Resep Lemet Ubi Kampung

Langkah 1

Siapkan ubi yang sudah dikupas

Langkah 2

Parutkan ubi terlebih dahulu

Langkah 3

Sesudah diparut peraskan ubi yang sudah diparut dengan kain bersih jangan terlalu diperas kali agar lemetnya nanti tidak keras

Langkah 4

Sesudah diperas diamkan 15 menit agar patihnya mengendap dulu

Langkah 5

Sesudah mengendap buangkan air nya dan tinggalkan sedikit

Langkah 6

Sesudah itu siapkan ubinya yang sudah diparut dan diperas dicampurkan dengan kelapa, gula, garam dan patihnya yang airnya sedikit, lalu aduk semua bahan- bahan dengan rata

Langkah 7

Beginilah hasilnya jika sesudah rata

Langkah 8

Jika sudah rata jika sudah rata lalu bungkuskan dengan daun, sesuai selera masing mau buat besar atau kecil bungkusannya

Langkah 9

Beginilah kalau sudah dibungkus dengan daun

Langkah 10

Lalu dikukus selama 1 jam