Resep Soto Daging So'un
Ayu Putri Irianto
5.0
(2 Rating)
Recook resep Etty Yunie
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Panci
Panci Besar
Panci Kecil
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus daging sampai empuk, kurang lebih selama 1 jam.
Langkah 2
Setelah empuk tiriskan, potong kecil atau sesuai selera.
Langkah 3
Tumis bumbu halus dan rempah dengan sedikit minyak sampai matang dan harum.
Langkah 4
Rebus air dalam panci lalu ,masukkan bumbu halus. Biarkan sampai mendidih.
Langkah 5
Masukkan irisan daging
Langkah 6
Masukkan gula, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata.
Langkah 7
Masak sampai matang mendidih.
Langkah 8
Sambil menunggu soto daging matang, rendam so'un/bihun dengan air panas sampai mengembang, lalu tiriskan.
Langkah 9
Sajikan soto daging dengan tambahan so'un/bihun dan irisan jeruk nipis. Bisa tambahkan bawang goreg, sambal, dan kecap sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
