Donat Kepang Bunga Cinnamon

Resep Donat Kepang Bunga Cinnamon

Sasi's Recipe

Sasi's Recipe

5.0

(1 Rating)

Lucu banget bentuknya!

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein tinggi

50 gr kentang kukus, haluskan

45 gr gula pasir

1 sdm susu bubuk

1 sdt ragi instan

1 kuning telur

50-55 ml air/susu cair dingin

1/2 sdt garam

35 gr margarin

Coating

Secukupnya gula palem

Secukupnya kayu manis bubuk

Alat & Perlengkapan

Plastic Wrap

Loyang

Cara Membuat

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Langkah 1

Masukan semua bahan kecuali margarin dan garam. Ulen hingga setengah kalis.

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Langkah 2

Masukan margarin dan garam. Ulen hingga kalis elastis.

Bulatkan, tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Proofing selama ±30 menit.

Langkah 3

Bulatkan, tutup dengan serbet basah/plastic wrap. Proofing selama ±30 menit.

Ambil satu bagian. Pilin memanjang, lalu bentuk seperti ini.

Langkah 4

Ambil satu bagian. Pilin memanjang, lalu bentuk seperti ini.

Kepang seperti ini.

Langkah 5

Kepang seperti ini.

Lakukan hingga selesai.

Langkah 6

Lakukan hingga selesai.

Balur ke tepung terigu. Letakan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu.

Langkah 7

Balur ke tepung terigu. Letakan di loyang yang sudah ditaburi tepung terigu.

Proofing selama 45 menit-1 jam.

Langkah 8

Proofing selama 45 menit-1 jam.

Siapkan wadah, masukan gula palem dan kayu manis bubuk.

Langkah 9

Siapkan wadah, masukan gula palem dan kayu manis bubuk.

Letakan donat ke dalam wadah, kocok hingga rata.

Langkah 10

Letakan donat ke dalam wadah, kocok hingga rata.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait