Misoa Goreng Kornet #JagoMasakPeriode4Week7

Resep Misoa Goreng Kornet #JagoMasakPeriode4Week7

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(3 Rating)

Misoa adalah mie tradisional china. Rasanya sedikit asin, saya menyebutnya mie asin. Misoa ini bisa diolah menjadi berbagai masakan bagi masyarakat Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 bungkus misoa

1 kaleng kecil kornet

200 ml air

1 buah wortel, serut

2 batang daun bawang, iris

1 batang daun seledri, iris

4 siung bawang merah, iris

2 siung bawang puting, iris

½ sdt merica bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Adonan Pencelup

4 sdm tepung terigu

3 sdm tepung beras

½ sdt garam

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Kemudian masukkan kornet, daun bawang dan seledri, tumis sampai daging kornet berubah warna.

Langkah 2

Kemudian masukkan kornet, daun bawang dan seledri, tumis sampai daging kornet berubah warna.

Tambahkan air, bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. 
Biarkan mendidih.

Langkah 3

Tambahkan air, bumbui dengan merica dan kaldu bubuk. Biarkan mendidih.

Kemudian masukkan misoa, aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan misoa, aduk rata.

Masak hingga kuah asat. 
Cek rasanya, kemudian matikan api.

Langkah 5

Masak hingga kuah asat. Cek rasanya, kemudian matikan api.

Pindahkan ke dalam wadah, biarkan hingga mengeras.

Langkah 6

Pindahkan ke dalam wadah, biarkan hingga mengeras.

Setelah mengeras, potong sesuai selera.

Langkah 7

Setelah mengeras, potong sesuai selera.

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental, sisihkan.

Langkah 8

Aduk rata semua bahan pencelup hingga mendapatkan konsistensi kental, sisihkan.

Celupkan adonan misoa ke dalam adonan pencelup, kemudian ratakan.

Langkah 9

Celupkan adonan misoa ke dalam adonan pencelup, kemudian ratakan.

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng misoa dengan api sedang hingga golden brown, angkat lalu tiriskan minyaknya. 
Kemudian sajikan di atas piring saji.

Langkah 10

Panaskan minyak goreng, kemudian goreng misoa dengan api sedang hingga golden brown, angkat lalu tiriskan minyaknya. Kemudian sajikan di atas piring saji.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait