Potato Wedges Goreng

Resep Potato Wedges Goreng

Lina Dwi S

Lina Dwi S

5.0

(1 Rating)

Nah buat potato wedges ternyata mudah banget. Ini pakai tips dari yummy.

Bahan Utama

2 buah kentang

250 ml air

1 sdt garam

Chicken powder secukupnya

Saos sambal secukupnya

Mayonaise secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Oregano secukupnya

Cara Membuat

Sikat kulit kentang, cuci bersih, potong wedges.

Langkah 1

Sikat kulit kentang, cuci bersih, potong wedges.

Masukkan ke air, rendam dengan garam selama 5 hingga 10 menit.

Langkah 2

Masukkan ke air, rendam dengan garam selama 5 hingga 10 menit.

Angkat, tiriskan, bersihkan dengan tisu atau kain. Goreng saat minyak belum terlalu panas, angkat, tiriskan.

Langkah 3

Angkat, tiriskan, bersihkan dengan tisu atau kain. Goreng saat minyak belum terlalu panas, angkat, tiriskan.

Simpan kentang di dalam freezer dulu.

Langkah 4

Simpan kentang di dalam freezer dulu.

Setelah beku, goreng hingga kering.

Langkah 5

Setelah beku, goreng hingga kering.

Beri chicken powder dan oregano, lalu kocok. Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Langkah 6

Beri chicken powder dan oregano, lalu kocok. Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: