Siapkan bahan sambal, kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai keriting.

Langkah 1

Kupas udang dan cuci hingga bersih. Beri perasan jeruk nipis, lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Masak udang sampai matang, bisa ditumis ataupun direbus.

Langkah 3

Iris semua bahan sambal, masukan ke dalam cobek. Tambahkan udang, garam, dan kaldu bubuk.

Langkah 4

Ulek sampai halus, kemudian tambahkan minyak goreng yang sudah dipanaskan. Aduk sampai tercampur rata, siap disajikan.

Langkah 5

Asam udeung atau lebih populer dengan sebutan sambal ganja. Rasanya enak, gurih, dan seger banget.

Bahan Utama

Bawang Merah

Belimbing

Cabe

Daun Jeruk

Jeruk Nipis

Serai

Udang

Asam Udeung

Hancurkan biscuit cream dalam gelas saji.

Lalu tambahkan parutan coklat dan susu bubuk diatasnya, lalu minuman pun siap disajikan.

Langkah 6

Halal

No Alcohol

Cokelat

Gula

Susu

Biscuit Cream Milk Chocolate

Lumatkan labu dengan garpu kemudian tambahkan gula pasir, aduk hingga rata.

Tambahkan tepung ketan lalu aduk hingga rata.

Bulat-bulatkan adonan sebesar bola pingpong.

Gulingkan ke dalam wijen, lalu gepengkan.

Goreng adonan di dalam minyak panas dengan api kecil.

Balik sisi lainnya lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Labu

Tepung

Wijen

Kue Labu Wijen

Siapkan semua bahan. Rajang bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat.

Masukkan bahan ke dalam panci beserta lengkuas dan daun salam.

Tambahkan santan. Panaskan di atas kompor dan tambahkan garam.

Masukkan daging ayam dan tunggu hingga mendidih. Cek rasa dan tekstur daging. Angkat jika sudah cukup empuk dan meresap.

Olahan ayam kuah santan yang gurih dan nikmat.

Alat & Perlengkapan

Daging

Ayam

Buah

Tomat

Salam

Garam

Santan

Cabai

Rawit

Panci

Garang Asem

Kocok lepas gula pasir dan telur hingga gula larut.

Letakkan dark cooking chocolate dan margarin di wadah, masukkan microwave, proses hingga semua cair, dan aduk rata.

Tuang dark cooking chocolate dan margarin cair ke kocokan telur sambil diaduk rata.

Masukkan tepung terigu dan kakao bubuk dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Tuang adonan ke cetakan, taburi keju parut, panggang dengan suhu 180° api atas bawah sekitar 10 menit dan 160° api bawah sekitar 10 menit.

Cocok dinikmati bareng secangkir kopi pahit atau teh 👍

Keju

Telur

Brownies Keju

Panaskan minyak, lalu goreng bawang merah, bawang putih, cabe, tomat dan terasi hingga matang.

Siapkan cobek, lalu letakkan bahan yang telah digoreng, lalu tambahkan gula merah.

Panaskan minyak, lalu goreng hingga berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe yang lebih banyak.

Seasoning

Bawang Putih

Terasi

Sambal Terasi

Didihkan air kemudian masukkan buah nanas (potongan nanas sesuaikan selera).

Aduk rata sampai mendidih dan gula larut.

Terakhir masukkan biji selasih, aduk rata, dan biarkan dingin.

Lebih enak di nikmati dengan es batu, selamat mencoba 😊

Es nanas selasih ini favorit banged karena bikin nya mudah tapi rasa seegeer nya poll 😚

Vegetarian 

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Es Nanas Selasih

Bumbui ikan pari dengan bumbu instan ikan goreng.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu, serai, lengkuas daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Masak sampai ikan meresap dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan dengan citarasa pedas berempah, cocok disantap dengan nasi hangat.

Bumbu halus

Bumbu Tambahkan

Ikan

Ikan Pari Bumbu Pedas

Kupas singkong lalu cuci bersih dan tiriskan

Parut singkong yang sudah dibersihkan lalu tambahkan gula merah, gula pasir, kelapa parut dan garam

Aduk rata lalu diamkan selama 10 menit agar gula larut

Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan, beri isian singkong sebanyak 2sdm makan

Guling dan lipat setiap ujung daun pisang, lakukan berulang hingga bahan habis

Kukus selama 25 menit lalu dinginkan dan sajikan

Gula Merah

Kelapa

Singkong

Lemet Singkong

Tiap potongan dada ayam di buka/di lebarkan tidak perlu terlalu tipis cukup lebarkan saja

Tempatkan dada ayam dalam wadah cekung atau mangkuk, Masukan semua bumbu dan tambahkan cuka

Balur dan remas ayam hingga bumbu dan santan rata

Kukus ayam hingga matang, ayam akan cepat matang jangan terlalu lama memasak nya cukup sampai ayam berubah warna dan terlihat agak kaku, cek dengan cubit sedikit ayam. Jika terlalu lama ayam akan seret, jadi pastikan cek sesaat setelah berubah warna. siap sajikan sebagai lauk bersama sambal/ saus kesukaan.

09/06/2024 Dada ayam kukus yang teksturnya lembut, makannya gak seret, rasanya gurih aromanya wangi, masaknya anti ribet. Sehat tanpa minyak. Bisa di makan pakai saus sambal/tomat, sambal terasi, sambal bawang, sambal tomat ataupun sambal hijau, cocok dengan sambal apapun. Di makan gt aja juga enak.

Pelengkap

Ayam Kukus Gurih

Remas - remas tahu. Cincang bawang putih, iris tipis bawang merah dan cabe.

Tumis bawang putih dan merah hingga matang dan harum. Sisihkan dipinggir wajan.

Campurkan bawang, telur dan tahu. Masak hingga tahu agak kering.

Nasi goreng dengan campuran tahu putih dan rawit hijau.

Nasi

Tahu

Nasi Goreng Tahu Rawit Hijau

Potong-potong bakso sapi bentuk sesuai selera.

Pecahkan telur dalam mangkuk lalu tambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk lalu kocok lepas.

Masukkan potongan sosis dan telur ke dalam mangkuk berisi kocokan telur lalu aduk-aduk sampai tercampur.

Panaskan minyak goreng dalam wajan, masukkan bahan telur dan sosis lalu goreng sampai cokelat keemasan.

Bakso

Sosis

Bakso Sosis Telur Krispi

Cuci bersih sayuran kemudian potong sisihkan, haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum

Masuk kan terong, daun jeruk, lengkuas, air masak hingga terong layu

Masuk kan tomat aduk semua bahan hingga tercampur merata

Masuk kan sawi aduk rata tambahkan garam, gula, kaldu bubuk agar sayur memiliki rasa makin sedap dan lezat

Matikan kompor masuk kan bubuk krimer aduk semua bahan dan masak hingga matang koreksi rasa angkat, sajikan

Tahu dan terong merupakan bahan masakan yang biasa, di buat berbagai masakan sehat dan menggugah selera.


Bumbu Halus

Terong

Tahu Terong Kuah Pedas Manis

Potong-potong tahu dan goreng hingga berkulit.

Tambahkan air, bakso dan wortel lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan tahu, kecap manis, saus tomat, kaldu bubuk. Aduk, masak sampai matang.

Koreksi rasa lalu masukkan daun bawang, aduk dan padamkan api. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Semur Tahu Bakso

Tempe

Sambal Bawang Merah Tempe Penyet

Cuci bersih beras kemudian tambahkan daun salam, daun jeruk, dan serai geprek.

Tambahkan garam kemudian tuangi air, aduk rata.

Masak di rice cooker hingga matang, kemudian aduk rata.

Siapkan daun pisang beri isian, kemudian tambahkan 2 centong nasi lalu gulung. Semat ke 2 ujungnya dengan tusuk gigi.

Panggang bolak-balik hingga aroma wanginya keluar, angkat dan sajikan.

Alhamdulilah.. setelah sekian purnama akhirnya bikin juga,nyesel dong kenapa nggak dari dulu aja kalo seenak ini. Aroma wangi nasi tambah ayam kemangi tambah di bakar = enak pooolll! Resep ayam kemangi ada di resep sebelumnya ya..

 Bahan Isian

Beras

Daun Pisang

Daun Salam

Nasi Bakar Ayam Kemangi

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Masukan bahan utama ke dalam wadah. Kecuali  butter/ margarin masukan di akhir

Mixer sampai mengembang dan kental berjejak

Masukan butter / margarin cair. Aduk balik sampai tidak ada cairan yang mengendap di bawah

Siapkan loyang . Oles sedikit margarin di bawah nya. Alasi  sekeliling dengan  baking paper

Panaskan oven terlebih dahulu. Panggang adonan bolu di suhu 180 derajat selamat 35 menit ( sesuaikan oven masing- masing)

Keluarkan dr loyang. Biarkan dingin . Potong dan sajikan

Langkah 8

Tekstur nya soft , rasanya ngeju di tambah toping keju dan almond  membuat citarasa bolu satu ini sangat enak🤤.
Saya gunakan metode all in one supaya praktis😁

Bahan Taburan

No Diet

Almond

Bolu Keju Almond

Buang bagian ujung buncis, lalu potong serong.

Iris tipis cabai keriting, cabai rawit kecil dan bawang putih.

Suwir-suwir jamur tiram setelah dicuci bersih.

Tumis bawang putih, cabai keriting dan cabai rawit sampai wangi.

Selanjutnya, masukkan jamur tiram. Aduk rata.

Tambahkan kaldu bubuk instan. Masak sebentar. Angkat dan tiriskan.

Sajikan tumis buncis jarum tiram selagi hangat.

Langkah 9

Tumisan buncis yang dipadukan dengan jamur menjadi komponen yang lengkap.

Buncis

Jamur

Tumis Buncis Jamur Tiram

Campur bumbu tambahan dann bumbu halus kedalam tempe kemudian rebus.

Sebelum di sajikann bisa terlebih dahulu di goreng. Jika tidak juga boleh.

Koreksi rasa. Siap dimakan bersama cabai.

makanan khas jawa tengah yang wendul banget

Bumbu Tambahan

Asam Jawa

Tempe Bacem

Campur tepung terigu dan air, lalu beri gula pasir.

Masukkan vanili, lalu diamkan selama 30 menit.

Setelah didiamkan selama 30 menit, masukkan telur dan soda kue.

Panaskan teflon dengan api kecil, lalu tuang adonan, masak hingga bersarang.

Lalu beri meses, susu dan keju sesuai selera, sajikan selagi hangat.

Bisa pakai topping apa saja, sesuai selera.

Resep Opor Haruan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Opor Haruan

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya