Cuci bersih ayam lumuri dengan air perasan jeruk nipis diamkan 10 menit cuci bersih lagi.

Langkah 1

Di wajan campur ayam dan tempe, beri bumbu garam, gula dan kaldu bubuk aduk rata.

Langkah 2

Ungkep ayam dan tempe sambil ditutup tidak perlu diberi air dulu.

Langkah 3

Buka tutupnya beri sedikit air masukan gula merah dan kecap manis aduk rata .

Langkah 4

Masak sampai kuah menyusut dan ayam empuk, matikan kompor dan pindah ke wadah, siap untuk digoreng.

Langkah 5

Sudah diungkep tinggal goreng bisa juga di bakar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Gula Merah

Jahe

Lengkuas

Tempe

Ayam Tempe Ungkep Bumbu Bacem

Siapkan ayam, smoked beef dan keju. Lumuri ayam dengan garam, lada dan penyedap jamur.

Pipihkan ayam, letakkan smoked beef dan keju ditengah lalu gulung.

Tusuk dengan lidi agar tidak lepas gulungannya, simpak dalam freezer 2-3 jam.

Goreng dengan api kecil sampai kecoklatan, tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Tambahkan saus BBQ, kecap asin, lada dan maizena. Aduk rata, siap disajikan dengan ayam cordon bleu.

Langkah 8

Buncis

Jeruk Nipis

Keju

Kentang

Tepung Roti

Wortel

Chicken Cordon Bleu Barbeque Sauce

Selagi panas haluskan dengan garpu kemudian dinginkan, setelah dingin beri gula pasir aduk rata.

Ambil adonan getuk secukupnya pipihkan, beri isian keju dan bulatkan.

Campur semua bahan pencelup, aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan bola-bola getuk ke dalam adonan pencelup, baluri permukaan getuk hingga rata dan tertutup semua.

Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kecokelatan, angkat dan sajikan.

Olahan ubi ungu dengan variasi isian keju leleh, manis dan gurih rasanya.

Garam

Gula

Susu

Tepung

Tepung Maizena

Getuk Goreng Ubi Ungu Isi Keju #JagoMasakMinggu1Periode3

Ka Pu Kai Ayam Brokoli #JagoMasakMinggu5

Kaarage Mentai Pedas

Kaasstengel Lumer dan Praktis

Kaasstengels Cheese Stick

Kaasstengles Edam

Kaastangel

Kaastangel #YummyXtraPoint

Kaastangel Eggless

Kaastangel Premium

Kaastengel

Kaastengel #JagoMasakMinggu11

Kaastengel #Recookyummy

Kaastengel Eggless

Kaastengel Ekonomis #JagoMasakMinggu11

Kaastengel Manis

Kaastengel Ngeju

Kaastengel Renyah #JagoMasakMinggu11

Kaastengel Tanpa Telur #JagoMasakMinggu11

Kaastengels

Kaastengels #JagoMasakMinggu11

Kaastengels Low Carbo

Kabin Isi Rogout

Kabin Malkist isi Rougut

Kabocha

Kabocha Ogura Cake

Kabocha Vla Santan Rendah Kalori

Kabsah Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Kabsah Lekhom (Kabsah Ikan Asin)

Kacak Asam Ikan Jambal Resep Kuno

Siapkan wadah kemudian masukkan tahu putih dan haluskan.

Tambahkan telur, garam, merica bubuk, kaldu jamur bubuk, dan baking powder. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan daun bawang. Aduk rata.

Tambahkan tepung terigu dan secukupnya air, aduk rata.

Panaskan secukupnya minyak kemudian cetak adonan batagor dengan spatula/sendok.

Goreng batagor hingga matang kuning kecoklatan, tingkat kematangan sesuai selera. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Siap disajikan dengan pelengkap lainnya.

Irit bahan dan irit di kantong! Tapi tetap ini enak loh!

Buah

Tahu

butir

Telur

Tapioka

Terigu

Merica

Kaldu

Minyak

Batagor Tahu Irit #LebihSehat

Yachae Twigim

Yachae Twigim Gluten Free

Yachaejeon

Yakimeshi #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori

Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori Putih Telur #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori Tahu #JagoMasakPeriode4Week7

Yakitori tempe

Yakitori Tempe #JagoMasakPeriode4Week7

Yam Chocolate Jelly Delight

Yam Filled Mini Pancakes

Yam Fruit Dumplings

Yam Red Date Mochi Pancakes

Yam Red Date Steamed Cake

Yamin Pedas

Cuci bersih ayam. Lalu bumbui dengan gula, garam, dan lada.

Lalu, beri bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan. Balurkan ke ayam semua bumbunya.

Kukus selama 20-30 menit, tergantung banyaknya ayam ya! Kukus hingga matang.

Sambil menunggu ayam matang, tumis bawang putih cincang hingga kecoklatan.

Setelah kecoklatan, tuang ke wadah. Lalu, beri minyak wijen.

Setelah 30 menit dan ayam kukus matang, beri potongan batang dan akar daun ketumbar yang sudah dibersihkan. Kukus lagi 2 menit.

Untuk penyajian, masukkan ayam dan kuah dalam piring. Lalu, taburi bumbu bawang putih goreng.  Hmmm... sedap!

Langkah 9

Bismillah. 
Kayaknya enak banget.
Aku langsung cari daun ketumbar di supermarket dan nemu 1 ikat Rp 8 ribu.
Ternyata rasa dan aromanya kuat banget, yak! Agak nyegrak.

Source: VT Ceceromed Kitchen.

Bahan Taburan :

Halal

No Alcohol

No Pork

Daun Bawang

Minyak Wijen

Ayam Kukus Daun Ketumbar

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukan selasih yang sudah diseduh dan buah lemon yang sudah diiris.

Aduk sampai semua bahan tercampur rata. Dan siap disajikan.

Seger banget cocok buat menu takjil bulan puasa nanti.

Lemon

Selasih

Semangka

Watermelon Lemon Ice

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam nasi selama 1 jam. Kemudian haluskan. Tambahkan tepung tapioka,daun bawang, bumbu dan cabai rawit jika suka pedas. Aduk rata.

Bentuk lonjong. Rebus,tiriskan dan biarkan dingin. Masukkan kedalam kulkas semalaman.

Iris tipis. Kemudian jemur sampai kering.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan.

Adonan lembek. Olesi tangan dengan minyak. Bisa ditambah cabai rawit.

Nasi

Ketumbar

Kerupuk Nasi Sisa #JagoMasakMinggu10

<p>Kekayaan <a title="Informasi Kuliner Enak Terbaru" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner" target="_blank" rel="noopener">kuliner</a> Indonesia tidak hanya mencakup jenis hidangan saja, melainkan juga nama dari panganannya. Sebut saja empal gentong yang terdengar unik sebagai nama makanan.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, kita juga bisa menemukan nama makanan unik dan aneh lainnya yang tersebar di Indonesia. Penasaran ada apa saja makanan khas yang nama makanan unik tersebut? Baca selengkapnya di <em>Yummy App</em>, ya!</p><h2>1. Kue cubit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/35e3200fdcb44498d4eb621092319ab9.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue cubit yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/4PFTwJ" target="_blank">ilustrasi kue cubit yang dijual (flickr.com/Chandra Marsono)</a></span></div><p>Daftar nama makanan unik dibuka oleh kue cubit, jajanan yang populer di kalangan pelajar karena sering dijual di depan sekolah.</p>
<p>Nama kue yang terbuat dari terigu dan susu ini mengacu proses pembuatannya yang dicapit oleh penjepit makanan. Adonan kue yang dicetak ke loyang logam aneka bentuk, kemudian diangkat dengan penjepit seperti dicubit saat matang.</p>
<p>Beberapa orang juga menyukai adonan yang masih basah, lalu ditambah taburan meses untuk menyempurnakan rasa.&nbsp;</p><h2>2. Roti jala</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9746a6e984a11407591a0fd268200441.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi roti jala" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/sHiYWw" target="_blank">ilustrasi roti jala (flickr.com/nur syafiqah)</a></span></div><p>Bagi kamu yang pernah mencicipi roti jala, mungkin sudah paham mengapa makanan khas Melayu ini dinamai demikian.&nbsp;</p>
<p>Roti jala terbuat dari adonan tepung yang dicampur air dan telur, kemudian dicetak dengan alat khusus yang hasilnya menyerupai jaring penuh rongga. Karena bentuknya yang tak biasa itu, roti jala termasuk makanan yang memiliki nama unik.&nbsp;</p>
<p>Setelah dibentuk di atas wajan datar, roti jala lalu digulung untuk memudahkan dicocol ke kuah kari ayam atau kambing. Cara menikmati roti jala tersebut sudah dilakukan turun temurun oleh warga Sumetera Utara.</p><h2>3. Kue ape atau kue tete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/9b4315a334b742c3c80beb42b4475086.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kue ape atau kue tete" /><span class="main-article-source"><a href="https://lh3.googleusercontent.com/p/AF1QipMDk6hfmR30CwubIK-IQ-Gh7joE7N23zCg4ev0W=s680-w680-h510" target="_blank">potret kue ape atau kue tete (Google Maps/Aneka kue jadul Kue ape)</a></span></div><p>Jajanan tradisional khas Betawi juga memiliki nama makanan unik yang sempat jadi perbincangan banyak orang. Kue yang berbentuk bulat dengan tonjolan di tengah ini lebih dulu dikenal sebagai kue ape.&nbsp;</p>
<p>Namun, tidak sedikit juga yang memanggil makanan ini dengan kue tete, yang konon bentuknya dianggap mirip payudara. Terlepas dari namanya yang unik, kue ini memiliki rasa manis dan wangi khas yang berasal dari arang.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu berkesempatan mencoba, silakan cicipi kudapan favorit warga Jakarta dan sekitarnya ini, ya!</p><h2>4. Onde-onde ketawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/a3b0ad65070f76ffc2248dc2459cc90e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi onde-onde ketawa" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/338013079_3088341828136930_9168565073985670861_n.jpg?_nc_cat=106&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeGZHQjDnZW_krMkZmQHWiLo60hmPKANjQnrSGY8oA2NCUY9Agwa0Xu0vYgelYeOF_jzFbuC4OY4O_gcuIK8jZh5&_nc_ohc=DJIyGqQjqw8AX855qWr&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfDIHE3AimjeVVvalR-5sPRwxy7qjGi5mRYzD_3d9G_23Q&oe=644DE44F" target="_blank">ilustrasi onde-onde ketawa (facebook.com/Lydea Ikoro)</a></span></div><p>Nama makanan unik yang juga dari kategori camilan adalah onde-onde ketawa. Bukan karena kalau dimakan bisa membuat kamu terbahak-bahak, melainkan bentuknya yang mirip ketika orang tertawa.</p>
<p>Dinamakan demikian juga untuk membedakan dengan onde-onde biasa yang diisi kacang hijau. Onde-onde ketawa tidak memiliki isian khusus, hanya dibelah empat pada bagian atas agar merekah saat digoreng.</p>
<p>Umumnya, makanan dengan taburan wijen yang melimpah ini lebih tahan lama dibanding versi onde-onde orisinal. Hal itu disebabkan onde-onde ketawa tidak punya isian dan digoreng sampai kering. Jadi, sangat cocok untuk dicamil seharian.&nbsp;</p><h2>5. Lidah kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230308/630e654404ca1c33c489d1f50219c527.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue lidah kucing" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/BfUT" target="_blank">ilustrasi kue lidah kucing ala Sasi's Recipe (app.yummy.co.id/resepsasi)</a></span></div><p>Lidah kucing adalah kue kering (kuker) yang sering jadi rebutan saat lebaran. Meski meminjam nama bagian tubuh kucing, kue kering ini tidak punya banyak kaitan dengan hewan itu selain karena bentuknya yang panjang dan pipih, mirip lidah kucing.&nbsp;</p>
<p>Dengan rasa yang manis-gurih, kue warisan Belanda ini sudah menjelma jadi kesukaan orang Indonesia. Tekstur yang renyah juga menambah kelezatan saat menikmati kue lidah kucing.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-parepare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​7 Makanan Khas Parepare yang Unik dan Wajib Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Nasi kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/dc12de6545bc9de3573db5878b928377.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi nasi kucing di angkringan" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/UCaAob" target="_blank">ilustrasi nasi kucing di angkringan (flickr.com/Arie P. Prasetyo)</a></span></div><p>Kreativitas orang Indonesia dalam memberi nama makanan unik juga merambah ke menu utama alias <em>main course</em>. Dinamai nasi kucing, tapi hidangan khas angkringan ini sepenuhnya ditujukan untuk manusia.&nbsp;</p>
<p>Kalau kamu belum sempat bertanya ke penjual angkringan alasan di balik penamaan nasi kucing, kamu bisa menemukan jawabannya di sini.</p>
<p>Sebagai informasi, nasi kucing biasa disajikan dalam porsi mini dengan lauk yang juga sangat minim. Sebungkus nasi kucing bisa kamu lahap dalam 3 suapan, dengan taburan ikan teri, tempe, atau suwiran ayam yang sangat <em>ngepas</em>.&nbsp;</p>
<p>Penyajian dalam porsi kecil itulah yang dianggap mirip jatah makan kucing. Per bungkus nasi kucing juga dijual murah, mulai dari Rp2.500,- saja.</p><h2>7. Sate kere</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/7832d87509ccde0ba697190e12d9f5a6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret sate kere" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/vmTGNj" target="_blank">potret sate kere (flickr.com/FX Sudarmadi)</a></span></div><p>Kalau berbicara nama makanan unik, kita gak bisa melewatkan sate kere khas Solo, nih. Dalam bahasa Jawa "kere" berarti miskin, yang mewakili harga miring sate ini.&nbsp;</p>
<p>Berbeda dengan sate daging yang harganya relatif mahal, sate kere adalah alternatif yang lebih aman untuk dompet. Dibuat dengan tempe gembus, sate kere dibakar dan dilengkapi bumbu kacang yang rasanya menyatu saat dinikmati bersama.&nbsp;</p>
<p>Selain lebih terjangkau, sate kere juga bisa jadi opsi menarik untuk kamu yang vegan. Seratus persen terbuat dari bahan nabati, sate kere tentu jadi daya tarik tersendiri, bukan?</p><h2>8. Kerupuk melarat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/114dbdb70a51a9ce026cdc7f8ff530c7.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret kerupuk melarat yang dijual" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-3.xx.fbcdn.net/v/t39.30808-6/343224881_192947006872376_5792617220957058569_n.jpg?stp=cp6_dst-jpg&_nc_cat=100&ccb=1-7&_nc_sid=5cd70e&_nc_eui2=AeG04CgzrtNrNpJ3KxklrWHM34lcX2b9XsHfiVxfZv1ewS-AJfs9wEsx8EdiNQ9eMf_CHasKtD54IcGtCKDQTvwv&_nc_ohc=Ycv4esoCLx4AX-AgtN2&_nc_ht=scontent-xsp1-3.xx&oh=00_AfBla-OCPWlYs09Ufek8DBpNYcAg9WS5lgQPN3VfMr5oqQ&oe=644E307E" target="_blank">potret kerupuk melarat yang dijual (facebook.com/Rhidwan Firdaus)</a></span></div><p>Tidak jauh-jauh dari konsep hemat <em>budget</em>, kerupuk melarat berhasil masuk dalam nama makanan unik yang terkenal. Kerupuk dengan warna-warni yang mencolok ini berasal dari Cirebon, dan banyak dipasarkan di sepanjang jalan.&nbsp;</p>
<p>Melarat yang merupakan sinonim dari miskin, menjelaskan bagaimana kerupuk ini dibuat. Disebut melarat karena alih-alih digoreng dalam minyak, kerupuk ini disangrai menggunakan pasir yang dipanaskan di atas wajan.&nbsp;</p>
<p>Tidak hanya unik, kerupuk melarat juga lebih aman dinikmati sebagai camilan ringan. Warga Cirebon biasa menambahkan sambal asam ketikan mengonsumsi kerupuk melarat yang renyah dan nagih ini.</p><h2>9. Singkong bajingan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/fcd3283190aedc230cc0b00ec3822b60.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret singkong bajingan" /><span class="main-article-source"><a href="https://scontent-xsp1-2.xx.fbcdn.net/v/t1.6435-9/92341948_2527809974202328_4950057595139260416_n.jpg?stp=dst-jpg_p843x403&_nc_cat=102&ccb=1-7&_nc_sid=8bfeb9&_nc_eui2=AeFLc8ZLEBfWqgNHJIKnvj6SXHad_pizguVcdp3-mLOC5dbEXmvUqHRc4gt31y1asD-CixPFC0_dUiIhcvj6I9px&_nc_ohc=ZMqmg6yfrScAX-LLYfj&_nc_ht=scontent-xsp1-2.xx&oh=00_AfC7n0sKvhVpMyth-8RSouTvw467a423m_vjUO-qm2Mabw&oe=6470AB05" target="_blank">potret singkong bajingan (facebook.com/Nining Susetyowati)</a></span></div><p>Bagi orang di luar Temanggung, nama olahan berbahan dasar singkong ini mungkin terdengar menyinggung. Padahal, namanya yang unik mencerminkan bentuknya yang mirip hewan bajing atau tupai.&nbsp;</p>
<p>Kudapan ini dibuat dengan merebus ketela pohon dengan santan yang dicampur gula jawa. Setelah matang, bentuk singkong yang memanjang dan berwarna cokelat dinilai menyerupai penampakan bajing.&nbsp;</p>
<p>Terlepas dari namanya yang menggelikan, makanan ini sangat legit dan patut dicoba sebagai variasi olahan singkong.</p><h2>10. Tahu gimbal</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230426/0798cd04dcc70189fd363a1ac9cda8bd.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="potret tahu gimbal" /><span class="main-article-source"><a href="https://flic.kr/p/6FbuRr" target="_blank">potret tahu gimbal (flickr.com/tori triastama)</a></span></div><p>Penutup daftar nama makanan unik kali ini adalah kuliner khas Kota Atlas, Semarang. Perpaduan bahan utama berupa tahu dan gimbal (udang goreng tepung) yang disiram sambal kacang adalah kenikmatan tak terelakkan.&nbsp;</p>
<p>Dinamai gimbal karena adonan udang goreng tepungnya adalah tipe yang lunak dan basah, seperti gumpalan tak beraturan. Namun, begitu irisan gimbalnya disatukan dengan kondimen lain, teksturnya menyatu dengan sempurna.&nbsp;</p>
<p>Seporsi tahu gimbal disajikan dengan lontong, tauge, kol, dan telur goreng. Untuk rasa terbaik, jangan lupa diaduk biar bumbunya tercampur rata, ya!</p><p>Nama makanan unik dan aneh seperti di atas seringkali membekas di ingatan dan bikin kita penasaran. Penciptaan nama yang tidak biasa itu ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing makanan. Meski semuanya memiliki sebutan spesial, mana, nih, yang bikin kamu kepikiran?</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-maluku target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Makanan Khas Maluku, Kuliner Unik Indonesia Timur</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Nama makanan unik ternyata menunjukkan ciri khas dari masing-masing hidangan. Misalnya lidah kucing yang berbentuk pipih mirip indra perasa kucing.

10 Nama Makanan Unik di Indonesia yang Bikin Gak Habis Pikir

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, cuci bersih lalu lumuri setengah jeruk nipis. Diamkan 10 menit, bilas bersih kembali.

Campur parutan bawang putih, setengah jeruk nipis (ambil airnya) dan garam. Aduk rata.

Balur ikan dengan campuran bawang putih. Diamkan kurang lebih 5 menit supaya meresap sampai kedalam.

Tata sebagkan bawang daun, jahe dan cabe merah didasar pinggan tahan panas.

Tutup ikan dengan sisa daun bawang, jahe dan cabe merah.

Panaskan kukusan, kukus ikan selama 15-20 menit atau sampai ikan matang. Sajikan segera selagi panas.

Untuk yang sedang diet, bisa cobain resep ini.

Cabe

Cabe Merah Besar

Ikan

Ikan Kembung Kukus

Haluskan bawang merah, bawang putih, lombok besar, cabe rawit, terasi, dan sedikit minyak goreng.

Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan air.

Buang biji jeruk limau lalu peras airnya lalu masukkan beserta dengan kulitnya, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Resep Capcay Goreng Kampung

Bahan Utama

Bahan Kekian

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Capcay Goreng Kampung

Bahan Utama

Bahan Kekian

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta