Sop Merah #INDONESIAKAYA

Resep Sop Merah #INDONESIAKAYA

sharlin kitchen

sharlin kitchen

5.0

(6 Rating)

Sop merah resep turun temurun dari mama.

Bahan Utama

3 siung bawang putih

Pala secukupnya

1 buah tomat haluskan / blende

1/2 botol saus tomat

1/2 dada ayam rebus potong dadu

1/4 kaleng ham

1/2 buah wortel

kacang kapri / polong secukupnya

2 buah sosis sapi iris sesuai selera

1,5 liter kaldu ayam

2 sdm tepung maizena larutkan dengan air

Garam

Gula

Merica bubuk

Kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Panaskan margarin, tumis bumbu halus bawang putih dan pala hingga wangi.

Langkah 1

Panaskan margarin, tumis bumbu halus bawang putih dan pala hingga wangi.

Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Masak hingga layu.

Langkah 2

Masukkan tomat yang sudah diblender, aduk rata. Masak hingga layu.

Tuang air kaldu ayam dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Tuang air kaldu ayam dan masak hingga mendidih.

Masukkan saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Langkah 4

Masukkan saus tomat, garam, gula, kaldu jamur, dan merica.

Masukkan wortel, sosis, dada ayam, ham, dan kacang kapri. Aduk rata kemudian tes rasa. Jika sudah sat, masukkan larutan maizena. Masak hingga matang. Sajikan dengan potongan bola udang tepung.

Langkah 5

Masukkan wortel, sosis, dada ayam, ham, dan kacang kapri. Aduk rata kemudian tes rasa. Jika sudah sat, masukkan larutan maizena. Masak hingga matang. Sajikan dengan potongan bola udang tepung.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait