Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan nasi dan tepung bumbu serbaguna, lalu beri air. Hancurkan hingga tekstur menjadi halus dan lengket. Masukkan daun pre. Aduk hingga merata.

Langkah 1

Untuk membuat kulit, kocok telur dan tepung bumbu serbaguna. Tuang 1 sendok sayur keatas pan panas, lalu angkat ketika mulai mengering. Buat hingga adonan telur habis.

Langkah 2

Tuang adonan nasi diatas kulit telur, lalu gulung memanjang. Rekatkan bagian ujungnya kemudian potong menyerong.

Langkah 3

Celup eggroll ke dalam putih telur lalu goreng dalam minyak panas hingga terendam. Masak hingga kecoklatan.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan

Alat & Perlengkapan

Halal

Eggroll Nasi

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tempe, teri nasi dan lamtoro. Aduk rata lalu koreksi rasa.

Tuang 2 sendok makan adonan ke dalam daun.

Lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi. Kukus selama 20 menit atau hingga matang. Angkat dan sajikan

Bahan Utama

Cabe

Kelapa

Botok Teri Tempe Lamtoro #JagoMasakMinggu9Periode2

Bentuk kulit pangsit seperti cone, olesi bagian ujungnya dengan air agar tidak lepas.

Kocok lepas telur, garam, lada dan kaldu bubuk, masukan mie dan sosis aduk rata.

Masukan adonan mie kedalam cone pangsit, lakukan sampai selesai.

Goreng di minyak panas sampai kering keemasan, tiriskan.

Langkah 6

Cone pangsit dengan isian gurih dari mie, telur, dan sosis makannya dicocol saus sambel cocok banget buat temen aktifitas anak.

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Mie Instan

Sosis

Cone Pangsit Isi Mie Sosis #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ikan beri sedikit garam dan air perasan jeruk nipis aduk rata, diamkan 15 menit

Goreng ikan hingga matang lalu angkat dan tiriskan

Tumis bawang putih, bawang merah, dan bombai hingga harum. Tambahkan potongan cabai lalu aduk rata

Tambahkan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram. Aduk rata dan beri air 50 ml. Koreksi rasa

Setelah tercampur rata tambahkan larutan maizena. Aduk hingga saus mengental, matikan api, siram di atas ikan,  dan sajikan selagi hangat

Ikan

Minyak

Buah

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Sambal

Tomat

Gula

Tepung

Ikan Dorang Goreng Asam Manis

Potong dadu wortel dan kentang, kemudian potong kecil kacang panjang, sisihkan.

Panaskan minyak dan tumis bawang merah hingga harum.

Masukkan kentang dan wortel lalu tambahkan air dan masak hingga air mendidih.

Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk dan gula, biarkan terus mendidih hingga air berkurang, wortel dan kentang jadi empuk.

Masukkan kacang panjang, aduk rata dan masak hingga air mengering dan bumbu meresap. Kemudian angkat dan sajikan.

Menu ini merupakan salah satu menu andalan bekal sekolah putraku. Awalnya aku buat itu karena diburu waktu, akhirnya aku membuatnya dengan bahan seadanya. Alhamdulillah tenyata rasanya sangat ia sukai disantap bersama nasi dan udang goreng.

Bawang Merah

Kacang Panjang

Wortel

Tumis Wortel Kentang Kacang Panjang

Masukkan lengkuas, daun jeruk, serai dan juga ebi bubuk lalu biarkan mendidih.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Campurkan tumisan humbu halus ke dalam santan, aduk aduk lalu tambahkan gula dan garam.

Langkah 7

Langkah 8

Masak kembali hingga semua bahan matang, lalu sajikan.

Langkah 9

Masakan yang terkendal di kalangan Masyarakat Betawi.

Santan

Sayur Besan #JagoMasakMinggu10

Masukkan semua bahan kecuali batu es dan tapioka

Setelah diblender. Tambahkan batu es dan tapioka

Didihkan air, bentuk baso, rebus sampai mengapung

Masukkan ke dalam air kaldu daging dan baso.

Ada dada ayam di kulkas, bosan dimasak gitu2 aja, yaudah bikin baso ayam sederhana tapi nikmat moms, makannya pas udara dingin, bisa untuk campuran capcai dan nasi goreng juga

Bumbu Kuah

No Alcohol

Bawang Putih

Tepung Tapioka

Bakso Ayam

Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih sampai layu.

Masukan cabe yang sudah di chopper Tambahkan daun jeruk dan serai tumis sampai semua bumbu matang.

Tambahkan gula, garam,  lada dan kaldu bubuk aduk aduk.

Masukan ayam yang sudah di panggang dan tambahkan sedikit air agar bumbu meresap sempurna.

Masak sampai air dan bumbu set didalam ayam.

Kecap Manis

Ayam Panggang Pedas

Iris cabe, bawang merah dan bawang putih.

Beri irisan bawang dan cabe. Tambahkan garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Bayam

Tumis Bayam Merah

Potong-potong tempe dan tahu. Marinasi dengan garam.

Siapkan bahan sambal. Kupas bawang merah dan bawang putih. Bilas sampai bersih, kecuali terasi.

Goreng juga cabe, tomat, bawang merah dan bawang putih. Tambahkan garam dan terasi. Bisa juga tambahkan gula pasir jika suka.

Haluskan bahan sambal tadi. Tekstur sambal disesuaikan selera saja, halus atau agak kasar.

Letakkan tempe dan tahu di atas sambal. Penyet-penyet. Aduk. Tambahkan daun kemangi. Aduk rata.

Menu sore pilih persambelan. Pedas sedap aroma kemangi.

Bumbu Marinasi:

Daun Kemangi

Sambal Tempe Kemangi

Cuci bersih beras ketan tambahkan daun pandan.

Tambahkan garam. Masak di rice cooker hingga matang dan tanak.

Masak gula merah, santan, daun pandan dan garam.

Campur maizena dengan sedikit air, aduk rata lalu masukkan ke dalam kuah kolak. Masak sambil terus diaduk hingga mengental dan meletup-letup.

Tata ketan di piring saji, siram dengan kolak pisang.

Kolak ketan pisang yang masaknya sat-set.Enak dimakan hangat kala musim hujan. Bisa juga jadi makanan berbuka puasa.

Beras Ketan

Daun Pandan

Pisang

Kolak Ketan Pisang

Potong-potong tomat, buang tangkai cabai.

Tambahkan garam, gula pasir, kaldu ayam dan terasi, ulek lagi hingga tercampur rata.

Beri perasan jeruk limau/ cui, icip rasanya.

Sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar siap disajikan.

Ingin membuat sambal tempong khas Banyuwangi yang pedas dan segar? Simak resep sambal tempong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Tempong Khas Banyuwangi, Enak dan Mudah Dibuat

Jeruk Nipis

Sambal Tempong Khas Banyuwangi

Potong-potong pisang. Siapkan pisang dalam panci.

Yummy dan simple. Yuk cobain Sobat Yummy!

Madu

Susu

Vanilla

Pisang Masak Susu

Cuci bersih kentang, lalu rendam dalam air dan tambahkan soda kue, aduk rata. Biarkan selama 30 menit.

Kemudian tiriskan kentang sebelum digoreng.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga terendam minyak sambil sesekali diaduk supaya merata matangnya.

Tiriskan kentang dan alasi dengan tissue, kemudian sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula merah, dan gula pasir.

Tumis bumbu hingga mengental. Masak dengan api kecil.

Masukkan kentang dan aduk hingga tercampur rata.

Biarkan dingin, setelah itu masukkan kentang ke dalam wadah kedap udara supaya tetap renyah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Cabe Merah Besar

Gula Merah

Kentang Mustofa

Haluskan bawang putih, ketumbar, kunyit dan garam. Pindahkan dalam mangkok buat adonan.

Marinasi tempe menjes dalam cobek bekas uleg bumbu, beri ½ sdt garam. Uleg garam biar halus lalu tambahkan secukupnya air.

Celup satu persatu irisan tempe menjes dalam bumbu marinasi sampai tempe menjes habis, sisihkan.

Dalam wadah campurkan bumbu halus, terigu, merica bubuk, daun bawang dan secukupnya air. Aduk sampai rata.

Masukkan irisan tempe dalam adonan tepung, pastikan tempe berbalut adonan tepung.

Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng tempe menjes sampe matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan mendoan tempe menjes dengan cabe rawit.

Salah satu gorengan khas yang dijual di tukang gorengan kota Malang adalah mendoan tempe menjes. Bisa langsung dimakan pake cabe rawit atau dicocol sambal petis. Yang pasti enak rasanya dan gampang buatnya.

Resep Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Mendoan Tempe Menjes Khas Malang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B