Kkwabaegi #KoreanFood

Resep Kkwabaegi #KoreanFood

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Donat kepang khas Korea yang pas sekali disajikan saat santai bersama keluarga.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein sedang

1 butir telur

120 ml susu cair

3 sdm gula halus

1,5 sdm butter

1 sdt ragi instan

1/4 sdt garam

Bahan Topping/Taburan :

Gula halus secukupnya

Kayumanis bubuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Campur terigu, telur, gula halus, ragi instan, dan susu cair. Uleni hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur terigu, telur, gula halus, ragi instan, dan susu cair. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Langkah 2

Masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga adonan kalis elastis.

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Langkah 3

Tutup dan diamkan adonan selama 1 jam atau hingga mengembang dua kali lipat.

Kempiskan dengan menekan atau memukul tinju adonan dan bagi adonan jadi 9 buah.

Langkah 4

Kempiskan dengan menekan atau memukul tinju adonan dan bagi adonan jadi 9 buah.

Ambil satu buah adonan dan bentuk memanjang, lalu pelintir ujung berlawanan arah.

Langkah 5

Ambil satu buah adonan dan bentuk memanjang, lalu pelintir ujung berlawanan arah.

Satukan kedua ujungnya dan adonan akan dengan sendirinya membentuk seperti kepang. Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Langkah 6

Satukan kedua ujungnya dan adonan akan dengan sendirinya membentuk seperti kepang. Tutup dan diamkan lagi adonan sekitar 20-25 menit.

Goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Goreng dengan api kecil hingga matang, angkat dan tiriskan.

Sajikan donat dengan taburan gula halus dan kayumanis bubuk.

Langkah 8

Sajikan donat dengan taburan gula halus dan kayumanis bubuk.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait