Potong-potong labu kuning yang sudah dikupas, cuci hingga bersih.

Langkah 1

Rebus labu kuning dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan.

Langkah 2

Siapkan wadah, masukkan santan, tepung tapioka, tepung beras, 4 sdm gula pasir, garam dan perasa vanilla. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Siapkan blender, masukkan labu kuning yang sudah matang dan campuran santan dengan tapioka. Blender hingga halus dan lembut. Tuang dalam wajan. Tambahkan secukupnya pewarna makanan,aduk rata.

Langkah 4

Masak menggunakan api kecil dan terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa,jika kurang manis tambahkan takaran gula pasir nya. Angkat.

Langkah 5

Masukkan adonan talam labu secukupnya ke dalam cup. Lakukan hingga habis. Diamkan hingga dingin dan set.

Langkah 6

Lapisan Putih : Siapkan panci, masukkan santan, tepung maizena, garam, perasa vanilla dan daun pandan, aduk rata. Masak dengan api kecil sambil terus di aduk hingga mengental dan meletup-letup. Angkat.

Langkah 7

Kemudian tuang secukupnya lapisan putih di atas talam labu. Lakukan hingga habis. Sajikan hangat atau dingin,sesuai selera. Jika ingin di masukkan dalam lemari es,diamkan talam hingga suhu ruang, tutup cup nya dan simpan dalam lemari es.

Langkah 8

Recook dari resep : Laila Fitria.
Resep di bawah ini saya buat 2x dari resep asli nya dan saya tambahkan sedikit pewarna makanan pada talam nya.

Bahan Utama

Bahan Lapisan Putih :

Labu

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Talam Labu Kuning Lumer

Goreng Tempe dengan minyak Yang sudah di panaskan

Cuci Bersih cepe dan rendam dengan air panas sekitar 3 menit

Goreng cepe sampai keeping dan kecoklatan

Panaskan minyak Goreng untuk menumis bumbu Yang sudah di haluskan tadi Hingga wangi. Masukkan daun jeruk, cabe merah dan bombai Yang sudah di iris.

Masukkan garam, gula,saus tiram dan kaldu jamur. Siap itu masukkan Tempe dan cepe sudah di Goreng. Lalu pindahkan kewadah uy sudah disiapkan

Masakan Yang paling simpel dan murah meriahh

Bahan Yang Di Haluskan

Halal

Daun Jeruk

Tempe

Udang

Cepe tempe

Potong tahu sesuai selera. Kemudian goreng dalam minyak panas sampai berkulit.

panaskan 2 sdm minyak kemudian tumis bawang merah sampai wangi.

Kemudian masukkan Jahe parut dan bawang bombay, masak sampai bawang bombay layu.

Masukkan wortel dan batang pokcoy, aduk rata. Kemudian tambahkan air.

Tambahkan kaldu bubuk, gula dan garam. Koreksi rasa.

Tambahkan daun pokcoy dan daun bawang masak sampai layu.

Terakhir kentalkan denga  larutan maizena aduk rata. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Nikmati selagi hangat bersama keluarga. Resepnya simpel, enak, sehat dan kaya serat baik untuk pencernaan. Bisa ditambahkan jamur kuping atau shitake. Iniaku bikin tanpa jamur karena persediaan tidak ada dirumah.

Bahan Saos 

Bumbu

Kembang Kol

Sawi

Tahu

Wortel

Angsio Tahu #ImlekanDiYummy

Goreng opak hingga matang, angkat dan sisihkan.

Giling halus cabe dan bawang, lalu goreng hingga matang.

Tambahkan udang goreng, aduk rata, lalu tambahkan opak, aduk merata.

Taburi daun kunyit, aduk rata dan sajikan.

Cemilan enak yang juga bisa untuk tambahan pelengkap lauk makan.

Bawang Merah

Cabe

Udang Kering Opak Balado

didihkan air serta tambahkan minyak goreng 1 sdm dan rebus bihun

tiriskan bihun dan tambah dengan kecap manis, aduk hingga rata

panaskan minyak goreng tumis hingga harum lalu masukkan sayuran

jika sayuran sudah matang, masukkan bihun lalu aduk rata dan sajikan

Bihun

Kecap

Minyak

butir

Kemiri

Merica

Garam

Buah

Seledri

Kubis

BIHUN GORENG

Siapkan daging ayam, kemudian cuci bersih dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah keriting hingga layu.

Kemudian tambahkan garam, kaldu jamur, saus tiram, merica bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai matang dan bumbu meresap, kemudian matikan api.

" Bekal sekolah hari ke tiga Nasi Ayam Kecap. untuk nasinya saya membuat nasi sayur isi tuna yang di cetak, agar anak-anak lahap pas makan."

BAHAN BUMBU IRIS: 

Pelengkap:

Ayam

Kecap Manis

Nasi

Nori

Nasi Ayam Kecap Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Telur

Kentang

Iris tipis bawang merah dan cincang bawang putih, lalu tumis sampai harum dan layu.

Aduk-aduk sampai nasi tercampur rata dan terpisah.

Bumbui dengan kecap manis, garam, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk terus sampai tercampur rata dan matang, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bawang Putih

Lada

Nasi Goreng Kecap

Kocok lepas telur bersama larutan tepung terigu, merica bubuk, dan kaldu bubuk.

Panaskan minyak goreng, goreng tempe hingga garing. Kemudian angkat dan tiriskan minyaknya.

Kemudian siram dengan minyak panas dan aduk rata.

Penyetkan telur ke atas cobek yang berisi sambal.

Setelah itu aduk sambal di atas telur dadar.

Penyajian : tata nasi di atas piring saji, beri bahan pelengkap lainnya. Lalu tambahkan penyetan telur dadar. Setelah itu sajikan.

Sambal:

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Terasi

Tomat

Sego Sambel Telor Penyet #JagoMasak2022

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus sampai matang lalu tambahkan serai dan daun jeruk

Lalu masuk kan ayam,tambahkan air bumbui garam dan gula masak sampai ayam empuk

Lalu tambahkan kelapa parut sangrai,aduk rata

Angkat dan masuk kan dalam wadah tertutup,masuk kan kulkas.Untuk sahur tinggal manasin aja,sajikan dengan sambal super pedas

Serai

Ayam bumbu bebek #JagoMasakMinggu9

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan 

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan kolang-kaling yang sudah dicuci bersih.

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Masukkan santan bubuk, aduk hingga mendidih.

Masukkan kolang-kaling, masak hingga mendidih kembali.

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Masukkan pasta pandan, aduk hingga tercampur rata dan mendidih kembali. Tes rasa.

Resep Kolak Pandan Kolang-Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kolak Pandan Kolang-Kaling

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK HADIRKAN “SEOULFUL IN PULLMAN”

​PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Pertama di Asia! Api dan Rasa khas Spanyol dari Erre & Urrechu!

​Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Bangga! Tiga Talenta Muda Indonesia Debut di Grup Papion

​Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

PAPION Resmi Debut Lewat “push the button”: Langkah Awal Perjalanan

Restoran Boca Hadirkan Cita Rasa Mediterania di Jakarta

Winston & William Utomo Harumkan Nama Indonesia Global