Pepes Aneka Jamur

Resep Pepes Aneka Jamur

Whenie Beckham

Whenie Beckham

5.0

(1 Rating)

Recook resep dari chef editorial Yummy.. ini bisa dijadikan menu diet sehat karena masaknya tidak menggunakan minyak. Campuran jamur yang sehat sangatLihat Selengkapnya

Bahan Utama

6 bh tahu sumedang

1 pax jamur enoki, buang akarnya

2 bh jamur shiitake

10 bh jamur champignon

1 ikat kemangi, petiki daunnya

5 lembar daun salam

1 butir telur

Bumbu Iris

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 batang serai (bagian putih)

Seasoning

1 sdm kaldu jamur

½ sdt merica bubuk

Secukupnya garam

Bahan Lainnya:

Daun pisang

Tusuk gigi

Cara Membuat

Siapkan semua bahan. Potong jamur menjadi ukuran kecil, untuk jamur enoki buang akarnya.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Potong jamur menjadi ukuran kecil, untuk jamur enoki buang akarnya.

Hancur tahu, campurkan dengan telur dan bumbu iris.

Langkah 2

Hancur tahu, campurkan dengan telur dan bumbu iris.

Campurkan juga semua bahan utama lainnya kecuali jamur enoki beserta bahan seasoning.

Langkah 3

Campurkan juga semua bahan utama lainnya kecuali jamur enoki beserta bahan seasoning.

Ambil 2-3 sdm adonan pepes, tata di atas daun pisang.

Langkah 4

Ambil 2-3 sdm adonan pepes, tata di atas daun pisang.

Beri sedikit jamur enoki.

Langkah 5

Beri sedikit jamur enoki.

Bungkus rapi lalu sematkan dengan lidi.

Langkah 6

Bungkus rapi lalu sematkan dengan lidi.

Kukus selama 20 menit hingga matang.

Langkah 7

Kukus selama 20 menit hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait