Ikan Ekor Kuning Bumbu Woku #JagoMasakMinggu10Periode3

Resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Woku #JagoMasakMinggu10Periode3

Cheyl_via

Cheyl_via

5.0

(1 Rating)

Makanan khas Manado.

Bahan Utama

1 ekor ikan ekor kuning

1 ikat daun kemangi

350 ml air

1 lembar daun salam

1 batang serai, geprek

2 cm lengkuas

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah kemiri

6 buah cabe besar

10 buah cabe rawit

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit dan kemiri.

Langkah 1

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe rawit dan kemiri.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Beri lengkuas, daun salam, serai, garam dan gula. Aduk hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus. Beri lengkuas, daun salam, serai, garam dan gula. Aduk hingga harum.

Masukkan ikan ekor kuning, aduk rata.

Langkah 3

Masukkan ikan ekor kuning, aduk rata.

Beri segelas air dan masako. Tutup hingga bumbu meresap.

Langkah 4

Beri segelas air dan masako. Tutup hingga bumbu meresap.

Setelah bumbu sedikit menyusut, masukKan daun kemangi. Aduk rata dan siap disajikan.

Langkah 5

Setelah bumbu sedikit menyusut, masukKan daun kemangi. Aduk rata dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: