Tambahkan juga serpihan biskuit oreo. Lalu aduk merata.

Langkah 6

Tambahkan juga serpihan biskuit oreo. Lalu aduk merata.

Olesi loyang dengan carlo, tuang adonannya ke dalam loyang. Hentakkan.

Langkah 7

Olesi loyang dengan carlo, tuang adonannya ke dalam loyang. Hentakkan.

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu dan lapisi tutup panci dengan serbet/lap. Kukus bolu selama 35 menit dengan api sedang. Tes tusuk dan angkat.

Langkah 8

Panaskan panci kukusan terlebih dahulu dan lapisi tutup panci dengan serbet/lap. Kukus bolu selama 35 menit dengan api sedang. Tes tusuk dan angkat.

Setelah dingin, potong sesuai selera.Sajikan.

Langkah 9

Setelah dingin, potong sesuai selera.Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Ummu LaZha

Ummu LaZha

Bolu Pisang Kukus

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Hai chef Sandra, salam kenal. Saya datang bawa recook nih, makas...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bolu Pisang Kukus

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait