Campur ubi ungu dengan gula merah sampai rata.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Campur terigu, tepung beras, garam dan air. Konsistensi adonan kental.

Langkah 4

Masukkan bola-bola ubi ke dalam adonan tepung sampai terbalut rata.

Langkah 5

Goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat.

Langkah 6

Bahan Utama

Gula

Gula Merah

Tepung

Tepung Beras

Kue Taraju Ubi Ungu

Masukkan air, biarkan mendidih, lalu masukkan ayam dan kentang, masak sampai empuk.

Bumbui gula, garam, lada, pala, kaldu bubuk, aduk rata, masak sampai matang.

Sajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, daun bawang, dan kucuran jeruk nipis.

Langkah 7

Pecok = potong, 
dipecok = dipotong-potong

Resep asli ayamnya dimasak dulu ya.. setelah matang dikeluarkan dari panci, baru dipotong-potong.. Tapi kali ini saya bikin ayamnya dipotong dari awal masih mentah biar gak rebyek dan belibet gt y.. baru dimasak dan utk sayuran teman2 bs skip, ato tambahkan sesuai selera.

Bumbu :

Pelengkap :

Ayam

Kembang Kol

Kentang

Wortel

Sop Ayam Pecok Khas Klaten

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sulaimah Imah

Goreng teri medan sebentar lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus, irisan bawang merah, serai dan jahe hingga wangi.

Masukkan ikan teri, daun bawang dan seledri. Aduk rata. Test rasa lalu sajikan.

Saat badan sedang tidak fit biasanya aku masak ini supaya mulut terasa enak kembali.

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Teri Rica Rica

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tuang tepung dan bumbu aduk rata, beri air hingga dapat dipulung

Goreng tahu ke dalam minyak panas dengan api kecil agar adonan tepung benar-benar matang

Garam

Ketumbar

Tepung Tapioka

Tahu Walik isi Aci

Bersihkan ikan, lalu potong-potong sesuai selera.

Haluskan bumbu halus, kemudian baluri ikan dengan bumbu halus. Tambahkan garam, kaldu bubuk dan perasaan jeruk nipis, aduk hingga rata. Diamkan sekitar 30 menit atau sampai bumbu meresap.

Campurkan telur, tepung maizena, garam dan lada bubuk, aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan ikan kedalam kocokan telur.

Goreng ikan kedalam minyak panas sampai kecoklatan dan matang merata.

Ikan

Jahe

Kunyit

Tepung Maizena

Ikan Bandeng Goreng Telur

Masukkan tomat kedalam wadah (jangan dicuci terlebih dahulu,cuci tomat ketika hendak digunakan) jika mencuci tomat terlebih dahulu maka tomat akan cepat busuk.

Simpan didalam kulkas dan ganti tisu tiap seminggu sekali. Semoga bermanfaat

Tips ini menurut saya paling ampuh untuk menyimpan tomat dan jauh lebih tahan lama dengan catatan ganti tisu tiap seminggu sekali supaya kelembapan didalam wadah tomat tetap terjaga dan tomat tidak mudah busuk. Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Pork

Tips Menyimpan Tomat

Buat vla, masukkan susu uht, kental manis dan selai blueberry ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

Tuang larutan tepung maizena, masak kembali sampai mengental. Matikan api.

Siapkan box, tata setengah bagian roti tawar di dasar box. Timpa dengan yogurt cream, ratakan dan rapikan.

Tata sisa roti, tekan sedikit, kemudian tuang vla blueberry, rapikan.

Beri parutan keju sesuai selera. Pasang tutup box kemudian simpan di kulkas minimal 4 jam sebelum disantap.

Vla Blueberry

Keju

Roti Tawar

Susu

Dessert Box Blueberry Roti Tawar

Jasuke

Jasuke Panggang

Alpukat Jasuke

Jagung Keju Susu Gurih

JaSuKe

Puding Jasuke Creamy

Jagung Keju Susu Creamy

Jagung Manis Susu dan Keju

Creamy Jasuke

Risol Jasuke

Jasuke lumer

Jagung Coklat Susu

Jasuke (Jagung Susu Keju)

Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Bakso potong-potong bentuk dadu.

Tumis dengan sedikit minyak, bawang putih dan bawang merah sampai harum.

Tambahkan air, garam, merica, gula, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata dan masak sampai jamur empuk.

Bakso

Daun Bawang

Jamur

Kecap Asin

Lada

Saus Tiram

Tumis Jamur dan Bakso

Siapkan semua bahan, potong-potong sumsum sesuai selera.

Didihkan air, rebus sumsum bersama bawang putih hingga mendidih.

Masukkan bakso sapi, tambahkan bumbu-bumbu, cicipi rasanya, masak hingga bakso empuk.

Masukkan irisan daun bawang dan seledri, masak sebentar.

Matikan api, taburi dengan bawang merah goreng, siapkan mangkok, isi dengan mie, sajikan berasama bakso selagi hangat.

Bakso Sumsum

Campurkan semua bahan untuk bubur panduannya jadi satu.

Masak sambil terus diaduk hingga menjadi bubur seperti itu. Kemudian sisihkan. Kalau sudah dingin, masukkan ke plastik segitiga.

Campurkan bahan kuah santannya jadi satu lalu aduk rata.

Ambil wadah, kemudian semprotkan bubur pandannya di piring sesuai selera.

Terakhir taburi wijen dan siap disajikan.

Langkah 8

Khanom Piak Poon adalah jajanan khas Thailand yang berbahan dasar tepung beras dan disiram dengan kuah santan yang kental. Rasanya legit manis gurih😍

Bahan Kuah Santan 

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Santan

Khanom Piak Poon

Siapkan terong & teri. Belah-belah terong menjadi 4 bagian & bersihkan ikan teri di air mengalir. sisihkan

Panaskan minyak, goreng ikan teri sampai matang. Angkat & tiriskan

Uleg kasar bawang putih, cabe rawit, tomat & terasi. Kemudian Iris-iris bawang merah & cabe merah. Uleg kembali sampai merata

Panaskan minyak, masukan bumbu yang diuleg. Tumis hingga harum

Setelah harum, masukan ikan teri & terong. Aduk-aduk sebentar & tambahkan kecap manis, saus tiram, gula, garam & kaldu bubuk. Aduk sampai merata & masak hingga terong setengah layu

Koreksi rasa, matikan api kompor. Tata diatas piring & siap disajikan

Menu simpel dikala hujan, simak resep sambal terong ikan teri berikut ini.

Cocok untuk dijadikan makanan disaat tidak ada lauk, simak resep sambal terong ikan teri pedas dan enak dari Yummy App berikut ini.

Resep Sambal Terong Ikan Teri Pedas dan Enak

Cabe Merah Besar

Kecap Manis

Terasi

Terong

Sambal Terong Ikan Teri

Cuci bersih tahu, lalu potong tahu menjadi empat bagian. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan bumbu halus, lalu tuang baking soda. Aduk rata, matikan kompor.

Masukkan potongan tahu ke dalam larutan bumbu. Biarkan selama 3-4 jam.

Bumbu Halus :

Tahu Sutra Lembut Homemade

Asrika Deviana

Kukus singkong bersama daun pandan, kukus hingga singkong empuk.

Tumbuk singkong hingga halus, lalu tambahkan gula pasir.

Tambahkan juga mentega cair, aduk hingga semua tercampur rata.

Siapkan wadah tahan panas atau loyang, masukkan adonan singkong ke dalam wadah/loyang, ratakan dan taburi dengan keju parut.

Kemudian oven di suhu 170°C selama 30-35 menit atau hingga matang dan kecoklatan, angkat dan sajikan,

Cara berbeda untuk menikmati olahan dari singkong 🥰

Daun Pandan

Singkong

Singkong Keju Oven

Rebus daun ubi hingga lembut, lalu tiriskan hingga dingin.

Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum. Tambahkan cabai rawit, daun jeruk, asam kandis, dan juga ikan teri. Masak hingga bumbu matang.

Tuang santan, masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan daun ubi.

Bumbui garam, gula, dan kaldu bubuk. Masak sekitar 3-5 menit lagi.

Daun ubi disini maksudnya daun singkong ya 😊 Orang Sumatera biasanya menyebut singkong dengan sebutan ubi. Gulai yang satu ini biasanya selalu ada di setiap rumah makan yang ada disini. Rasanya gurih, asem, dan juga pedas (kalo kegigit rawitnya hehe).

Resep Gulai Daun Ubi #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Gulai Daun Ubi #JelajahBarat

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya