Resep Petulo Rasa Taro Khas Surabaya #MabarYummyCommunityRamadhan
Lilis Dapoer Tara
5.0
(3 Rating)
Jajanan ini masih banyak di jual di Surabaya dengan gerobak yang khas
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Wajan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan wajan, kemudian campur tepung beras, garam & santan. Aduk rata, jangan sampai ada yang bergerindil.
Langkah 2
Masak di atas kompor, aduk aduk sampai menjadi adonan yang cenderung menggumpal.matikan kompor. tambahkan tapioka sedikit-sedikit, aduk rata.
Langkah 3
Beri adonan dengan pasta Taro.
Langkah 4
Ambil 1 adonan, taruh cetakan di atasnya lalu tekan sampai keluar adonan seperti mie. Lalu tata diatas daun pisang yang sudah dioles tipis minyak goreng. Lakukan sampai adonan habis.
Langkah 5
Kukus selama 10 menit. Angkat, sajikan dengan kuah santan gula merah.
Langkah 6
Membuat kuah : rebus santan, garam, gula merah & pandan sambil diaduk-aduk sampai mendidih, jangan sampai santan pecah.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
