Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong-potong tempe. Kemudian, goreng sampai kecoklatan.

Langkah 2

Iris cabai, bawang merah, dan bawang putih. Kemudian, tumis cabai dan bawang sampai layu.

Langkah 3

Masukkan sedikit air. Tambahkan juga tempe dan pete.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

Diet

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Petai

Orek Tempe Pete

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Gurame

Gurame Goreng

Gurame Bakar Sambal Matah

Masukkan cokelat, frappe, es batu, susu ke dalam blender.

Alat & Perlengkapan

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Chocolate Blended

Cokelat

Chocolate Cocktail

Siapkan ikan filet lalu beri ketumbar bubuk dan kaldu biarkan 5 menit kemudian balur ke tepung kering.

Goreng dengan secukupnya minyak hingga golden brown.

Masukkan saos bbq, saos sambal dan kecap.

Lalu masukkan larutan maizena dan bubuk cabai aduk rata hingga mengental.

Matikan kompor lalu masukkan ikan aduk hingga tercampur rata.

Bahan Saos:

Ikan

Kecap Manis

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Kakap Goreng Asam Manis

Blender halus cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit dan jahe.

Masukkan air, masak sampai mendidih baru masukkan daun salam, daun kunyit, daun jeruk, daun bawang, seledri, garam dan kaldu bubuk.

Lalu masukkan adonan tepung beras, aduk-aduk samapai tidak menggumpal setelah meletup-letup matikan api.

Ambil 1 buah kerupuk ubi olesi dengan kuah sate, kerupuk kuah sate siap disajikan.

Helloowww IId.. ❤

Thank you inspirasi nyaa.. 

Hehehee.. 👌

Kangen donk sama kampung halaman kalo seperti ini mah.. 

Kalau waktu Weni SD, kerupuk kuah sate ini jajanan wajib ini mah 😁😁😁 

Kadang dikasi bihun, kadang cuma kuah cabe aja diatasnya

Harusnya pake kerupuk singkong yaaa kalo orang sunda bilang nya kerupuk opak.. 

Tapi karena di bogor belom nemu dimana yang jual kerupuk opak, jadinyaa yaaa cukup pake kerupuk nasi dulu. 🥳

#JagoMasakFebruari

Jahe

Kunyit

Kerupuk Kuah Sate

Siapkan es batu dalam gelas lalu tuangi air teh.

Tambahkan air galon, dan beri perasan jeruk kasturi.

Jeruk

Teh Es Jeruk Kasturi

Campur air dengan garam, pewarna dan vanili, aduk rata.

Masukkan tepung kocok rata pakai whisk sampai halus.

Berikan telur, gula, baking soda dan powder, kocok rata.

Diamkan 1 jam sampai bergelembung begini.

Panaskan cetakan olesi margarin tipis. Tuang adonan martabak hampir penuh. Tunggu sampai berlubang taburi gula pasir.

Saat adonan hampir matang tutup dan masak sampai matang. Olesi martabak beri topping selai lalu nikmati.

 Bahan Pelengkap

Topping:

Meses

Martabak Mini Ekonomis

Tom Yam Sederhana

Tom Yam Ala Anak Kos

Kocok telur, vanila dan gula pasir sampai larut.

Tambahkan tepung dan susu cair kemudian aduk sampai adonan mulus.

Tuang margarin cair lalu ratakan dan saring (optional).

Panaskan pan, oles dengan sedikit margarin, tuang satu sendok adonan dan gerakan pan secara melingkar sampai adonan memenuhi dasar pan. Masak menggunakan api kecil sampai crepes berwarna agak kecokelatan lalu balik sebentar dan angkat.

Beri selai cokelat pada sebagian crepes kemudian lipat atau gulung (sesuai selera). Sajikan.

Gula

Soft Crepes

Campur air dan semua bumbu menjadi satu kemudian nyalakan api.

Masukkan hati sapi, masak dengan api sedang.

Masak hati sapi hingga mendidih dan bumbu meresap (air asat) ±15 menit, matikan api. Bisa untuk stok juga.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan hati sapi. Goreng hingga sedikit kering. Tiriskan dan sajikan.

Lauk favorit saya sejak kecil, umi saya selalu memberikan menu ini saat kami masih kecil dulu, karena merindukan masakan beliau jadi saya membuat ini menggunakan resep beliau versi praktis..

Daging Sapi

Garam

Ketumbar

Ungkep Hati Sapi Goreng

Siapkan pisang, lalu potong sesuai selera.

Campurkan tepung terigu, gula, garam lalu aduk rata.

Beri air es atau air dingin lalu aduk sampai tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan sedikit vanila cair agar wangi lalu aduk rata.

Goreng pisang sampai kuning sedikit kecoklatan kedua sisi.

Tiriskan pisang goreng dan sajikan selagi hangat.

Pisang

Pisang Goreng

Campurkan 300 gr dada ayam dengan 15 ml arak masak, 15 ml kecap asin, 15 ml kecap manis, 15 ml saus tiram, dan 20 gr bubuk bumbu pedas. Aduk rata hingga bumbu meresap. Diamkan di dalam kulkas selama 1 jam

Siapkan paprika merah, paprika kuning, paprika hijau, dan bawang bombay ungu, masing-masing 100 gr, potong kotak

Tusuk secara bergantian potongan ayam yang sudah dimarinasi, paprika, dan bawang bombay ungu pada tusuk sate hingga habis

Panaskan air fryer pada suhu 200°C. Letakkan sate ayam di dalam air fryer. Panggang selama 20 menit. Setelah 10 menit, balik sate ayam agar matang merata, lalu lanjutkan memanggang selama 10 menit lagi

Setelah matang taruh di piring, tuangkan saus asam pedas dan taburi dengan wijen putih

Hi bunda yummy. Aku mau berbagi resep masakan favorit ku, rasanya sangat enak. Cocok untuk pecinta pedas

Bawang Bombay

Paprika

Spicy Chicken Skewers

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan mie kuning yang sudah direbus, aduk rata.

Tambahkan wortel, garam, kaldu bubuk, kecap manis, kecap asin, saus saus tiram dan cabe bubuk.

Lalu tambahkan potongan sosis sapi dan sosis ayam, aduk rata.

Masukkan keju yang sudah diparut aduk rata, tes rasa, siap disajikan.

Keju

Mie Goreng Keju

<p>Siapa yang tidak mengenal kacang mete? Mungkin tidak sedikit orang yang mengira kacang mete termasuk kacang-kacangan. Padahal, kacang mete berasal dari tanaman jambu mete.</p>
<p>Di Indonesia sendiri, kacang mete merupakan kacang mahal yang populer dan biasanya dijadikan sebagai cemilan sambil ditemani dengan secangkir teh. Selain enak, kacang mete juga memiliki banyak nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan, seperti mengontrol gula darah, menaikkan berat badan, memelihara kesehatan jantung, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Namun, kacang mete mentah dapat berbahaya bagi tubuh karena masih mengandung zat <em>urushiol </em>yang dapat memicu reaksi tertentu pada kulit. Untuk itu, kamu perlu tahu cara goreng mete yang benar agar rasanya nikmat dan aman dikonsumsi. Berikut Yummy App sajikan rangkuman cara goreng mete yang renyah dan gurih di rumah.Yuk, disimak!</p><h2>1. Rendam kacang mete 2-3 kali</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b21aa7ef25aed8c1dff36b5ac0ad1c89.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sedang direndam dalam air" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/lizziemoch/8172045813/" target="_blank">Ilustrasi rendaman kacang mete (flickr.com/lizmochrie)</a></span></div><p>Hal pertama yang harus dilakukan adalah merendam kacang di air hangat. Lakukan hal ini sebanyak 2-3 kali atau selama 15-30 menit. Merendam kacang mete pada air hangat dapat membantu menghilangkan getah pada kacang. Setelah selesai direndam, pastikan kacang kering merata sebelum disangrai.</p><h2>2. Sangrai kacang mete</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/8c2a4f29f90673bb562ad1be9ae91e33.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sedang disangrai" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/chiperoni/7807834428/" target="_blank">Ilustrasi menyangrai kacang mete (flickr.com/nchenga)</a></span></div><p>Langkah kedua dalam cara goreng mete adalah menyangrai kacang mete. Caranya, sangrai kacang mete menggunakan api kecil agar kacang tidak mudah gosong. Proses ini bertujuan untuk mengeluarkan harum pada kacang mete dan mempertahankan kerenyahan kacang saat digoreng nanti.&nbsp;</p><h2>3. Tiriskan kembali sebelum digoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5e502f918c995c67243aa9b76823f7ac.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang ditiriskan setelah disangrai" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/dIDyny-Y0Yo" target="_blank">Ilustrasi meniriskan kacang mete (unsplash.com/conciousdesign)</a></span></div><p>Setelah disangrai, jangan buru-buru digoreng kembali atau diberi bumbu. Kamu bisa membiarkan kacang mete berubah suhu menjadi suhu ruang. Hal ini dilakukan supaya kacang lebih renyah dan juga tidak mudah gosong saat digoreng.&nbsp;</p><h2>4. Tambahkan bumbu agar lebih gurih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/b38fc2ad7a8a9507ee7801f2df35fbae.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang mete yang sudah diberi bumbu" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.flickr.com/photos/_andrew_-_martin_/3453653917/" target="_blank">Ilustrasi kacang mete berbumbu (flickr.com/andrewmartin)</a></span></div><p>Dalam cara goreng mete, kamu bisa mulai menambahkan bumbu untuk menambah rasa pada mete. Umumnya, kacang mete goreng akan ditambahkan bumbu sederhana saja, seperti bawah putih, cabai, garam, dan gula. Namun, kamu bisa menambahkan berbagai kreasi bumbu sesuai keinginanmu pada proses ini.</p><h2>5. Gunakan minyak panas untuk menggoreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/6496358d708cfd9111ac54b12b8a7bb5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Memasak dengan minyak panas" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/3D43SBDDkAc" target="_blank">Ilustrasi memasak dengan minyak panas (unsplash.com/consiousdesign)</a></span></div><p>Setelah kacang sudah berada di suhu ruangan dan sudah dibumbui, ini saatnya kamu menggoreng kacang mete. Gunakan minyak panas dan api sedang saat menggoreng kacang ini supaya lebih matang merata.</p>
<p>Goreng kacang mete selama 5 menit atau hingga warna kacang berubah menjadi kecokelatan. Segera angkat kacang mete dari minyak panas untuk menghindari kacang menjadi gosong.</p><p>Nah, demikian beberapa tips dan cara goreng mete yang renyah dan gurih. Caranya mudah bukan? Semoga tips di atas bermanfaat, ya. Selamat mencoba!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau tahu cara goreng mete agar lebih renyah dan gurih? Yuk, simak rahasianya di Yummy App!

​5 Cara Goreng Mete agar Renyah dan Gurih, Pasti Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

<p>Udang <em>crispy</em> menjadi salah satu hasil olahan udang yang paling populer dan mudah dibuat oleh banyak orang. Tapi pasti bosan, kan, jika udang hanya dibuat menjadi <em>crispy</em> yang disantap bersama saus sambal saja?</p>
<p>Padahal ada banyak cara lain yang bisa dilakukan untuk membuat olahan udang menjadi hidangan yang lebih enak untuk disantap. Yuk, ketahui lebih banyak resep olahan udang yang menarik untuk menu makanan sehari-hari di rumah!</p><h2>1. Udang Balado</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/328c87195d87daa7eeff4495bd52d053.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang balado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang balado (instagram.com/nathkuliner)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram udang segar berukuran sedang</li>
<li>&frac12; buah jeruk nipis</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>1 sdt kecap manis</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>7 buah bawang merah</li>
<li>30 gram cabe merah keriting</li>
<li>1 buah cabe merah besar</li>
<li>7 buah cabe rawit</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:&nbsp;</strong></p>
<ol>
<li>Bersihkan udang dengan membuang bagian kepala dan kupas kulitnya.</li>
<li>Lumuri udang dengan jeruk nipis, lalu sisihkan.</li>
<li>Blender bumbu seperti bawang merah, cabe merah keriting, cabe merah besar, dan cabe rawit, sampai halus.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga air menyusut. Jika sudah, tambahkan minyak goreng dan tumis hingga bumbu benar-benar tanak.</li>
<li>Masukkan udang dan aduk hingga rata dan udang berubah warna.</li>
<li>Tambahkan bumbu seperti garam, gula, kecap manis, merica bubuk, kaldu jamur. Aduk kembali sampai merata hingga bumbu meresap.</li>
<li>Udang balado siap disajikan.</li>
</ol><h2>2. Udang Asam Manis</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/a7fd0d042f7823ae3fc7606888d34d52.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang asam manis" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang asam manis (pexels.com/catscoming)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 kg udang</li>
<li>1 buah bawang bombay</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>2 sdm saus tiram</li>
<li>2 sdm saus tomat</li>
<li>100 ml air</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>8 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>7 buah cabai merah</li>
<li>1 buah tomat</li>
<li>&frac12; sdt lada bubuk.</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis terlebih dahulu bawang bombay hingga layu dan tercium harum.</li>
<li>Masukkan bumbu halus yang terdiri dari bawang merah, bawang putih, cabai merah, tomat yang sudah diiris, lada bubuk, dan tumis hingga matang.</li>
<li>Setelah bumbu matang, tambahkan saus tiram, saus tomat, gula, garam. Aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan 2 butir telur, lalu aduk hingga telur pecah dan masak hingga telurnya matang.</li>
<li>Masukkan udang ke dalam bumbu yang sedang dimasak.</li>
<li>Tuangkan 100 ml air.</li>
<li>Terakhir, masukkan daun bawang dan masak hingga bumbu meresap.</li>
<li>Udang asam manis pun siap untuk disantap.</li>
</ol><h2>3. Udang Mayonaise</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/109d916e4818a73be0748c748208f2ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang mayonaise" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang mayonaise (instagram.com/christina_leny)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gram udang kupas</li>
<li>6 sdm tepung maizena</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1 sdt lada</li>
<li>&frac12; sdt <em>baking powder</em></li>
<li>1 sdt jahe bubuk</li>
<li>1 butir putih telur</li>
<li>3 sdm tepung roti</li>
<li>8 sdm mayonaise</li>
<li>1 sdm bawang putih bubuk</li>
<li>3 sdm susu kental manis</li>
<li>1 sdm madu</li>
<li>1 sdm air jeruk nipis</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Bihun goreng</li>
<li>Wijen hitam</li>
<li>Daun bawang</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan udang kupas ke dalam wadah, lalu tambahkan 2 sdm maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur. Aduk hingga rata, lalu marinasi selama 15 menit.</li>
<li>Pelapisan tepung dengan memasukkan 4 sdm maizena dan tepung roti ke wadah yang berbeda, balurkan udang yang telah selesai dimarinasi dengan tepung.</li>
<li>Goreng udang sebentar hingga matang.</li>
<li>Sambil menunggu, buat saus mayonaise dengan mencampurkan mayonaise, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk.</li>
<li>Campurkan udang yang sudah matang dengan saus mayonaise, hingga seluruh bagian udang tertutupi saus.</li>
<li>Sajikan udang di atas bihun goreng, lalu beri <em>topping</em> biji wijen dan daun bawang.</li>
<li>Udang mayonaise siap disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membersihkan-udang-agar-tidak-amis target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Membersihkan Udang dengan 8 Langkah Tepat yang Mudah</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Udang Goreng Bawang Putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/1325550fbc696991a35033762ac875d2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang goreng bawang putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang goreng bawang putih (pexels.com/adrianagpasa)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gr udang</li>
<li>6 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt kaldu jamur</li>
<li>500 mL air</li>
<li>Minyak secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Geprek bawang putih terlebih dahulu.</li>
<li>Potong bagian mulut udang, cuci bersih, lalu tambahkan air, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga merata.</li>
<li>Masukkan bawang putih ke dalam udang, dan diamkan selama 10 menit.</li>
<li>Setelah itu, goreng udang hingga matang.</li>
<li>Udang goreng bawang putih siap disajikan.</li>
</ol><h2>5. Mie Goreng Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230626/58a24fb094e7b96df8438f193bcecaec.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="mie goreng udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi mie goreng udang (pexels.com/danatentis)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram mie telur (rebus sesuai instruksi di kemasan)</li>
<li>250 gram udang, kupas</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>3 bonggol sawi hijau</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; sdm cabai merah giling</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt gula pasir</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>2 sdm kecap manis</li>
<li>1 sdm kecap asin</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, rebus mie telur terlebih dahulu, lalu campurkan dengan 1-2 sdm minyak goreng. Aduk hingga rata.</li>
<li>Tumis bawang putih yang sudah dicincang hingga harum dan layu.</li>
<li>Setelah harum, tambahkan cabai giling, garam, dan gula pasir.</li>
<li>Masukkan udang kupa dan tumis sampai udang mengalami perubahan warna.</li>
<li>Pinggirkan bumbu dan udang, masak telur dibuat orak-arik.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan daun bawang dan sawi hijau, lalu aduk kembali.</li>
<li>Masukkan mie telur, dan bumbui dengan merica bubuk, kecap manis dan asin, tumis hingga bumbu meresap ke dalam mie dan udang.</li>
<li>Mie goreng udang yang sudah matang siap untuk disajikan.</li>
</ol><h2>6. Sambal Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/9815d6e84c1b19b4a83f67305afd75b4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sambal udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal udang (pexels.com/makafood)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>10 buah cabai rawit merah</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>2 buah tomat hijau</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>50 gram udang goreng (kecil)</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; sdr garam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Potong-potong seluruh bahan agar menjadi lebih kecil dan memudahkan proses uleg.</li>
<li>Setelah dipotong, tumis semua bahan tersebut.</li>
<li>Masukkan seluruh bahan ke dalam cobek, kecuali tomat dan udang.</li>
<li>Uleg hingga semua bahan halus, lalu masukkan udang dan belimbing wuluh.</li>
<li>Sambal udang siap disajikan.</li>
</ol><h2>7. Udang Bakar Madu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/eec2628cabee22944382750b00c5318a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang bakar madu (pexels.com/mariabortolotto)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gram udang windu</li>
<li>2 sdt madu</li>
<li>1 sdt saus tiram</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt minyak wijen</li>
<li>3 sdm saus sambal</li>
<li>1 sdt saus tomat</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan alat dan bahan.</li>
<li>Bersihkan dan cuci udang, lalu belah bagian tengahnya.</li>
<li>Buat bumbu marinasi dengan mencampurkan madu, saus tiram, garam, minyak wijen, saus sambal, saus tomat dan merica bubuk.</li>
<li>Selanjutnya, masukkan udang ke dalam bumbu marinasi, dan diamkan selama kurang lebih 15&ndash;30 menit.</li>
<li>Panggang hingga matang, udang bakar madu pun siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Sup Udang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230627/368c84b877da2adbd8afdd953b18bee6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup udang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup udang (pexels.com/fox)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram udang</li>
<li>1 buah wortel</li>
<li>1 buah brokoli</li>
<li>5 batang buncis</li>
<li>1 buah sawi putih ukuran kecil</li>
<li>3 batang bawang prei</li>
<li>2 batang seledri</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>3 siung bawang merah</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>1 sdt gula</li>
<li>&frac12; sdt kaldu jamur</li>
<li>500 mL air untuk kuah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih sayuran, lalu potong-potong kecil.</li>
<li>Campurkan seluruh bumbu yang terdiri dari bawang putih, bawang merah, merica bubuk, garam, gula, kaldu jamur, lalu ulek hingga halus.</li>
<li>Rebus air hingga mendidih, masukkan wortel, dan diamkan selama 2 menit.</li>
<li>Setelah 2 menit, masukkan bumbu dan aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan brokoli dan buncis, diamkan selama 2 menit, setelah itu masukkan udang.</li>
<li>Tambahkan bawang prei dan seledri, lalu masukkan sawi putih.</li>
<li>Untuk menambah rasa pada sup, tambahkan kaldu jamur dan gula ke dalam sup.</li>
<li>Aduk sampai matang, lalu sup udang pun siap disajikan.</li>
</ol>
<p>Benar, kan, kalau udang tidak hanya bisa diolah menjadi udang <em>crispy</em> saja. Melainkan bisa diolah menjadi berbagai menu makanan yang lezat untuk disantap sehari-hari.</p>
<p>Bukan hanya 8 resep ini saja, tapi masih banyak resep olahan udang lainnya yang bisa kamu temukan di <a title="Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/cari?q=udang" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>. Ayo unduh aplikasinya sekarang juga!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/fakta-menarik-udang-rebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Fakta Menarik Udang Rebon yang Tinggi Nutrisi dan Serbaguna</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kreasi olahan udang ini sangat pas untuk jadi menu makanan sehari-hari. Rasanya dijamin enak dan disukai keluarga di rumah!

8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari

Haluskan butter, margarin dan gula hingga putih dan mengembang menggunakan mikser dengan kecepatan tinggi.

Masukkan kacang yang dihaluskan. Kurangi kecepatan.

Loyang

Mix Bowl

Oven

Spatula Kue

Garpu Sendok Saji

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Pagi chef, ijin setor untuk event #RecookYummy ☺ saya skip kacang mede, tetep endeuuus rasanya 👏 terima kasih inspirasinya chef 🤗🤗 saya ijin reshare ya

Hallo chef, sudah recook resepnya, dan pastinya Enaaaak. Semakin di emut semakin enaaaak pokoknya. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi. #JagoMasakMaret

Hallo chef, sudah recook kuenya. Rasanya enak banget. Makin diemut makin enaaaak.terimah kasih resepnya sangat menginspirasi 😍 #JagoMasakMaret

Margarin

Vanilla

Kue Putri Salju

Petik genjer, lalu cuci bersih. 
Sisihkan.

Rebus air hingga mendidih, masukan genjer. 
Aduk-aduk dan masak selama 3 menit. 
Angkat dan cuci kembali, lalu peras.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, lalu masukkan cabe. 
Aduk-aduk sebentar.

Beri sedikit air, kaldu jamur, tauco dan tomat.
Masak hingga genjer lembut.

Bumbu Iris:

Tomat

Tumis Genjer Cabe Ijo

Goreng tahu sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tambahkan irisan bawang merah dan beri perasan jeruk, icip rasanya.

Penyet tahu diatas sambal dan siap disajikan.

Menu sederhana yang enak dan murah meriah.

Lemon

Tahu Penyet Sambal Kecap

Cuci beras basmathi lalu rendam dengan air selama 1 jam, lalu tiriskan.

Masukkan bawang bombay, jahe, bawang putih, bunga lawang, kapulaga.

Tambahkan air, gula, garam, kaldu jamur, jintan bubuk, ketumbar bubuk,  pala bubuk, kayu manis bubuk, lada bubuk dan tomat.

Lalu tutup ( saya menggunakan panci serbaguna ), masak hingga matang.

Langkah 7

Langkah 8

Nasi briyani khas dari timur tengah, sangat aromatik dan menggugah selera karena mengandung banyak rempah.

Resep Kue Taraju Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kue Taraju Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota