Steak Tahu Saus Tiram #JagoMasakMinggu5

Resep Steak Tahu Saus Tiram #JagoMasakMinggu5

Vina Harahap

Vina Harahap

4.0

(20 Rating)

Mengolah tahu jadi lebih high class

Bahan Utama

5 buah tahu ukuran 4x4 cm, haluskan

3 sdm tepung terigu

1 butir telur

2 siung bawang putih, cincang halus

2 butir bawang merah, cincang halus

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu bubuk

Saus tiram :

2 siung bawang putih, haluskan

1/2 buah tomat, potong dadu

200 ml air

1 sdm saus tiram

1 sdm saus sambal

1 sdm kecap manis

1/8 sdt merica bubuk

Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Cara Membuat

Hancurkan tahu hingga halus

Langkah 1

Hancurkan tahu hingga halus

Peras menggunakan kain

Langkah 2

Peras menggunakan kain

Campur tahu dengan tepung terigu,telur,bawang putih dan bawang merah cincang

Langkah 3

Campur tahu dengan tepung terigu,telur,bawang putih dan bawang merah cincang

Bumbui kaldu bubuk,garam dan kaldu bubuk

Langkah 4

Bumbui kaldu bubuk,garam dan kaldu bubuk

Bentuk pipih menjadi 2 bagian

Langkah 5

Bentuk pipih menjadi 2 bagian

Panaskan sedikitnya,lalu goreng masak sambil di bolak balik hingga matang

Langkah 6

Panaskan sedikitnya,lalu goreng masak sambil di bolak balik hingga matang

Untuk membuat saus tiram, panaskan margarin

Langkah 7

Untuk membuat saus tiram, panaskan margarin

Tumis bawang putih halus dan tomat hingga harum

Langkah 8

Tumis bawang putih halus dan tomat hingga harum

Beri 200 ml air,tunggu hingga mendidih

Langkah 9

Beri 200 ml air,tunggu hingga mendidih

Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental

Langkah 10

Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula pasir, masak hingga mendidih. Masukkan larutan maizena, masak hingga mengental

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait