Haupia

Resep Haupia

Bunda Rafa

Bunda Rafa

5.0

(1 Rating)

Puding yang super lembut dan yummy 👌.

Bahan Utama

450 ml santan

3 sdm tepung maizena

3 sdm gula pasir

1/8 sdt garam halus

Secukupnya kelapa parut kering

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Cara Membuat

Tuang santan dalam panci, sisakan kurang lebih 100 ml untuk melarutkan tepung maizena.

Langkah 1

Tuang santan dalam panci, sisakan kurang lebih 100 ml untuk melarutkan tepung maizena.

100 ml santan yang disisakan tadi, tambahkan tepung maizena. Aduk hingga benar-benar larut.

Langkah 2

100 ml santan yang disisakan tadi, tambahkan tepung maizena. Aduk hingga benar-benar larut.

Kemudian tuang larutan maizena ke dalam panci berisi santan.

Langkah 3

Kemudian tuang larutan maizena ke dalam panci berisi santan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Matikan api.

Langkah 4

Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental. Matikan api.

Tuang dalam wadah cetakan. Ratakan. Tutu dalam plastik wrap dan simpan dalam lati pendingin hingga set.

Langkah 5

Tuang dalam wadah cetakan. Ratakan. Tutu dalam plastik wrap dan simpan dalam lati pendingin hingga set.

Kemudian potong-potong sesuai selera.

Langkah 6

Kemudian potong-potong sesuai selera.

Lalu gulingkan dalam kelapa parut kering. Siap disajikan.

Langkah 7

Lalu gulingkan dalam kelapa parut kering. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: