Bunda Aqlan
5.0
(1 Rating)
Enak dan sehat.
10 pucuk daun singkong
Segenggam tauge
1/2 buah kol
200 gr mihun
Secukupnya air panas
1 buah asam jawa
5 batang kacang panjang
Secukupnya air
1 ruas kencur
1/2 sachet terasi
1 keping gula merah
100 gr kacang tanah goreng
4 siung bawang putih
Secukupnya garam
2 lembar daun jeruk
15 buah cabe rawit
1 sdt penyedap rasa
Advertisement
Langkah 1
Rebus daun singkong lalu tiriskan.
Langkah 2
Rebus kacang panjang dan tauge lalu tiriskan.
Langkah 3
Rebus mihun lalu tiriskan.
Langkah 4
Ulek cabe, bawang putih, kencur, dan garam serta terasi.
Langkah 5
Masukkan kacang goreng lalu ulek lagi.
Langkah 6
Masukkan gula merah dan ulek kembali.
Langkah 7
Rendam asam jawa dengan air panas lalu tuang airnya diatas bumbu ulek. Tambahkan penyedap dan aduk rata.
Langkah 8
Masukkan semua sayuran dan aduk merata.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua