Dadar Jagung Wortel

Resep Dadar Jagung Wortel

hana_rapunsel

hana_rapunsel

5.0

(1 Rating)

Sehat dan bergizi

Bahan Utama

2 bh jagung manis

2 bh daun jeruk, buang tulang dan iris lembut

1 batang daun bawang, iris lembut

3 sdm tepung terigu

1 btr telur

1 bh wortel, kupas dan potong korek api

Bumbu halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdm ketumbar

1 ruas kunci

5 bh cabai rawit kalau suka pedas

Gula dan garam secukupnya

Cara Membuat

Sisir jagung manis kemudian haluskan

Langkah 1

Sisir jagung manis kemudian haluskan

Ulek bumbu halus lalu campur dengan jagung yang sudah dihaluskan

Langkah 2

Ulek bumbu halus lalu campur dengan jagung yang sudah dihaluskan

Tambahkan tepung terigu, aduk rata

Langkah 3

Tambahkan tepung terigu, aduk rata

Masukkan wortel yang sudah diiris-iris, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata

Langkah 4

Masukkan wortel yang sudah diiris-iris, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata

Terakhir tambahkan telur, aduk rata kembali. Koreksi rasa

Langkah 5

Terakhir tambahkan telur, aduk rata kembali. Koreksi rasa

Jika rasa sudah pas, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.

Langkah 6

Jika rasa sudah pas, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai kuning keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: