Rebus mie instan hingga matang kurang lebih selama 3, 5 menit, lalu tiriskan dan bilas dengan air dingin, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, dan daun bawang, tumis hingga bumbu harum.

Langkah 2

Tambahkan sosis, dan telur, orak arik telur, aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah sayuran layu, masukan nasi putih dingin dan mie instan yang sudah direbus, aduk hingga rata.

Langkah 5

Tambahkan bumbu mie instan, kecap manis, garam, dan kaldu bubuk, lakukan tes rasa jika rasa sudah pas matikan api.

Langkah 6

Orang jogja pasti tahu magelangan ala burjo ini!

Bahan Utama

Beras

Magelangan Ala Burjo #JagoMasakMinggu4

Campur daging dengan bumbu uleg, minyak goreng dan kecap manis. Marinasi minimal 15 menit.

Sambil menanti marinasi, bikin bumbu saos kacang. Uleg bawang merah goreng, bawang putih goreng dan kacang tanah goreng sampai halus.

Tuang air matang secukupnya, aduk rata. Beri kecap manis, aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Panaskan pan dengan sedikit minyak goreng dengan api kecil. Panggang sate sampai matang sambil dibolak balik. Sajikan sate kambing dengan bumbu saos kacang dan taburan bawang merah goreng.

Langkah 7

Sate kambing dengan bumbu kacang, yang banyak dijual di Madura.

Bumbu Saos Kacang :

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Daging Kambing

Kacang Tanah

Sate Kambing Ala Madura

Cuci bersih ati ampela.Didihkan air matang.Masukan ati ampela,serai,jahe dan garam.Rebus ati ampela selama 10 menit.Angkat dan tiriskan.Setelah agak dingin potong-potong ati ampela sesuai selera

Iris-iris bawang putih,bawang merah,cabe,tomat dan geprek serai

Panaskan secukupnya minyak goreng.Masukan bawang putih,bawang merah,cabe,tomat dan serai.Tumis hingga harum dan agak layu

Beri garam,kaldu jamur,gula pasir dan kunyit bubuk,aduk rata.Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut.Jangan lupa test rasa.Angkat dan sajikan

Menu sederhana,cepet masaknya dan enak😊Dulu Saya paling suka makan bagian ampela dibanding ati karena ampela itu garing kenyal gitu,hehe...Tapi biasanya Kita kalau beli di pasar harus beli sepasang,ga boleh ampelanya saja kecuali kalau beli di supermarket ya.Setelah tau kalau ati ayam bisa memproduksi sel darah merah sehingga mencegah anemia,sekarang Saya tidak pilih-pilih lagi dalam memakannya.Apalagi ati nya dimasak seperti ini,lezatnyaaa.Berikut resepnya ya.

Bahan Untuk Merebus Ati Ampela

Ati Ampela

Jahe

Serai

Oseng Ati Ampela

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan 150 gr biskuit digestive hingga menjadi remah halus

Campurkan remah biskuit dengan 70 gr mentega leleh, aduk hingga rata

Tuang ke dalam loyang, tekan hingga padat dan merata di dasar serta sedikit di sisi loyang. Simpan di dalam kulkas sementara

Kocok 250 gr cream cheese dengan 60 gr gula pasir hingga lembut. Tambahkan 3 butir kuning telur satu per satu, aduk rata setiap kali menambahkan

Masukkan 50 ml susu cair, 50 ml whipping cream, 10 ml jus lemon, dan 10gr tepung maizena, aduk hingga adonan halus

Tuang adonan ke dalam loyang berisi kulit biskuit. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 20 menit. Setelah matang, keluarkan dan biarkan dingin

Rendam 5 gr gelatin dalam air dingin hingga lunak, lalu campurkan dengan 50 ml susu cair yang telah dihangatkan. Aduk hingga larut

Kocok 100 ml whipping cream hingga lembut, lalu campurkan dengan larutan gelatin

Langkah 8

Tuang lapisan whipping di atas cheesecake yang sudah dingin. Simpan dalam kulkas minimal 4 jam hingga set

Langkah 9

Kebetulan ada bahan di kulkas jadi aku buat hidangan penutup ini. Rasanya enak banget. Buruan di coba resepnya yah sobat yummy

Bahan Lapisan Cheesecake

Cream Cheese

Susu

Classic Baked Cheesecake

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Ulek bawang putih, cabe merah keriting, kencur dan gula merah hingga halus.

Tambahkan teri jengki dan garam, aduk rata.

Masukkan campuran kelapa dan teri ke dalam pare yang sudah dibuang bagian tengahnya dan sudah diremas dengan garam. Ulangi hingga semua pare terisi.

Kukus pare selama 15 menit. Angkat dan sajikan.

Pare yang dikukus dengan isian teri dan kelapa.

Cabe

Ikan Teri

Pare

Pare Isi Teri

Goreng tahu sampai matang dan berkulit. Angkat dan tiriskan.

Masukkan wortel parut, daun bawang, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Iris salah satu bagian tahu. Kemudian isi dengan adonan kentang.

Campur semua bahan pencelup. Aduk sampai rata.

Celupkan tahu isi ke dalam bahan pencelup kemudian goreng sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Cemilan yang enak. Recook resep Mba Lia_ariani dengan beberapa penyesuaian.

Bahan Celupan :

Daun Bawang

Garam

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Wortel

Tahu Isi Kentang

Haluskan bawang putih dan bawang merah. Lalu tumis dengan minyak panas sampai harum.

Kemudian masukkan rebung dan beri air. Aduk rata.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, minyak wijen, garam, gula,lada bubuk dan kaldu bubuk secukupnya. Tumis semua hingga matang. Jangan lupa test rasa.

Ambil selembar kulit lumpia siap pakai. Letakkan 1,5 sdm isian lumpia. Gulung seperti amplop, Beri putih telur bagian tepinya.

Goreng lumpia hingga kuning kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Jajanan khas Semarang ini emang paling enak.

Bahan Lainnya

Mba lilis, aku recook camilan asin si Lumpia Semarang kedoyanan aku 🤤

Sakin enak nyaa, aku sampe lupa lagi musuhan ama timbangan seharian kemaren 😅 enak ini mbaa.. Like this.. Sayang ga punya Lokio, kalo ada lokio, pasti lebih enak makannya. 

Dalam 1 bh lumpia, mengandung:
Calories: 67kkal
Lemak: 2,97 g
Karbo: 7,39 g
Protein : 2,62 g
So, gizi yang terkandung dalam 1 bh lumpia semarang itu sama dengan 3% dari AKG yang diperlukan oleh setiap orang per hari nya. 

#JagoMasakFebruari

Ayam Cincang

Cabe Merah Besar

Kulit Lumpia

Lumpia Semarang

Aduk dengan whisk butter, margarin serta palam sugar hingga tercampur rata.

Kemudian masukkan kuning telur, aduk hingga rata.

Kemudian masukkan semua bahan utama lainnya, aduk dengan spatulla.

Jangan overmix nanti adonan akan terlalu mengembang.

Bentuk adonan sesuai selera, kemudian beri motif dengan menggunakan punggung pisau. Lalu panggang di oven dengan suhu 180°C hingga matang. Keluarkan dari oven jika sudah matang. Angin-anginkan.

oleskan bahan olesan diatas cookies yang sudah selesai di oven.

Kemudian dinginkan hingga topping nya set.

Salin ke dalam toples agar renyah nya awet, kemudian sajikan.

Enak banget.. Wangi palm sugar yang bercampur dengan kopi bikin ketagihan. Setelah cookies nya selesai di panggang, di olesi dengan coklat yang di lelehkan. Nikmat banget.. Kalian wajib recook ya..

Resep Coffee Bean Cookies With Palm Sugar #KREASIKOPI

Bahan Utama

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Coffee Bean Cookies With Palm Sugar #KREASIKOPI

Bahan Utama

Bahan olesan

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025