Campurkan daging giling tanpa lemak, dada ayam giling, telur, bawang bombai, lada hitam, bawang putih bubuk, garam, dan pala bubuk ke dalam wadah, campurkan dengan bantuan tangan atau spatula hingga merata. Kemudian ambil sedikit daging dan bulat-bulatkan.

Langkah 1

Susun di atas loyang yang telah dialasi dengan aluminium foil, kemudian panggang dengan suhu 200 C selama 25 menit.

Langkah 2

Loyang

Aluminium Foil

Oven

Spatula

Panci Kecil

Whisker

Piring Saji

Swedish meatball dengan bahan-bahan yang sehat dan cocok untuk diet. Disajikan dengan karbohidrat kentang rebus dan sayuran.

Bahan

Bahan Saus

Bahan Kentang

 Bahan Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin A (µg)

Vitamin C (mg)

Zinc (mg)

Besi (mg)

Halal

Diet

Halo chef makasih ya resepnya,ga khawatir lagi ni kalo diet makan olahan daging,tetap makan enak dan kalori nya ga besar. Apalagi mau idul adha pasti pengen banget dong makan olahan daging. Kalo dibuat gini sekakigus ngurangi olahan daging bersantan. #RecookYummy

Langsung suka deh sama rasanya setelah aku recook resep teruji dari chef Yummy ini. Rendah kalori tapi tetap enak. Bisa dijadikan alternatif sajian istimewa di hari raya  Idul Adha nanti. Makasih resepnya Chef 🙏
#RecookYummy

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Putih

Buncis

Daging Giling

Lada

Telur

Tepung Terigu

Wortel

Swedish Meatball Rendah Kalori

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit dan garam.

Potong sayuran sesuai selera. Lalu cuci bersih.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan sayuran. Aduk.

Langkah 3

Tambahkan air secukupnya, masukan kaldu ayam bubuk dan gula. Tunggu hingga sayuran matang dan air sedikit menyusut. Cek rasa sebelum mematikan kompor.

Langkah 4

Langkah 5

Untuk sayuran bisa ditambahkan timun atau sesuai selera.

Bahan Utama

Bawang Merah

Garam

Gula

Jagung

Kemiri

Kunyit

Acar Kuning

campur semua jadi satu tepung,garam dan air

lalu uleni hingga adonan sudah tidak menempel lagi di tangan

bagi adonan menjadi 4 buah masing-masing berat nya 32 grm

kemudian beri taburan tepung dan gilas sampai pipih,tapi jagan terlalu tipis.

panggan roti paratha di teflon sesekali di bolak balik agar matang merata,o iya nanti adonan nya akan mengembang tapi tidak apa apa.

lanjut membuat scramble egg,kocok telur beri garam,susu dan lada bubuk

Langkah 6

panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tuang adonan telur biarkan sebentar lalu aduk seperti membuat orak arik,angkat dan tiriskan

Langkah 7

Langkah 8

ambil 1 lembar roti paratha beri selada,tambahkan scramble egg,lalu beri saus tomat dan mayonnaise siap di sajikan.

Langkah 9

salah satu roti khas timur tengah yg biasanya di santap dengan kuah kari atau semur daging yg di masak pekat banget,namun kali ini saya membuat beda dengan di tambahkan scramble egg dan di tambah aneka saus dan sayuran rasanya sudah pasti yummy dong dan yg penting anak2 suka semua 😘

Bahan isian

Tambahan Lain

Mayonaise

Mentega

Saus Sambal

Tepung

Roti Paratha #JalanKeTimurTengah

Bersihkan ikan mujair,lalu bilas hingga bersih,kemudian lumuri dg kunyit bubul,ketumbar bubuk dan garam. Diamkan 15 menit agar meresap

Setelah itu goreng ikan hingga matang, sisihkan

Rebus tomat dan cabe merah besar dengan secukupnya air hingga matang, angkat, tunggu hingga hangat

Setelah hangat,masukkan tomat dan cabai rebus ke dalam blender. Lalu tambahkan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, terasi dan lengkuas. Lalu blender hingga halus

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang

Kemudian masukkan secukupnya air, garam dan ikan mujair goreng, aduk rata perlahan

Masak hingga bumbu meresap dan kuah mentusut, angkat

Panaskan secukupnya minyak, lalu goreng daun bawang hingga kecoklatan

Kemudian segera siramkan daun bawang goreng beserta minyaknya ke atas ikan bumbu sambal tadi. Dan siap disajikan

Jangan skip daun bawang goreng di step akhir, salah satu kunci sedap

Selamat pagi mbak setor recook terimakasih banyak resepnya 
#RecookYummy

Ikan

Ketumbar

Minyak

Sambal

Buah

Cabe

Rawit

Tomat

Terasi

Lengkuas

Mujair Bumbu Sambal #JagoMasakMinggu7

Kocok lepas telur, masukkan selada, bumbui dengan kaldu jamur, kemudian dadar hingga matang.

Masukkan kerang hijau, beri pasta tomyum, masak hingga bumbu meresap.

Masukan nasi, bumbui dengan kaldu jamur, garam dan kecap manis.

Simpan di dalam wadah bekal, nasi goreng kerang tomyum dan dadar selada.

Bahan Pelengkap:

Daun Bawang

Kecap Manis

Kerang

Nasi

Nasi Goreng Kerang Tomyum

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Pai Matcha Cokelat

Cake Cokelat Matcha

Pisang Saos Cokelat Matcha

Oat Cookies Matcha Cokelat

Pai Susu #JagoMasakMinggu2Periode2

Pai Susu #JagoMasakMinggu2Periode3

Pai Goreng Isi Coklat

Dalgona Matcha

Matcha Bun

Matcha Latte

Pancake Matcha

Cupcake Matcha

No Alcohol

Daun Jeruk

Margarin

Nasi Daun Jeruk

Tumis bumbu sambal tomat sampai harum dan matang.

Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata.

Masak sampai kuah mulai menyusut dan bumbu meresap.

Masak telur dengan bumbu yang simpel. Enak dan nikmat.

Bumbu Sambal Tomat ( Ulek Kasar ) :

Telur Bumbu Kuah Sambal Tomat

Siapkan tahu dan telur yang sudah dicuci bersih.

Siapkan kacang tanah, daun bawang, cabe merah, gula merah dan kecap yang akan diolah.

Potong dadu tahu putih, iris daun bawang dan cabe merah.

Campurkan telur, tahu, cabe merah, daun bawang, lada bubuk, garam, penyedap aduk rata.

Panaskan minyak dalam teflon, dadar tahu telur hingga matang merata.

Ambil sebagian kacang tanah yang sudah matang, tumbuk halus dengan bawang putih, kemudian tumis bumbu kacang tambahkan kecap, air, garam, gula, penyedap aduk rata masak sampai matang.

Siapkan piring saji, letakkan tahu telur kemudian siram dengan bumbu kacang, taburi kacang goreng dan taburi pelengkap irisan mentimun diatasnya, sajikan.

Makanan khas Surabaya ini enak dan sedap.

Gula Merah

Kacang Tanah

Tahu Telur

Iris tipis pare, remas dengan garam sampai agak layu kemudian bilas pake air

Masukkan pare dan buncis. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan sedikit air

Bumbu Yang Di Iris :

Pare

Oseng Pare Campur Buncis

Goreng cabai, bawang merah, bawang putih dan tomat sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Ulek sambal sampai tingkat kehalusan yang diinginkan.

Menu sederhana yang menggugah selera, yuk cobain!

Terong

Terong Bakar Sambal Hijau

Fried Fish Cake

Bungeoppang (Fish Cake)

Fish Cake #KoreanFood

Spicy Fish Cake

Seblak Fish Cake

Tumis fish cake

Oseng Fish Cake Pedas

Eomuk (Fish Cake Korea)

Fish Cake Soup #JagoMasakMinggu1

Sup Fish Cake Ala Korea

Fish Cake Isi Sosis #KoreanFood

Takoyaki with Filling Fish Cake

Suwir jamur, cuci, kemudian peras airnya. Untuk tahu, potong-potong sesuai selera

Iris bawang merah, bawang putih, dan daun bawang

Panaskan minyak, lalu masukkan bawang merah dan putih. Tumis hingga harum

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa serta tambahkan daun bawang. Rebus selama 5 menit. Koreksi rasa, kemudian sajikan selagi panas

Menu hemat yang cocok buat anak kos. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

 Seasoning

Jamur Tiram

Minyak Sayur

Sop Tahu Jamur

Masukkan ke dalam blender, pepaya, sirsak, susu, sirup dan es batu.

Jus buah segar, perpaduan rasa asam sirsak dan manisnya pepaya.

Es Batu

Pepaya

Sirsak

Susu

Jus Pepaya Sirsak

Panaskan air hingga mendidih, potong jamur tiram lalu rebus 1 menit, diamkan sebentar lalu buang air rebusan, agar tidak bau langu saat ditumis.

Panaskan minyak lalu masukkan bawang merah dan bawang putih, sampai harum.

Resep Sayur Lodeh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sayur Lodeh

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya