Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas nanas, rendam dengan air garam, kemudian bilas. Potong dadu nanas.

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan nanas dan kayu manis ke dalam wajan. Rebus hingga air menyusut sekitar 30%. Gunakan api sedang.

Langkah 3

Setelah air menyusut, kecilkan api. Masukkan gula jagung dan pewarna makanan. Kemudian aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Aduk terus agar tidak gosong, setelah air benar - benar menyusut. Matikan api, biarkan dingin. Simpan dalam wadah kedap udara dan kering.

Langkah 5

Punya buah nanas kematangan, muncul lah ide membuat selai nanas menggunakan gula jagung. Alasannya sih karena saya ingin mengurangi asupan gula. Suami juga gak mengkonsumsi gula tebu sama sekali. Rasanya gak kalah enak dengan yang menggunakan gula tebu. Bisa untuk olesan ataupun isian roti atau cake. Penggunaan pewarna makanan boleh diskip

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Gula

Nanas

Selai Nanas rendah kalori

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih kepala ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit.

Rebus dalam air mendidih selama 5 menit. Buang airnya, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Didihkan air bersama bumbu aromatik. Masukkan bumbu instan, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk, masak hingga mendidih.

Masukkan kepala ayam, aduk rata (tutup wajan, jangan lupa sesekali diaduk agar matang merata).

Masak menggunakan api sedang hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Aromatik

Bumbu

Daun Salam

Jahe

Jeruk Nipis

Kunyit

Serai

Kepala Ayam Ungkep Bumbu Instan

Resep ide jualan makanan kekinian ini bisa dicoba olehmu yang pengin berbisnis atau cari uang tambahan. Bikinnya simpel, modalnya terjangkau.

20 Resep Ide Jualan Makanan Kekinian, Pasti Untung dan Laris

20 Resep Ide Jualan Makanan Kekinian yang Pasti Untung dan Laris

Beri air, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Pindahkan tempe ke wadah. Tuang bumbu marinasi. Diamkan selama 30 menit.

Goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan.

Langkah 6

Dipotong dadu agar memudahkan si kecil memegang dan memakannya. Recook resep Mba Laila Dawud.

Bumbu Marinasi :

Garam

Kemiri

Ketumbar

Tempe Dadu Goreng Kemiri

Ulek hingga halus bawang merah, bawang putih, dan ketumbar hingga halus.

Cuci ati ampela hingga bersih. Masukkan ke dalam panci ati ampela dan air.

Masukkan bumbu halus, jahe, lengkuas, daun jeruk, daun salam, batang serai, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Nyalakan api. Rebus ati ampela hingga air menyusut. Angkat dan tiriskan.

Siapkan minyak panas kemudian goreng ati ampela hingga berwana keemasan. Angkat dan tiriskan.

Merica

Jeruk

Salam

Minyak

Panci

Ati Ampela Goreng #LebihSehat

Siapkan wadah mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula pasir, sp dan baking powder hingga putih dan mengembang

Ayak tepung terigu, masukkan selang seling dengan santan. Mixer dengan kecepatan rendah.

Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu bagian beri pasta pandan dan 50 ml minyak goreng. Satu bagian beri coklat bubuk, pasta coklat dan 50 ml minyak goreng

Olesi cetakan dengan margarin beri kertas roti bagian bawahnya lalu tuang adonan coklat

Panaskan kukusan beri kain pada tutupnya. Kukus adonan coklat selama 10 menit lalu tuang adonan hijau kukus lagi selama 20 menit. Gunakan api sedang

Setelah dingin keluarkan dari cetakan lalu potong sesuai selera

Halal

No Alcohol

Cokelat

Tepung

Brownies pandan coklat kukus

Kemudian rebus di air mendidih dan tambahkan sedikit garam, rebus sampai matang, angkat dan tiriskan.

Goreng ayam ungkep sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Goreng cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih sampai layu, pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir, dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai halus, beri perasan jeruk dan koreksi rasanya.

Sajikan daun pepaya rebus, ayam goreng, dan sambalnya.

Bahan sambal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Pepaya

Tomat

Lalapan Daun Pepaya Muda

Panaskan minyak goreng, masukkan irisan tomat, bawang merah, bawang putih dan cabe.

Beri garam, gula pasir, penyedap rasa dan terasi ulek hingga halus.

Sambel tomat dengan tambahan jeruk limau.

Hai mba,,salam kenal yah.Recook sambel tomat limau nya donk.Mantul banget ni.pedes seger asem2 campur jadi satu Dicocol ikan ataupun hanya sekedar tahu tempe goreng aja udah nikmat banget loh.Makasih ya mba semoga sehat selalu aamiin.Masih setia dievent yummy #JagoMasakMaret yah.Semoga ada pintu rejeki disini aamiin

Sambel Tomat Jeruk Limau

Siapkan bahan-bahan, potong-potong semua bahan, untuk terong jangan sampai putus potongnya.

Didihkan 200 ml air, lalu rebus terong, tomat, cabe dan bawang merah putih, rebus sampai air habis dan matang.

Setelah matang pindahkan ke cobek, beri terasi bakar, garam dan gula pasir.

Kemudian sajikan dengan lalapan, dan lauk lainnya.

Bikin yang lagi viral, dengan sedikit modifikasi

Terong

Sambal rebus terong bulat

Tumis bawang putih halus dan daun bawang hingga matang.

Masukkan bihun, kecap manis, kecap asin, dan garam.

Masukkan tepung terigu, margarin cair, dan garam ke dalam mangkok. Aduk hingga rata.

Uleni hingga adonan kalis kemudian diamkan selama 1 jam.

Langkah 7

Ambil adonan kemudian isi dengan bihun dan pilin pinggirannya.

Langkah 8

Langkah 9

Wortel

Pastel Gurih #1Resep1NasiBungkus

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat. 
Campurkan dengan garam, penyedap serta terasi. 
Aduk rata.

Cuci bersih ikan kemudian baluri dengan bumbu iris. 
Marinasi 15 menit.

Letakkan 1 helai daun pisang dengan ukuran lebih lebar dari teflon, tambahkan 1 helai lagi daun pisang di atasnya dengan ukuran sama. 
Letakkan ikan beserta bumbu iris di atas lapisan ke 2 daun pisang.

Tutup dengan 1 helai daun pisang lagi. 
Jadi total jumlah daun pisang ada 3 lapisan.

Masak ikan dengan cara menambahkan sedikit air di atas daun pisang lapisan pertama, di bawah lapisan daun ke 2. 
Beri tutup panci di atasnya dan masak sampai ikan matang.

Batu'up ialah sebutan orang Banjar untuk ikan yang di tim beralaskan daun pisang.

Daun Pisang

Ikan

Terasi

Patin Batu'up

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan wortel, tumis hingga layu.

Lalu bumbui dengan kaldu bubuk dan merica, aduk rata.

Blender cabai merah, bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi.

Tambahkan daun bawang, aduk rata. 
Tumis hingga berubah warna.

Lalu tuang air, beri garam. 
Rebus hingga mendidih, lalu cek rasanya.
Matikan api.

Tuangkan bihun ke atas piring saji kemudian siram dengan kuah cabai, sajikan.

Langkah 10

Masakan enak recook dari Welly Herlina dengan modifikasi dari saya. 
Enak banget.

Kuah Cabe

Bihun

Daun Bawang

Lada

Bihun Goreng Kuah Cabe

Kupas kulit cumi, hilangkan tinta hitamnya kemudian potong-potong daging cumi, sisihkan.

Kocok lepas telur, bumbui dengan sedikit merica dan garam. Marinasi cumi dengan kocokan telur.

Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Koreksi rasa apakah sudah pas dan rasa rempahnya seimbang.

Baluri cumi dengan tepung yang sudah berbumbu.

Panaskan minyak, goreng cumi dengan api sedang. Perhatikan waktu menggoreng agar cumi tidak alot.

Ketika sudah kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Mantap mba, enak banget 👍 terima kasih resepnya mba. Izin reshare yah 🙏

Cumi

Cumi Goreng Tepung

Haluskan bawang merah, cabai rawit dan juga tomat

Potong tahu sesuai selera lalu goreng hingga matang

Potong sosis ayam sesuai selera lalu goreng hingga matang

Masukkan garam, lada, penyedap rasa, tahu dan sosis yang sudah digoreng lalu aduk hingga tercampur rata

Sosis

Oseng Tahu Sosis Pedas

Tambahkan bumbu garam, kaldu bubuk, kunyit bubuk, kari bubuk dan santan. Aduk rata.

Lalu tuang air dan aduk hingga tercampur rata, masak nasi hingga matang menggunakan rice cooker.

Setelah nasi matang, aduk hingga tercampur rata.

Sajikan nasi kuning kari dengan pelengkap.

Nasi kuning rasa kari yang rasanya enak dan harum,dipadu dengan sambel goreng kentang,telur rawis dan cah blumkol yummy 😋

Pelengkap

Beras

Nasi

Nasi Kuning Kari

Di dalam sebuah mangkuk, campurkan mayonnaise, mustard, dan saus tomat lalu sisihkan

Belah roti burger menjadi 2 lalu olesi dengan mentega dan panggangdi diatas teflon

Menggunakan sedikit minyak, tumis bombay hingga layu dan sedikit kecoklatan

Bulatkan dan pipihkan daging cincang, kemudian taburi garam dan lada pada kedua sisinya. Panggang di atas teflon selama 5 menit di tiap sisi hingga matang kecoklatan. Kemudian letakkan keju diatasnya, beri 2 sdm air lalu tutup teflon selama 2 menit.

Susun krabby patty, pertama olesi roti burger dengan campuran mayonaise, beri selada dan tomat, lalu beri daging, tumisan bombay dan acar timun lalu tutup dengan roti burger. Krabby patty siap disajikan.

Bahan

No Diet

izin setor recook ya chef,,
enak,,
#RecookYummy

standar si kayak burger biasanya hehehe #RecookYummy

hii chef, setor recooknya ya. saya pakai keju cheddar yg diparut krn ga ada keju slice nya. Anak2 suka. terima kasih resepnya
#RecookYummy

selamat sore chef, Terima kasih resepnya, ini sih makanan kesukaan anak-anak, pas banget untuk cemilan sore hari, setelah pulang les. #RecookYummy

#recookyummy terimakasih resepnya cheff, saya bikin menyesuaikan bahan yg ada. kentang nya lg kosong. tp tanpa kentangpun ini sudah bikin kenyang 🥰🥰

Resep Jamur Enoki Crispy #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Jamur Enoki Crispy #YummyMPASIChallenge

Bahan Utama

Bahan Pelapis Basah

Bahan pelapis kering

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota