Pandan Almond Roll Bread

Resep Pandan Almond Roll Bread

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Roti Ini perpaduan wangi pandan dan almond slice yang gurih.

Bahan Utama

260 gr tepung cakra

4 gr ragi instan

35 gr gula pasir

1 butir telur ayam

120 ml susu cair full cream

40 gr butter

2 gr garam

Filling :

Selai cokelat secukupnya

Almond slice secukupnya

Topping Dan Olesan :

10 ml susu cair full cream

Almond slice secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Cara Membuat

Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, lalu uleni hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur semua bahan roti kecuali margarin dan garam, lalu uleni hingga tercampur rata.

Setelah adonan rata, tambahkan margarin dan garam.

Langkah 2

Setelah adonan rata, tambahkan margarin dan garam.

Setelah adonan mengembang, lalu kempiskan adonan, bulatkan dan gilas adonan lagi.

Langkah 3

Setelah adonan mengembang, lalu kempiskan adonan, bulatkan dan gilas adonan lagi.

Uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan dan proofing hingga adonan mengembang 2x lipat.

Langkah 4

Uleni hingga kalis elastis, kemudian bulatkan dan proofing hingga adonan mengembang 2x lipat.

Olesi adonan dengan cokelat dan tambahkan taburan almond slice.

Langkah 5

Olesi adonan dengan cokelat dan tambahkan taburan almond slice.

Kemudian gulung dan potong dengan panjang masing masing 4-5 cm.

Langkah 6

Kemudian gulung dan potong dengan panjang masing masing 4-5 cm.

Tata di dalam loyang bulat, proofing selama 25 menit/sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang olesi dengan susu cair.

Langkah 7

Tata di dalam loyang bulat, proofing selama 25 menit/sampai mengembang 2x lipat. Setelah mengembang olesi dengan susu cair.

Beri taburan almond slice di atasnya, kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit.

Langkah 8

Beri taburan almond slice di atasnya, kemudian panggang selama 25 menit dengan suhu 170°C menggunakan api atas bawah. Sebelumnya panaskan oven terlebih dahulu selama 10 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait