Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Goreng hingga matang. Lalu siap disajikan

Langkah 6

Pertama kali cobain sambel tempong di Banyuwangi dan langsung jatuh cinta

Ikan Goreng

Sambal Tempong

Halal

No Alcohol

Cabe

Ikan

Tahu

Ikan patin goreng sambal tempong

Haluskan bumbu dengan cara diblender dengan tambahan air sebanyak 1/2 gelas belimbing.

Masukkan bumbu ke dalam 500ml air, didihkan dalam panci.

Rebus sampai air menyusut kemudian sisihkan.

Goreng ayam sampai matang dalam minyak yang telah dipanaskan.

Anak anak paling ngga bisa nolak ayam goreng, apalagi ayam goreng Upin Ipin ...betul...betul...betul...

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Ketumbar

Lengkuas

Ayam Goreng

Kemudian tusuk plastik dengan jarum pentul di beberapa arah sampai aroma kopi tercium.

Kemudian tutup dengan rapat dan lihat hasilnya, kutunya pada mati.

Beras aku ada kutunya, mungkin karena disimpan terlalu lama. Untuk yang berasnya kutuan, bisa nih pakai tips ini, kutu di jamin gak betah dan mati...

Beras

Kopi

Tips agar Beras Tidak Kutuan

Cairkan fermipan dengan 3 sdm air, lalu campurkan bersama tepung terigu dan masukkan santan , aduk rata.

Setelah itu tambahkan kelapa parut, aduk rata, dan diamkan selama 20 menit.

Siapkan cetakan, panaskan dengan api kecil, lalu olesi dengan margarin. Isi cetakan hampir penuh lalu tutup, masak kira2 - kira 3 menit, lalu angkat.

Kue serabi dengan bahan yang mudah didapat dan mudah membuatnya.

Tepung

Gula

Garam

Fermipan

Santan

Kelapa

Serabi Simpel #JagoMasakMinggu2Periode2

Panaskan minyak, tumis bumbu Uleg, daun salam dan lengkuas sampai harum.

Tambahkan gula merah dan saos tiram. Aduk merata.

Masukkan kulit melinjo. Aduk merata dengan bumbu, kurang lebih 3 menit, sampai melinjo agak layu.

Masukkan bunga bawang, kolah kaleh kurang lebih 2 menit.

Tambahkan air, garam kaldu jamur dan gula pasir. Aduk merata. Ungkap kurang lebih 15 menit atau sampai empuk dan bumbu meresap.

Koreksi rasa. Penambahan bumbu garam gula disesuaikan dengan selera masing masing. Matang, angkat, sajikan.

Kulit melinjo mau dimasak oseng pedas maupun bersantan (mangut) selalu menjadi favorit.

Bumbu Uleg Kasar

Daun Salam

Gula Merah

Oseng Kulit Melinjo Bunga Bawang

Geprek jahe yang sudah dikupas dan cuci bersih.

Setelah mendidih, masukkan gula pasir dan aduk-aduk sampai gula larut.

Matikan kompor dan tambahkan susu kental manis, aduk rata.

Tuang ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat.

Alat & Perlengkapan

assalammu'alaikum

halo mba Heny

aku recook yaaa Susu Jahe nyaa

pake jahe merah rasanya lebih stroong

ini aku tambahin sedikit madu juga..  

makasi inspirasi nyaa


#RecookYummy

Jahe

Susu

Susu Jahe

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai berbau harum.

Masukkan air kemudian masak sampai mendidih.

Setelah mendidih masukkan kentang, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai kentang goreng empuk.

Masukkan wortel, bakso, dan telur puyuh lalu masak sampai mendidih.

Terakhir masukkan daun bawang dan seledri kemudian aduk-aduk sampai tercampur rata, tes rasa, angkat dan siap disajikan.

Langkah 7

Telur

Wortel

Sup Bakso Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Membuat Bahan A : Satukan semua bahan, aduk rata kemudian didihkan.

cetak, biarkan dingin, kerok dengan kerokan kelapa.

Membuat Bahan B : Satukan semua bahan aduk rata, didihkan di atas kompor sambil diaduk, setelah mendidih matikan api, sisihkan dahulu.

Membuat Bahan C : Satukan semua bahan cair di panci, aduk rata, bagi menjadi 2, 1 bagian disatukan dengan tepung beras, garam, aduk rata, 1 bagian lagi didihkan di atas kompor sampai mendidih, lalu masukkan bahan santan yang sudah disatukan dengan tepung beras tadi, aduk terus hingga meletup-letup, matikan api.

Tunggu semua bahan dingin. Penyajian : siapkan cup / jar ( Aku pakai yang 300 ml ) tambahkan 4 sd 5 sdm bubur sumsum pandan pada cup, secukupnya jelly kelapa, lalu siramkan kuah santan cocopandan di atasnya, tambahkan biji selasih, masukkan kulkas, sajikan dingin.

Seneng banget bisa praktek resep OCC 11 dgn tema Bubur Kekinian, yummy.

Daun Pandan

Selasih

Bubur Es Kopyor #YummyOCC11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang susu cair lalu masukkan keju parut.

Langkah 8

Langkah 9

Masak lagi hingga mendidih, koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 10

Macaroni dalam kuah creamy keju yang sangat enak.

Keju

Pasta

Sosis

Creamy Macaroni Soup

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Aduk semua bahan bumbu roasted chicken sampai tercampur rata.

Balurkan pada dada ayam dan simpan di kulkas selama 30 menit.

Sambil menunggu, siapkan salad dressing dengan memasukkan semua bahan salad dressing. Kemudian, blend sampai halus dan cek rasanya. Simpan di kulkas.

Panggang ayam tanpa minyak sampai kedua sisinya matang. Matikan api, kemudian istirahatkan selama 30 detik, potong-potong.

Aduk lettuce, nanas, dan putih telur dengan salad dressing sesuai selera. Cek rasanya.

Siapkan selembar torrilla yang sebelumnya dipanggang sebentar saja, letakkan salad, potongan ayam dan black garlic. Gulung dan padatkan seperti membuat lumpia.

Bungkus dengan kertas nasi, kemudian simpan di kulkas sampai dingin.

Salah satu ide quick lunch di kantor buat yang super sibuk.
Bisa dipersiapkan saat malamnya dan saat di kantor bisa disimpan di lemari es sampai nanti lunch time!

Salad Dressing

Roasted Chicken

No Pork

Bawang Putih

Roasted Chicken Salad Wrap #KurCepBulanIni

Campurkan tepung ketan, tepung beras, kelapa parut, vanila dan garam dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan santan cair secara perlahan lalu aduk dengan tangan hingga kalis dan tidak lengket. Bentuk adonan dengan tangan sesuai selera.

Goreng adonan yang telah dibentuk dengan minyak panas hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Campurkan gula dan air dalam panci atau penggorengan hingga cair dan mendidih.

Setelah mendidih masukkan getas yang telah digoreng ke dalam rebusan gula. Aduk hingga getas terbalur rata. Angkat dan biarkan dingin dan padat.

Bahan

Bahan tambahan

Hallo min Chef..
setor Recooknya..
enak dan tidak alot.
saya suka..
izin reshare..
#RecookYummy

Akhirnya kesampaian juga buat getas sendiri. Saya pikir getas ini akan keras ternyata nggak, malah empuk. Karena stok pasta pandan masih banyak jd saya manfaatkan saja biar ada aroma wangi pandan. Terima kasih yummy resep getasnya #JagoMasakFebruari

Getas

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum, tambahkan seledri, kentang, wortel, ayam suwir, garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan air kaldu, masak hingga kentang dan wortel empuk.

Tambahkan kental manis dan susu bubuk, aduk rata.

Campur tepung terigu dan air, lalu masukkan ke wajan.

Aduk hingga semua bahan tercampur rata, angkat lalu biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan kulit risol, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Ambil 1 lembar kulit risoles, lalu isi dengan isian secukupnya, lipat lalu gulung.

Untuk bahan pelapis campur tepung terigu dan air secukupnya, lalu celupkan risol, angkat lalu balur risol dengan tepung panir, lakukan hingga selesai.

Lalu goreng risol dengan api besar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Cemilan yang satu ini memang gak ngebosenin.

Isian Ragout :

Pelapis :

Bawang Bombay

Risol ragout sayur ayam suwir

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kemiri. Lalu, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan ayam suwir, wortel serut, air, dan santan kental. Kemudian, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir setelah airnya agak menyusut. Masak hingga airnya habis. Angkat dan biarkan hingga dingin.

Campur semua bahan kulit, aduk hingga tercampur rata, lalu dadar hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit, isi dengan isian secukupnya, lipat lalu gulung.

Lakukan hingga semua isian habis. Simpan sosis solo di dalam wadah tertutup dan letakkan di kulkas!

Jika akan digoreng, balut sosis solo dengan putih telur. Lalu, goreng dalam minyak goreng yang sudah panas. Goreng hingga matang.

Sosis solo goreng yang diisi daging ayam dan wortel, cocok untuk menu berbuka puasa. Memanfaatkan stok putih telur juga.

Adonan Kulit: 

Bahan Lain :

Kemiri

Tepung Terigu

Sosis Solo Isi Ayam Wortel #1Resep1NasiBungkus

Masak gula, daun pandan & air sampai mendidih & gula larut, biarkan hangat, lalu saring.

Tuang air gula ke campuran tepung, aduk perlahan hingga adonan halus.

Panaskan minyak, tuang 1 sendok sayur adonan, masak sampai berserat & matang, lakukan sampai adonan habis.

Recook dari chef Yummy dgn sedikit penyesuaian bahan,krn sy hny bikin sedikit. Cocok banget utk temen ngeteh

Tepung Beras

Kue Cucur Gula Merah

Bagi jadi empat bagian beri pewarna, aduk rata

Tata bubur di gelas, lalu tuang gula merah di atasnya

Kuah Gula Merah

Bubur Sumsum Pelangi

Tumis bawang merah dan putih hingga harum lalu masukkan tomat, daun bawang dan cabe merah

Masukan toge dan tahu yg sudah di goreng sebelum nya masak sebentar

Beri kecap manis, saus tiram, garam dan lada bubuk koreksi rasa

Tahu Toge Asam Manis

Cuci bersih ayam, lumuri dgn air perasan jeruk nipis,diamkan 5 menit, bilas kembali

Campur rata ayam dgn bawang putih dan jahe yg sudah dihaluskan, cabe bubuk, bumbu kari bubuk, garam dan kaldu bubuk, diamkan 15 menit.

Masak/ungkep sampai airnya menyusut & ayam empuk

Angkat ayam dan biarkan dingin, dapat disimpan untuk stok lauk

Jika ingin digoreng, panaskan minyak & goreng ayam sampai matang kecoklatan

Angkat & tiriskan minyaknya, ayam goreng kari siap disajikan

Variasi lain menu ayam goreng yg wajib dicoba,wangi karinya membangkitkan selera makan

Resep Tahu Ayam Saos Tiram

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Gulai Kakap Merah

Telur Kecap Pedas

Tahu Wortel Kuah Kecap

Steak Tahu Saus Tiram #JagoMasakMinggu5

Semur Kentang Tahu #LebihSehat

Nasi Telur Hongkong

Indomie Goreng Gila ala Anak Kost

Nasi Gila Beneran #AlaAnakKos

Batagor Udang #JagoMasakMinggu1

Tahu Goreng Saus Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Ayam Saos Tiram

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Gulai Kakap Merah

Telur Kecap Pedas

Tahu Wortel Kuah Kecap

Steak Tahu Saus Tiram #JagoMasakMinggu5

Semur Kentang Tahu #LebihSehat

Nasi Telur Hongkong

Indomie Goreng Gila ala Anak Kost

Nasi Gila Beneran #AlaAnakKos

Batagor Udang #JagoMasakMinggu1

Tahu Goreng Saus Pedas Manis #JagoMasakMinggu10

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol