Goreng tahu hingga kecokelatan, angkat lalu sisihkan.

Langkah 1

Bersihkan ikan patin, kucuri jeruk nipis diamkan lalu.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, lengkuas, jahe, serai, daun jeruk, bubuk kunyit, dan bubuk ketumbar hingga layu dan harum.

Langkah 3

Tambahkan air dan air asam jawa, masukan ikan patin dan tahu hingga matang lalu masukan irisan bawang prei, tomat, dan cabe rawit utuh.

Langkah 4

Terakhir bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa sajikan.

Langkah 5

Rasanya segar ya moms, dan tidak bau amis karena pakai jahe, kunyit, lengkuas, serai, dan daun jeruk. Jangan di skip bahannya ya, yuk cobain! 🥰

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Ikan

Tahu

Patin Kelo Kuning

Panaskan teflon, panggang ayam hingga kecoklatan, sisihkan.

Tumis bumbu halus bersama sereh, salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga harum.

Masukkan ayam panggang, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan garam, penyedap, gula merah, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

Ketika kuah sudah menyusut separuhnya, masukkan santan, masak hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan cabe rawit utuh, masak hingga cabe lunak, sajikan hangat.

Langkah 6

Bumbu halus

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Santan

Ayam Lodho #JelajahBarat

Cuci bersih dada ayam. Filet dada ayam menjadi 3 bagian. Lumuri dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap

Campurkan tepung terigu dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Kekentalan adonan sedang. Celupkan dada ayam ke dalam adonan tepung

Gulingkan dada ayam ke dalam tepung roti. Tekan - tekan agar tepung roti menempel. Simpan sebentar di dalam kulkas

Siapkan minyak panas. Goreng chicken katsu hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Ulek kasar cabe merah, cabe rawit dan tomat. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan pula air perasan jeruk limau

Chicken katsu enak juga dikreasikan dengan aneka sambal Indonesia

Merica

Gula

Kaldu

Garam

Tepung

Terigu

Roti

Buah

Rawit

Tomat

Jeruk

Chicken Katsu Sambal Dadak #JagoMasakMinggu5

Kerok alpukat masukkan ke dalam blender, lalu tuang air.

Setelah halus pindahkan ke dalam mangkuk tuang ASI dan tambahkan UB. Kemudian aduk rata dan MPASI siap disuapkan.

07 Juli 2023
MPASI Queena, lahap dan suka sekali dia dan tidak sabar ingin disuapin terus.

Alpukat

Keju

Mentega

Susu

Bubur MPASI Ubi Ungu Alpukat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam lalu potong menjadi dua bagian.

Tumis bumbu bersama jahe dan serai sampai harum. Lalu masukkan ayam. Aduk merata tunggu sesaat lalu masukkan santan.

Masukkan semua bumbu lain. Masak sampai asat dan berminyak. Angkat.

Ayam Arohu #JagoMasakMinggu10Periode3

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng diminyak panas sambil dipisahkan dan ditekan-tekan agar tidak saling menempel. Goreng dengan api sedang cenderung kecil hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Setelah uap panasnya hilang simpan di toples dan tutup rapat.

Mbaa heny... Recook yaaa kacang disko kribo nyaa.. Biasanya camilan ini selalu ada di toples saat lebaran 😁 ini aku bikinnya dikit ajaa mbaaa.. Minyak mahal.. Aku bikinnya setengah resep aja.. Soalnya dirumah kacang tanah sisa 250 gram , kemaren abis bikin sambal pecel.. Hehehe. Makasi yaa mba heny

#JagoMasakMaret

Kacang

Kacang Disco Kribo

Cuci bersih ayam & potong-potong, lumuri garam, diamkan 10 menit, bilas.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai matang & harum.

Tuang santan, bumbui garam & gula, masak sampai kuah menyusut, cek rasa.

Olahan ayam khas Maluku, mirip opor tanpa kuah.

Daging

Minyak

Kemiri

Lada

Siapkan bahan, untuk telur kocok 1 butir telur, lalu ambil 2 sdm saja.

Lalu dalam wadah, masukka tepung sagu, kaldu bubuk dan 2 sdm telur.

Lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Lalu siapkan wadah, campur panir bawang dan bumbu ayam bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak, tuang adonan dari atas, tuangnya memutar agar adonan menyebar, tuang adonan sekitar 1 sendok sayur.

Lalu tusuk adonan dengan tusukan satenya, disalah satu sisi atau ditengah.

Langkah 7

Lalu gulung cilung, lalu agak tekan dipinggir wajan, agar padat dan kandungan minyaknya berkurang.

Langkah 8

Selagi cilung masih panas, langsung celupkan kedalam panir bawang, lapisi permukaan cilung dengan panir bawang, cilung siap dinikmati.

Langkah 9

Setau saya yang namanya cilung seperti ini, adonannya digoreng dalam minyak panas, lalu setelah matang dilumuri tepung panir bawang yang gurih.

Bahan Pelapis :

Tepung Tapioka

Cilung

Potong tempe jadi beberapa bagian, kemudian ulek sampai halus, tambahkan garam, lada bubuk, dan gula halus.

Bentuk bulat adonan tempe halus lakukan hingga habis.

Campurkan adonan tepung, aduk hingga adonan sedikit mengental, kemudian celupkan bola tempe ke dalam adonan tepung.

Panaskan wajan, goreng bola tempe hingga kecokelatan. Lakukan hingga bola tempe habis.

Panaskan fry pan, masukkan margarin dan cabai, tumis hingga harum. Kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, dan perasan jeruk limo, lalu aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bola tempe, aduk hingga tercampur rata tumisan sausnya.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, lalu aduk hingga agak layu. Cicipi rasanya, bila sudah cukup, matikan api. Kemudian taburi biji wijen saat disajikan.

Tempe dibuat olahan seperti olahan daging ternyata enak jg #JagoMasakMaret

Adonan Tepung

Adonan Saos

Bawang Bombay

Daun Bawang

Kecap Manis

Tepung Terigu

Wijen

Bola Tempe Tabur Wijen #JagoMasakMaret

Potong-potong tomat dan cabai merah keriting, buang tangkai cabai rawit dan kupas bawang merah.

Goreng cabai merah, tomat dan bawang merah sampai layu.

Kemudian pindahkan ke cobek, tambahkan juga terasi bakar, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Beri perasan jeruk, cicipi rasanya dan siap disajikan.

Sambal seruit biasanya disajikan sebagai pelengkap ikan goreng atau ikan bakar.

Jeruk Nipis

Sambal Seruit Khas Lampung

Blender kacang dan bawang goreng, masukkan dalam panci. Tambahkan air dan garam, masak hingga mendidih, sisihkan.

Siapkan kupat, potong-potong dan tata dalam piring.

Tambahkan tauge lalu siram dengan bumbu kacang dan tauge serta kecap manis dan kerupuk. Sajikan.

Street food dari bandung yang biasa sering disantap saat sarapan atau malam hari. Enak dan mengenyangkan.

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Ketupat

Tauge

Kupat Tahu Bandung #JajanDiRumah

Masukkan bubuk jelly coklat dan gula pasir ke dalam panci

Tuangkan air lalu aduk-aduk hingga larut. Kemudian masak sembari di aduk-aduk sampai mengental

Siapkan es batu di dalam wadah lalu tuang perlahan jelly ke atasnya sembari diaduk terus agar berserabut

Kemudian campurkan susu cair dan susu kental manis

Es lumut coklat segar, mudah dibuat, dan menggugah selera. 
Semoga bermanfaat 🤗

Halal

No Alcohol

Cokelat

Es Lumut Coklat

Goreng kentang terlebih dahulu, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, cengkeh, kapulaga, kayu manis, bunga lawang, daun jeruk, daun salam dan asam kandis sampai harum.

Masukkan air dan santan instan, biarkan mendidih.

Kemudian masukkan telur terlebih dahulu biarkan bumbu meresap.

Setelah airnya berkurang, masukkan kentang, garam, kaldu bubuk, aduk rata.

Masak sampai air menyusut dan mengeluarkan minyak, matikan apinya. Angkat dan sajikan.

Resep Rendang Telur dan Kentang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Rendang Telur dan Kentang

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Lain :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi