Campur kelapa parut dengan garam. Aduk rata. Bagi dua. Beri pewarna merah salah satu. Kemudian kukus selama 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Campur semua bahan adonan. Aduk rata. Uleni sampai kalis.

Langkah 3

Ambil secukupnya adonan. Bentuk bulat pipih. Beri isian gula merah ditengahnya. Kemudian bentuk bulat.

Langkah 4

Rebus air sampai mendidih. Masukkan klepon. Rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 5

Gulingkan Klepon kedalam kelapa parut sampai terbalur rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Beras Ketan

Gula

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Kupas singkong, kemudian cuci bersih. Potong-potong memanjang bentuk stik dan cuci bersih kembali.

Didihkan air di panci, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan singkong.

Rebus sampai setengah matang, kemudian angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tutup wadah, lalu kocok-kocok sampai singkong terbalut rata dengan bumbu. Tela-tela balado siap disajikan.

Cocok buat cemilan dikala hujan. Recook resep Mba Olive Rayna Kitchen.

Alat & Perlengkapan

Cabe Bubuk

Garam

Lada

Singkong

Tela-tela Balado

Campur bihun, tapioka, santan, gula pasir, garam dan pasta pandan.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu masukkan adonan ke dalam cetakan.

Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus hingga matang.

Kukus kelapa parut dan garam sekitar 10 menit.

Keluarkan kue dari cetakan dan sajikan dengan kelapa parut kukus.

Langkah 7

Ada bihun rebus sisa bikin soto kemaren dan sayang kalau tidak dimanfaatkan. Saya buat kue dari bihun sisa dan alhamdulilah rasanya enak dan kenyal.

Bahan Topping :

Bihun

Daun Pandan

Santan

Tepung Tapioka

Kue Bihun Pandan #MakanMasakBijak

Sirup melon dan buah melon dipadukan dengan susu cair. Yummy.

Melon

Susu

Es Batu

Es Melon Susu

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabe.

Tumis dengan sedikit minyak. Lalu masukkan air, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata dan sampai mendidih.

Masukkan wortel dan jagung muda yang sudah di potong-potong. Masak selama 5 menit atau sampai empuk.

Masukkan kecambah. Aduk hingga tercampur.

Terakhir masukkan kecap asin. Siap untuk dihidangkan.

Hidup sehat, perbanyak makan sayur mayur.

Jagung

Tauge

Wortel

Kecambah orak arik

Rebus air, masukkan secang, jahe dan gula batu hingga air berubah warna dan gula larut. Angkat, sisihkan.

Tuang susu kental manis sesuai selera ke dalam gelas.

Tuang air rebusan secang dan jahe ke dalam gelas.

Beri potongan roti di atasnya. Sajikan selagi hangat. Cocok diminum saat cuaca dingin.

Roti

Wedang Secang Susu

Cuci bersih jamur tiram, lalu peras airnya.

Campur bahan pelapis basah jadi satu, aduk rata lalu masukan jamur aduk-aduk.

Campur bahan pelapis kering jadi satu, lalu gulingkan jamur sampai tertutup tepung.

Goreng pada minyak panas hingga kering keemasan, angkat dan tiriskan.

Buat sambal, masukan bahan sambal ke dalam cobek kecuali minyak panas, uleg halus lalu tuang minyak panas, masukan jamur crispy geprek-geprek.

Bahan Pelapis Basah :

Bahan Pelapis Kering :

Bahan Sambal Geprek :

Pelengkap :

Bawang Putih

Jamur

Jamur Geprek

Siapkan ayam dan blender halus, campurkan udang.

Beri parutan labu siam yang sudah diperas.

Beri garam, gula, kaldu jamur, daun bawang, dan tepung tapioka lalu aduk merata.

Tuang ke loyang dan kukus selama 20 menit.

Potong adonan dan balur ke tepung terigu basah.

Balur ke tepung panir dan siap di goreng.

Cocok buat stok di kulkas. Yuk cobain, Sobat Yummy!

Ayam

Daun Bawang

Labu Siam

Tepung Roti

Tepung Terigu

Udang

Nugget Udang Ayam Home Made

Setelah empuk angkat biarkan uapnya hilang.Masukan kedalam gelas saji

Es setup labu kuning ini sangat disukai keluarg kecilku.

Labu

Jelly

Es Setup Labu Nata de Coco #JagoMasakMinggu1Periode2

Campurkan terigu, gula pasir, dan fiber creme dalam satu wadah.

Tuang air, dan aduk perlahan hingga tercampur rata.

Masukkan pisang kedalam adonan, balur pisang hingga rata.

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan pisang, dan goreng hingga matang.

Cocok buat teman ngeteh pagi sebelum emak lanjut kerja berat 😅

Halal

Pisang

Wijen

Pisang Goreng Wijen Hitam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan kelapa yang sudah diparut. Haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, lengkuas, cabe merah, cabe rawit dan daun jeruk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Bumbui dengan garam, gula merah dan kaldu bubuk, aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga kelapa mengering.

Bila sudah terasa ringan saat diaduk dan kelapa sudah kering. Matikan api. Biarkan dingin. Bumbu siap digunakan.

Bikin stok bumbu gudangan alias bumbu urap 😊 Kalo udah punya stok bumbu gini aman, tinggal rebus sayur aja kalo mau sarapan.

Bawang Merah

Bumbu Gudangan

Rebus bersamaan, tempe semangit, cabe merah, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kencur hingga matang. Saring dan buang airnya.

Haluskan dulu bumbu halus yang sudah direbus.

Haluskan tempe, cukup sampai hancur saja, tidak sampai halus.

Panaskan minyak, tumis tempe dan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Tambahkan air, santan, garam dan gula. Tes rasa dan masak hingga matang.

Punya tempe yang udah hitam ? jangan dulu dibuang.

Cabe

Kencur

Sambal Tumpang Kediri

Masukkan tepung agar-agar, garam, gula dan vanili bubuk ke dalam panci

Masak sampai mendidih sambil terus diaduk dan angkat

Masukkan ke dalam cetakan, biarkan di suhu ruang sampai uap panas hilang, lalu simpan di kulkas sampai set, siap disajikan

Cocok ni buat yg suka makanan manis dan legit

No Alcohol

Puding

Puding Santan Pandan

Campur dalam wadah, tempe, bawang putih, wortel parut, sosis parut, garam, gula, merica, ketumbar, kaldu bubuk, tepung terigu, tepung tapioka, saus tiram, dan daun bawang. Setelah itu, aduk hingga merata.

Ambil sedikit adonan tempe. Kepalkan dalam tusuk lidi sempol. Bentuk lonjong dan sisihkan.

Didihkan air, rebus sempol sampai mengapung. Tiriskan sempol dan biarkan agak dingin.

Celupkan sempol ke dalam kocokan telur merata.

Lanjut balurkan ke dalam tepung panir, ratakan, dan sisihkan.

Panaskan minyak, goreng sempol sampai kuning keemasan. Setelah itu, angkat dann tiriskan.

Langkah 8

Bosen tempe cuma di goreng aja. Kali ini aku bikin camilan dari tempe yang di sukai anak². Dengan menambahkan sosis dan wortel, aku bikin sempol tempe yang lbh menyehatkan dan bisa untuk camilan si kecil di rumah.

Bahan Pelapis :

Sosis

Ketumbar

Sempol Tempe

Rebus kacang Tolo sampai empuk. Sisihkan.

Rebus gori bersama daun salam sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah,bawang putih,cabai merah,cabai hijau,cabai rawit,serai dan daun jeruk sampai harum dan layu.

Masukkan gori dan kacang Tolo. Aduk rata.

Tambahkan air,gula,garam,lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai kuah menyusut. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Cabe Merah Besar

Kacang

Nangka

Gori Masak Kacang Tolo #JagoMasakMinggu7Periode3

Siapkan ikan tuna fillet yang sudah bersih.

Lalu potong tipis-tipis, beri air perasan air jeruk lemon, aduk rata.

Bumbui dengan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk.

Aduk rata, simpan dalam wadah tertutup, taruh dikulkas minimal 1 jam, agar bumbunya meresap.

Lalu siapkan bahan pelapis, siapkan wadah, masukkan tepubg terigu, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu masukkan potongan tuna secukupnya untuk sekali goreng, aduk hingga daging tuna dilapisi tepung.

Lalu siapkan mangkuk, tuang air secukupnya, lalu masukkan daging tuna yang sudah dilapis tepung.

Lalu masukkan kembali daging ikan tuna kedalam tepung terigu, aduk hingga terlapisi tepung, jika ingin tepung yang lebih tebal, bisa dimasukkan kembali ke air, tiriskan lalu masukkan kembali ke tepung.

Langkah 9

Langkah 10

Gak melulu daging ayam yang digoreng crispy, kali ini ikan tuna fillet, enak dan gurih, dijamin gak bau amis juga. Resep saya recook dari mba Heni Yahya,  dengan modifikasi sesuai dengan bahan yang ada dan saya skip telurnya, cukup dengan air putih biasa saja.

Ikan

Tuna Fillet Crispy

Rendam kacang hijau selama 1 malam, buang airnya dan bilas hingga bersih lalu tiriskan.

Didihkan air, masukkan kacang hijau, jahe dan daun pandan.

Kemudian masukkan gula merah, gula pasir dan garam. Aduk hingga gula larut dan kacang empuk. Lalu matikan api.

Setelah kacang hijau cukup dingin dan siap dimasukan ke dalam plastik.

Lakukan hingga bahan habis. Kemudian masukan frezeer dan biarkan hingga beku sebelum disajikan.

Enak, apalagi disantap saat udara lagi panas 😋

Jahe

Kacang Hijau

Es Lilin Kacang Hijau

Cuci terlebih dahulu jagung manis, kemudian sisir halus.

Haluskan bumbu seperti bawang putih dan bawang merah tambahkan garam.

Kemudian campurkan bahan seperti tepung terigu, tepung beras, telur, jagung yang sudah disisir, daun bawang dan bumbu halus, kaldu bubuk kemudian beri sedikit air sambil terus diaduk agar bumbu tercampur rata. Setelah itu dikoreksi rasa sudah pas atau belum.

Resep ini cocok untuk camilan pas hujan-hujan gini, rasanya empuk dan gurih buatnya gampang dan simpel.

Resep Pancake Kentang Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pancake Kentang Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya