Sala Bule

Resep Sala Bule

Fadil's Kitchen

Fadil's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Aslinya ini makanan dari daerah Pasaman, Sumatera Barat yang disebut sala lauak. Lauak adalah sebutan untuk ikan. Sala ini memang menggunakan ikan, khLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung beras kering

500 ml air

1 sdt garam

1/4 sdt penyedap rasa

1 lembar daun kunyit

1/2 batang daun bawang prei

Bumbu Dihaluskan

5 buah cabai merah

4 buah cabai rawit

1/2 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

1/2 ruas jahe

Ikan teri secukupnya

Isian Keju

10 gr keju cheddar, parut

1 sdm margarine

1 sdm susu bubuk

1/2 sdm tepung maizena

100 ml air

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Campur semua bahan isian, masak hingga mendidih dan kental, sisihkan hingga dingin.

Langkah 1

Campur semua bahan isian, masak hingga mendidih dan kental, sisihkan hingga dingin.

Campur air dengan bumbu halus, daun kunyit, daun bawang prei , garam dan penyedap, masak sampai mendidih.

Langkah 2

Campur air dengan bumbu halus, daun kunyit, daun bawang prei , garam dan penyedap, masak sampai mendidih.

Masukkan tepung beras, aduk hingga merata dan matikan api. Diamkan hingga dingin.

Langkah 3

Masukkan tepung beras, aduk hingga merata dan matikan api. Diamkan hingga dingin.

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan, isi dengan adonan keju secukupnya, tutup rapat dan bulatkan.

Langkah 4

Ambil satu sendok makan adonan, bulatkan, isi dengan adonan keju secukupnya, tutup rapat dan bulatkan.

Goreng dengan minyak panas, api sedang, hingga matang sempurna.

Langkah 5

Goreng dengan minyak panas, api sedang, hingga matang sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait