Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Goreng cabe sampai layu. Angkat dan sisihkan.

Langkah 4

Haluskan bawang putih, garam, merica dan pala sampai halus.

Langkah 5

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Langkah 6

Masukkan bumbu halus, terasi, daun jeruk dan lengkuas. Tumis sampai harum.

Langkah 7

Tambahkan air,  garam, gula, kaldu jamur dan santan. Masak sampai mendidih.

Langkah 8

Masukkan sayuran, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Langkah 9

Sebelum diangkat, masukkan cabe yang sudah digoreng. Aduk sebentar dan siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu ala Banyuwangi adalah "Janganan Bali". Kata "Janganan" berarti Sayuran. Biasanya "Janganan Bali" ini didapati saat ada hajatan misalnya pernikahan, Kithanan atau hajatan yang lainnya. Janganan Bali ini terdiri dari jantung pisang, manisa yang di bumbu santan.

Bahan Utama

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Lada

Lengkuas

Terasi

Janganan Bali ala Banyuwangi

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam beras ketan selam 1 jam. Tambahkan beras biasa lalu cuci sampai bersih.

Setelah 1 jam lalu siapkan panci kukusan isi dengan air secukupnya.lalu kukus beras ketan dengan daun pandan selama 20 menit.

Angkat nasi ketan kedalam baskom. Lalu tambahkan garam, kelapa parut dan santan aduk rata. Diamkan selama 30 menit agar santan meresap.

Setelah santan meresap lalu panaskan panci kukusan dan kukus kembali. Selama 20 menit.

Setelah matang pindahkan ke dalam baskom. Lalu haluskan dengan menggunakan botol atau juga ulekan. Atau alat yang ada saja. Setelah agak halus dan kenyal langsung di bentuk di bungkus dengan kertas nasi bulat memanjang.

Atau bisa juga di cetak dengan loyang agar mudah di potong-potong. Setelah dingin masukkan ke dalam kulkas. Bisa untuk disimpan.

Potong-potong biar tidak saling menempel bisa di taburkan sedikit tepung terigu. Lalu goreng dengan api kecil. Sajikan hangat.

Bismillah. Disebut jadah biasa orang jawa menyebutnya. Ada juga yang menyebutnya dengan ulen atau uli ketan. Bisa langsung di makan setelah matang. Biasanya di makan bersama tape ketan.dan bisa juga di goreng lebih dahulu baru di hidangkan.

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Jadah Goreng

masukan wortel, kol dan daun bawang aduk rata

beri air,  kaldu bubuk dan lada bubuk koreksi rasa masak hingga air menyusut sisihkan lalu tunggu dingin

ambil 1 sdm adonan sayur lalu letakan diatas kulit lumpia lipat berbentuk amplop beri perekat di bagian ujungnya

panaskan minyak  goreng hingga kuning kecoklatan dan siap dinikmati

Bahan Penyedap

Kulit Lumpia

Risol Sayur Kulit Lumpia

Langkah yang pertama cuci bersih tulang iga sapi lalu rebus.

Kemudian tumis bumbu yang dihaluskan dan tambahkan bawang prei, masak hingga bumbu berbau harum.

Kemudian masukkan ke dalam kuah yang sudah ada kaldu tulang iga aduk hingga rata.

Kemudian setelah matang masukkan bakso sesuai selera tambahkan bawang prei dan seledri lalu masukkan garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Aduk sampai rata masak hingga matang.

Kemudian sajikan di mangkok saji lalu taburi daun seledri dan daun bawang dan siap disajikan dengan sambal dan jeruk nipis.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bahan Tambahan :

Daging Sapi

Kuah Bakso Tulangan

Bumbui ayam dengan bawang putih, garam penyedap, aduk-aduk lalu tambahkan tepung tapioka 2 sdm, aduk kembali.

Goreng ayam sampai coklat keemasan, lalu angkat, sisihkan.

Iris-iris bawang merah, bawang putih dan cabai lalu tumis hingga harum.

Masukkan kacang panjang lalu wortel aduk-aduk sampai layu.

Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, aduk kembali sebentar, lalu siap disajikan dipiring saji.

Biar nggak bosen masak ayam, dimasak gini aja yuk!

Bumbu

Buncis

Tepung

Ayam Kunyit Malaysia

Dapur Fany

Bakwan Udang

Goreng ikan cue setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih. Masukkan garam, kaldu bubuk, cabai rawit utuh, dan tomat. Kemudian aduk rata.

Masukkan ikan cue goreng, kemudian masak hingga bumbu meresap.

Masukkan daun bawang, aduk rata lalu biarkan hingga mendidih. Kemudian tes rasa.

Tata di piring saji, kemudian hidangkan bersama nasi hangat.

Bumbu Halus :

Daun Bawang

Daun Salam

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Serai

Tomat

Ikan Cue Bumbu Kuning

Panaskan minyak wijen, masukkan kimchi lalu tumis sampai garing.

Aduk-aduk sampai tercampur rata masak sampai matang. Angkat.

Siapkan piring saji, masukkan nasi goreng dengan rapih.

Taburkan biji wijen di atas nori. Terakhir, beri topping irisan daun bawang, Nasi Goreng Kimchi siap untuk dinikmati.

Kimchi Fried Rice adalah menu Nasi Goreng Kimchi ala Korea. Rasanya yang segar dari Kimchi, pedas dari aus gochujang dan rasa gurihnya dari nori, menjadikan nasi goreng ini enak dan sehat. Menu ini pun disukai anak-anak...

Resep Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap) #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokkeumbap) #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Topping :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Keajaiban Kuliner: Kolaborasi Chef Maxie Millian di Pullman Jakarta

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi