Resep Donat Empuk
Gliantika
4.0
(3 Rating)
Cemilan enak & bergizi buat anggota keluarga. Donatnya empuk & lembut
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Spuit
Cara Membuat
Langkah 1
Campur semua bahan biang, diamkan selama 10 menit sampai berbusa (tanda ragi aktif). Buang jika tidak aktif. Setelah berbusa, masukkan telur, aduk rata
Langkah 2
Dalam wadah masukan tepung terigu & susu bubuk. Aduk rata. Lalu tuang campuran biang & telur tadi. Aduk rata
Langkah 3
Masukkan air hangat sedikit demi sedikit. Aduk rata hingga setengah kalis. Lalu tambahkan mentega putih & Garam.
Langkah 4
Uleni hingga kalis elastis & tidak Lengket di tangan. Tutup dengan serbet bersih & diamkan 30 menit
Langkah 5
Setelah mengembang, kempeskan. Lalu bulatkan menjadi beberapa bagian (40 gram)
Langkah 6
Pipihkan & bulatkan tengahnya dengan spuit atau tutup botol. Diamkan lagi 30 menit & tutup dengan serbet
Langkah 7
Panaskan minyak dengan api sedang, goreng donat cukup satu kali balik saja
Langkah 8
Setelah matang dinginkan & beri taburan gula halus sebagai toping. Siap dinikmati
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
